10 naszych ulubionych białych Bordeaux
Kiedy kupujesz coś za pomocą linków detalicznych w naszych historiach, możemy otrzymać prowizję. Wine Enthusiast nie przyjmuje płatności za recenzje win, piw, napojów spirytusowych lub innych produktów. Przeczytaj o naszym procesie ślepej degustacji i recenzji tutaj . Ceny mogą się różnić w zależności od sprzedawcy.
Około 3 godziny na południe od Paryża jest jednym z najbardziej szanowanych regionów winiarskich na świecie. bordeaux od wieków jest jednym z epicentrów świata wina. Podczas gdy tak wielu ludzi szuka ich czerwonych i deserowych win, ich białe wina nie są czymś, czego można przeoczyć.
Wykonane głównie z Sauvignon Blanc oraz Semillon , może również mieć niewielki procent Muskadelle . Sauvignon Blanc słynie z wysokiej kwasowość i ziołowe nuty, podczas gdy Sémillon dodaje konsystencji tej mieszance i zmiękcza wino. W zależności od procentu winogron wino może przejść od cierpkiej kwasowości z nutami cytrusowymi i trawiastymi do bogatszego odczucie w ustach z tonami pieczonych jabłek.
Lato oferuje świetne możliwości parowania Bordowe Białe z. Rukola na bazie sałatek, grillowanych owoców morza i pesto makaron.
Oto kilka, które polecamy:
Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); 45 USD, 92 punkty. To dojrzewające w drewnie, zrównoważone wino jest pomiędzy dojrzałymi cytrusami a przyprawami. Posiada nutę ananasa wraz z żywą kwasowością. Wybór redaktorów – Roger Voss
KUP NA VIVINO
Château La Gabarre 2021 Bordowy Biały; 10 $, 88 punktów. Jest pełen zielonych owoców, dopełniony kiwi i kwasowością. Wino jest pachnące o doskonałej końcowej świeżości. Pij teraz. Najlepsza oferta – Roger Voss
KUP NA WYSZUKIWARKĘ WINA
Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; 45 USD, 93 punkty. Choć to wino jest jeszcze młode, posiada wszystkie elementy potencjału starzenia. Jasnozielone i cytrusowe owoce są doprawione postarzonym drewnem i żywą, napiętą konsystencją. Wino na pewno się rozwinie, będzie gotowe do picia od 2024 roku. Wybór piwnicy – Roger Voss
KUP NA VIVINO
Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; 22, 90 punktów. Perfumowane i z delikatnymi owocami wino pełne jest owocowości pieczonych jabłek. Jego zaokrąglony, pikantny posmak nadaje winu kompleksowość i delikatny pikantny posmak. Pij teraz. Najlepsza oferta – Roger Voss
KUP NA VIVINO
Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; 115 dolarów, 97 punktów. najnowsze wydanie tego legendarnego białego wina pochodzi z zaledwie 17 akrów winnicy o powierzchni 165 akrów. Drewno leżakowane i bogate w dojrzałe Sauvignon Blanc, wino kipi energią i białymi owocami, doprawionymi przyprawami, a przed nim długie dojrzewanie. Pij to wino od 2025 roku. Wybór piwnicy – Roger Voss
My Polecić: