Jeśli szukasz dużej, odważnej czerwieni, która nie powstrzymuje czystej mocy, nie szukaj dalej Tannat .

Pochodzi z południowo-zachodniej Francji, gdzie jest głównym winogronem w winach czerwonych Madiran , zapanowało również w Urugwaju. Tam producenci są tak zafascynowani Tannatem, że uważa się je za narodowe winogrono Urugwaju. W Ameryce Północnej kilka dobrych przykładów Tannata można znaleźć w Wirginii.

Tanat jest charakterystycznie ciężki garbniki , co czyni go doskonałym przykładem godnego starości wina. Aby zmiękczyć te taniny, wielu producentów wtryskuje tlen do fermentującego wina, technika opracowana na początku lat 90. Ta i inne metody pozwalają winiarzom tworzyć butelki, którymi można się teraz cieszyć.

Poznaj czerwone wina południowo-zachodniej Francji

Rodzina Deicas 2016 Domaine Castelar Vineyard Tannat (Urugwaj) 40 USD, 94 punkty . Aromaty ciemnych jagód są kremowe i dżemowe, ale spokojne i imponujące. Ta pojedyncza winnica Tannat z dzielnicy Progreso niedaleko Montevideo jest pełna, soczysta, a przede wszystkim nie ma nadwagi ani gorąca. Pikantne aromaty jeżyny i czarnej porzeczki z dodatkiem dębu są stabilne, z lekko postrzępionymi taninami. Pij do 2028 roku. Paul Hobbs Selections. –Michael Schachner

Vignobles Brumont 2015 Château Montus (Madiran) 40 USD, 94 punkty . To mocne wino pochodzi ze spektakularnych tarasów winnicy Montus. Skoncentrowany i gęsty, oferuje imponującą gamę smaków czarnych owoców, które są solidne i skoncentrowane. Wino potrzebuje wielu lat, aby te taniny trochę zmiękły (zawsze tam będą). Pij od 2023 roku. Regal Wine Import. –Roger Voss

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat (Urugwaj) 38 USD, 93 punkty . Ten Tannat z selekcji blokowej to dopasowana waga ciężka z ciemnorubinowym kolorem, który zapowiada jego sprośny zamiar. Dojrzałe, zwarte aromaty jeżyny i czarnej porzeczki współgrają z obfitym dębem, który jest bogaty w naturalną kwasowość, ale ma delikatne taniny. Dębowe aromaty z kokosową poduszką, pikantnymi nutami jeżyny i śliwki, podczas gdy wspomniana już soczysta kwaskowatość napędza aromaty dzikich jagód na długim finiszu. Pij do 2025 roku. MHW, Ltd. -SM.

Château Peyros 2015 Vieilles Vignes (Madiran) 21 USD, 93 punkty . Ta mieszanka 80% Tannat i 20% Cabernet Franc jest gęsta i ma odważną strukturę. Mocne garbniki dominują w silnym smaku czarnych owoców, tworząc wino, które nadal wymaga dłuższego dojrzewania. Napój od 2022 roku. Baron Francois Ltd. Wybór redaktorów. –R.V.

Domaine Berthoumieu 2014 Cuvée Charles de Batz (Madiran) 25 USD, 93 punkty . To odważne, strukturalne i mocne wino, pełne ciemnych tanin i dojrzałych owoców. Ma moc i ciemną obecność, która wynika z gęstej konsystencji i suchego rdzenia, który nadal jest potężnym elementem wina. Oznacza to, że wino musi dalej dojrzewać. Pij od 2021 roku. Charles Neal Selections. –R.V.

Wyjątkowa przesyłka Bouza 2017 B6 Tannat (Canelones) 45 USD, 91 punktów . Dojrzałe, słodowo-jagodowe aromaty wypiekane są z nutami beczki Bourbon i rodzynek. Jest bogaty i soczysty w dotyku, z ostrymi taninami i ognistą intensywnością, której można oczekiwać od Tannata 15,5%. Smaki pieczonych jagód, ciężkiego dębu i słodu są kremowe i pełne. Pij do 2024 roku. Elixir Wine Group. -SM.

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel (Madiran) 20 USD, 91 punktów . W winie z czwartego pokolenia właścicieli, Marie i Bernarda Oulie, jest prawdziwa elegancja. 90% Tannat w mieszance zachowuje się najlepiej, dając dojrzałe czarne owoce, które dominują w taninach. Jego pełną strukturę ogranicza na końcu kwaskowatość i nuty czarnej śliwki. Napój od 2021 roku. JP Bourgeois. –R.V.

Effingham Manor 2017 Tannat (Wirginia) 39 USD, 91 punktów . Uwodzicielski i optymistyczny aromat łączy dojrzałą czarną malinę i czarną wiśnię z kakao i fusami z kawy. Żwawa kwaskowość i zgniecione aksamitne taniny tworzą w ustach pluszowy posmak. W podniebieniu znajdziemy syrop z czarnej porzeczki, kompot malinowy, kakao, słodki tytoń i nuty gamy. Na finiszu wyczuwalna jest rodzynkowa nuta owocowa, długo utrzymująca się na suszonej śliwce i pikantnej przyprawie. –Fiona Adams

Arterra 2017 Fauquier County Red Wine Tannat (Wirginia) 49 USD, 90 punktów . Perfumowany aromat zapewnia dojrzałą czarną śliwkę, świąteczną przyprawę i irys. Dojrzałe czarne owoce są wsparte obfitą przyprawą do pieczenia i taninami w ustach na tej ekstrahowanej czerwieni o średniej treści. Taniny stają się pikantne na finiszu, dodając na przyjęcie trochę kakao i pieprzu. Kwasowość jest słaba, a wino jest ostatecznie niesamowicie bogate, idealne dla tych, którzy szukają odważniejszego wina w miesiącach zimowych. -FA.

Ustanowienie Juanico 2018 Don Pascual Coastal Tannat (Urugwaj) 15 USD, 90 punktów . Jagoda, ciemna śliwka i szczypta rodzynki wypełniają nos tego mocno zranionego Tannata. Pełne podniebienie przecina jasna kwaskowatość, a smaki śliwkowo-jagodowe kończą się złożoną solną nutą. Cork Alliance. Najlepsza oferta. -SM.

Garzón 2018 Reserva Tannat (Urugwaj) 20 $, 90 punktów . Aromat dojrzałej jeżyny miesza się w nosie z solą. Podniebienie tego Tannata z wzorcowego rocznika jest dojrzałe i pełne w dotyku. Smaki dżemu jeżynowego i przypraw są dojrzałe i satysfakcjonujące, a na finiszu jest ciepłe i pełne. Pacific Highway Wines & Spirits. -SM.

Rodzina Laplace 2017 Laplace (Madiran) 18 $, 88 punktów . Od producenta, który jako pierwszy wprowadził mikro-utlenianie do wina (bąbelkowanie tlenu do wina w celu zmiękczenia tanin), jest to doskonały przykład tej techniki w działaniu. Dzięki delikatnym taninom, które wzmacniają czarne owoce, wino jest gęste, a jednocześnie zawsze przystępne, nawet gdy jest młode. Wypij to owocowe wino teraz. Wybory Polaner. –R.V.