W obliczu trendów urbanizacyjnych i technologicznych XXI wieku trudno poczuć się częścią natury, ale nasza rodzina ma szczęście. Kontynuując tradycję rodzinnego rolnictwa sięgającą lat 70. XIX wieku w Lodi w Kalifornii, każdego dnia pozostajemy w kontakcie z ziemią, gdy spacerujemy po naszych winnicach.

Aby podzielić się z wami tym połączeniem z ziemią, właśnie przedstawiliśmy wina z uprawy winorośli z plantacji winorośli. Każda butelka podkreśla, jak każda odmiana winorośli współgra z glebą i pogodą, tworząc jedyne w swoim rodzaju wino.

W 1973 roku (rolnicy z czwartego pokolenia i bracia bliźniacy Randall i Brad Lange) wróciliśmy do domu i rozpoczęliśmy uprawę winorośli. Wzmocniła się nasza pasja do ziemi i jej ekosystemu. „Szybko zdaliśmy sobie sprawę, że nie będziemy uprawiać tej samej ziemi, co nasza rodzina w XX wieku, bez robienia rzeczy inaczej” - mówi Brad Lange. „Uprawiając odpowiedzialne społecznie i środowiskowo rolnictwo, ulepszając nasze techniki i wprowadzając innowacje, rozwinęliśmy rodzinne gospodarstwo”.

Dziś nasza rodzina uprawia winorośl w apelacjach Jahant, Clements Hills, Mokelumne i Clarksburg. Każdy obszar ma odrębny terroir, który kieruje naszą ścieżką do rolnictwa. „Spacerując między rzędami i„ słuchając ”tego, co przekazuje ziemia i winogrona, upewniamy się, że nasze wina Single Vineyard są dokładnym wyrazem każdego bloku - mówi Brad.

' Szanujemy ziemię, na której zostawiamy nasze ślady - do tego stopnia, że ​​gleba każdej winnicy jest zdigitalizowana i umieszczona na pierwszych etykietach ” - Randall Lange

To oddanie ziemi trwa nadal w winnicy. Delikatnie prowadzimy winorośl przez fermentację, pozwalając naturalnemu winiarstwu ukazać wyjątkowość winnicy. Te w 100% szczepowe wina dojrzewają następnie w neutralnym francuskim i amerykańskim dębie, nadając powoli ciepły charakter i łagodne nuty przyprawowe. Produkcja wina podkreśla wyjątkowość każdej odmiany. I każda winnica.

„Nasze wina Single Vineyard - Prince Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc i One Hundred Petite Sirah - przybliżają naszą rodzinę do naszych korzeni” - mówi Randall Lange. „Jesteśmy dumni, że możemy podzielić się z wami połączeniem z ziemią”.