Pisałem dla i o winie i przemysł od prawie 10 lat, więc nie jest mi obca „zagadka”. Czy w obliczu powszechnej legalizacji rekreacyjnej marihuany przez państwo i ogromnej kreatywnej mnogości dostępnych dla nas produktów związanych z konopiami, ciekawość konopi oznacza, że ​​nadal nie możemy być entuzjastami wina? Czy z punktu widzenia biznesu te produkty odciągają konsumentów od wina?

Specyficzne dla moich eksperymentów z krótką listą Napoje z zawartością THC Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że radość jest alternatywą. Alternatywny smak. Alternatywna okazja. Alternatywny haj.

Co profesjonalny recenzent naprawdę myśli o napojach z konopi?

Moim zdaniem picie tych produktów ma mnóstwo pozytywów. Nie będę kłamać, pierwsze dla mnie to kalorie. Są to napoje niskokaloryczne (a w niektórych przypadkach bezkaloryczne), które nie naruszają planu dietetycznego. A jako były zawodowiec fitness, można bezpiecznie założyć, że zawsze istnieje plan diety. Ta sytuacja braku kalorii wynika głównie z faktu, że nie ma alkoholu ani cukrów. Alkohol odpowiada siedmiu kaloriom na gram. Węglowodany, cztery kalorie na gram. Tak więc te napoje są rozsądną opcją dla tych, którzy obserwują ich spożycie.

Brak pretensjonalności wokół tych produktów to dla mnie kolejna atrakcja. Rozmawiając z producentami tych produktów, każdy faktycznie polecił stworzenie koktajle z ich napojami. zielny puszki mają nawet kod QR, który poprowadzi Cię do konkretnych przepisów, jeśli jesteś ciekawy koktajlu z kanny, ale nie jesteś pewnym siebie miksologiem. Kiedy ostatnio można było wsypać lód do kieliszka do wina lub rozcieńczyć go wodą gazowaną (w każdym razie publicznie)? Niektórzy „poważni” miłośnicy wina kiwają palcem na to zachowanie, sprawiając, że ci, którzy mogą chcieć alternatywnego doświadczenia, czują, że nie mają dla nich miejsca w świecie wina.

Jednak dla mnie te napoje nie zastąpią klasycznego koktajlu ani moich ulubionych lokalnych win z małych partii. I nie mam zamiaru wymieniać mojego DipWSET dla Ganjier tytuł. Ale w duchu posiadania dostępnej alternatywy mogę powiedzieć, że teraz oszczędzam miejsce w mojej piwnicy i lodówce na kilka produktów z konopi.

Artykuł pierwotnie ukazał się w październikowym wydaniu Entuzjasta wina czasopismo. Kliknij tutaj subskrybować już dziś!