Jakkolwiek patrzysz na Walentynki, są one świetną wymówką, aby uciec od mroku zimy. Lepiej wydawać na wino i jedzenie niż karty okolicznościowe, prawda? Oto siedem amerykańskich hoteli, które zapewniają niezbędne warunki do romansu: wspaniałe spa, piwnice winne i restauracje. Jeśli zdecydujesz się opuścić pokój, wszystkie znajdują się w uderzającej odległości od winnic.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Wine & Roses

Wino i róże

Lodi w Kalifornii

Gdzie lepiej wznieść toast za długowieczność związku niż Pochwała ? Jej stare winorośle mają plamy Zinfandel które pochodzą sprzed wieku lub więcej. Wiodący hotel butikowy w regionie, Wino i róże , sprzedaje mnóstwo win lokalnych producentów, podawanych w kameralnym barze lub Restauracja Towne House . Dwa razy James Beard Award - zwycięzca Bradley Ogden wyznacza kierunek kulinarny obiektu. Udaj się za dnia do winiarni lub do sal degustacyjnych w centrum miasta, a następnie wróć przed kolacją na kojącą kąpiel w morskiej wodzie przy świecach i masaż, będący częścią pakietu Couples Interlude. Może być luty, ale Lodi cieszy się stosunkowo ciepłą pogodą przez cały rok.

Widok Asíate’s Central Park / Zdjęcie dzięki uprzejmości Mandarin Oriental, Nowy Jork

Mandarin Oriental

Nowy Jork

Chociaż Brooklyn się chwali miejskie winiarnie , Manhattan od dawna przyciąga osoby, które potrzebują ucieczki przed wodą. W Time Warner Center około 280 stóp nad ziemią Mandarin Oriental, Nowy Jork oferuje nieograniczone widoki i wspaniałe spa. Zarezerwuj wycieczkę VIP dla par, aby z krytego basenu oglądać zmierzch nad Central Parkiem. Na 35 piętrze popijaj ekskluzywne koktajle The Aviary NYC (rezerwacje nie są wymagane, ale zalecane). Aby uzyskać kapryśną, wyjątkową oprawę, zjedz kolację w trzydaniowym menu degustacyjnym z parami win w Asíate lub połącz całą kolację z różem szampan od Bollinger . Szklana ściana wina prezentuje 1200 butelek i będzie konkurować z błyszczącą panoramą miasta o Twoją uwagę.

Indian Springs w Napa Valley / fot. Shive

Indian Springs

Calistoga, Kalifornia

Calistoga ma bardziej wyszukane kurorty, ale nie oddaje ducha Starego Zachodu Indian Springs . Ale to nie znaczy, że zabytkowa nieruchomość nie obejmuje nowoczesnego designu, o czym świadczy zasilane gejzerami spa i baseny. Otwarty w 1861 roku ośrodek o powierzchni 17 akrów przeszedł kilka modernizacji i rozbudowy, ale zachował kluczowe cechy, takie jak betonowe wanny błotne i olimpijski basen mineralny z 1913 roku. Chardonnay kąpiel z bąbelkami po wejściu do winiarni. Tutaj, Cabernet , jak gdzie indziej w Napa , zasady. Na obiad udaj się do Sam’s Social Club , gdzie możesz usiąść obok producenta wina z wybranej butelki.

The Verandah / Zdjęcie dzięki uprzejmości Ocean House

Ocean House

Oglądaj Hill, Rhode Island

Miłośnicy wina ze wschodniego wybrzeża, którzy szukają smaganej wiatrem ucieczki i wakacji w spa, powinni zwrócić uwagę Ocean House . Ten okazały kurort, zbudowany tuż po wojnie secesyjnej, jest jedną z ostatnich wielkich dam w Nowej Anglii. Nieruchomość na klifie została ponownie otwarta w czerwcu 2010 r. Po renowacji o wartości 140 milionów dolarów, która obejmowała dodanie Centrum Wina i Sztuki Kulinarnej (CWCA). W przestrzeni edukacyjnej o powierzchni 3000 stóp kwadratowych odbywają się lekcje doceniania wina. Pobliskie winiarnie są warte popołudnia, ale nie czuj się winny, jeśli osiedlisz się w swoich przytulnych zakątkach. W nocy restauracja na miejscu, WYBRZEŻE, oferuje sezonowe menu degustacyjne oparte na składnikach z Nowej Anglii, takich jak przegrzebki morskie Stonington.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Ritz-Carlton Bacara, Santa Barbara

Ritz-Carlton Bacara

Santa Barbara w Kalifornii

Widok na Ocean Spokojny, zielone tereny i hiszpańska architektura kolonialna: brak hotelu Święta Barbara emanuje Kalifornia nadmorski romans, taki jak Ritz-Carlton Bacara . Nieruchomość została zbudowana, aby zwabić gwiazdy filmowe szukające odosobnionego wypoczynku. Na szczęście nie musisz być celebrytą, aby zarezerwować zabieg Hollywood Facial lub zabieg dla par w spa o powierzchni 42 000 stóp kwadratowych. W pobliżu, przeskakuj między salami degustacyjnymi w Dolina Santa Ynez miasto Los Olivos do spróbowania Pinot Noir i Chardonnay. Pij odpowiedzialnie Zrównoważona winorośl , który zawiezie Cię SUV-em Tesli na prywatne spotkania. Wróć, aby splądrować 12000-butelkową piwnicę przy ul Angel Oak .

Zdjęcie dzięki uprzejmości Salamander Resort & Spa

Salamander Resort & Spa

Middleburg w stanie Wirginia

Middleburg został założony w 1787 roku przez podpułkownika wojny o niepodległość. Dziś politycy uciekają z Waszyngtonu do drugich domów w pobliżu. Atmosfera to konie, historia i winnice, a najlepsza właściwość do zanurzenia się w tym wszystkim to Salamander Resort & Spa . Zajmujący 340 akrów, położony u podnóża gór Blue Ridge, hotel zyskał uznanie za program jeździecki. Ale ekspansje w dziedzinie kulinarnej, takie jak lekcje gotowania lub sesje winiarskie i malarskie, sprawiają, że podróżni wracają. Prawie 40 pobliskie winnice uprawiaj jednak asortyment odmian winogron Cabernet Franc i Viognier dobrze tutaj. Spróbuj lokalnych butelek w winiarni Salamander lub Harrimans Virginia Piedmont Grill , po odmłodzeniu podczas zabiegu dla par w spa.

Zdjęcie dzięki uprzejmości L'Auberge de Sedona

The Sedona Inn

Sedona w stanie Arizona

Położony wzdłuż Oak Creek z widokiem na czerwone skały Sedony, The Sedona Inn jest magiczny przez cały rok. Popijając kieliszek, podziwiaj blask pustynnego zachodu słońca Arizona wino, region południowo-zachodni, który stale się rozwija. L'Auberge rozszerzyło swoją piwnicę o najlepszych producentów w stanie i organizuje wycieczki po winnicach do pobliskiej doliny Verde. Inne działania obejmują Shinrin-Yoku lub kąpiel w lesie. Zarezerwuj wycieczkę z przewodnikiem lub wybierz się na bezpłatny spacer ze swoim partnerem, a następnie odwiedź gabinet masażu dla par w spa. Kolacja w Rzeżucha na Oak Creek często serwuje lokalne mięso i produkty na brzegach strumienia.