Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wine News + Trends

„Suchy styczeń” i inne wskazówki dotyczące ograniczenia spożycia alkoholu

In Memoriam: Harry Mariani i Ben Gavitt

Emerytowany prezes Banfi Vintners Harry Mariani zmarł 5 stycznia w Huntington w stanie Nowy Jork w wieku 78 lat. W 1959 roku dołączył do swojego ojca Johna seniora i starszego brata Johna Jr. w rodzinnym koncernie importu wina Banfi Products Corporation. koordynowanie działań administracyjnych, handlowych i marketingowych firmy w handlu winem w USA. Został prezydentem w 1964 r., A po śmierci ojca w 1972 r. Wraz ze swoim bratem Johnem Jr. kierował wszystkimi działaniami w Stanach Zjednoczonych. osiedla w Toskanii i Piemoncie we Włoszech. W 2015 roku Harry został wprowadzony do galerii sław za wybitną służbę włoskiej Komisji Handlu.



Ben Gavitt, dyrektor Cornell University New York State Wine Analytical Lab, zmarła na raka 25 grudnia w Union Springs w stanie Nowy Jork. Miał 59 lat. Gavitt pomógł poprawić th smak i jakość win produkowanych w Nowym Jorku i na całym świecie. Był kluczową postacią w laboratorium wykonującym ponad 25 różnych analiz chemicznych, mikrobiologicznych i sensorycznych soków, wina i destylatów. W swojej karierze Gavitt wykorzystywał zaawansowane metody analityczne do testowania tysięcy win pod kątem problemów, od zanieczyszczenia po fermentację.


Wkrótce w Twojej winnicy - drony!

W 2014 r. Villa d'Este Wine Symposium przyznało witiculturście Williamowi Metzowi stypendium na ocenę wykorzystania dronów w produkcji wina. Przez rok Metz latał swoim dronem nad wieloma europejskimi winnicami, aby, jak to opisuje, „zwizualizować różnice przestrzenne”. Korzystając z fotografii widzialnej o wysokiej rozdzielczości, informacji wielospektralnych i zaawansowanego oprogramowania, demonstruje, że można opracować modele 3-D, które pomogą w planowaniu wszystkiego, od kontroli erozji po opcje kraty i decyzje dotyczące wyboru. Dobra rzecz dla winiarzy i warta obejrzenia.


Światowe Sympozjum Women of the Vine 2016 otwiera rejestrację

Stowarzyszenie Women of the Vine Alliance otworzyło rejestrację online na swoje drugie doroczne globalne sympozjum Women of the Vine, które odbędzie się w dniach 4-6 kwietnia 2016 r. W The Meritage Resort and Spa w Napa. Wydarzenie zgromadzi najlepszych specjalistów i wpływowych specjalistów z branży napojów alkoholowych, w tym kierownictwo wykonawcze, dyrektorów sprzedaży i marketingu, lokalnych i zewnętrznych nabywców win i alkoholi, dystrybutorów, edukatorów wina, winiarzy, sommelierów, miksologów, importerów / eksporterów właściciele winnic, public relations, media, hodowcy winorośli, działalność hotelarska i nie tylko.



Zawarte w trzydniowym programie to 12 sesji, czterech głównych prelegentów, cztery sesje ogólne, trzy wieczorne spotkania networkingowe i dwa obiady networkingowe.


Wprowadzono nową tożsamość marki dla win z Long Island

Biznes winiarski raporty że Long Island Wine Council (LIWC) wprowadziła nową tożsamość marki i regionalną kampanię repozycjonowania. Obejmuje nowe logo i nową przyjazną dla konsumenta stronę internetową, a także działania public relations i social media. Ich celem jest uczynienie East End na Long Island światowej klasy miejscem winiarskim.

„Nowe logo i przeprojektowanie strony internetowej to pierwszy krok w kierunku stworzenia autentycznej i atrakcyjnej tożsamości marki dla LIWC oraz zmiany pozycji regionu” - mówi dyrektor marketingu Ali Tuthill. „Obejmie ona nie tylko naszych członków producentów i wyważone i wyrafinowane wina, które produkują, ale także różnorodność doświadczeń na East Endzie, które sprawiają, że jest to prawdziwa mekka dla miłośników wina najwyższej jakości, gastronomii i przyrody”.

Główną grafiką logo jest przegrzebek z Peconic Bay, kultowy symbol East Endu. Składniki muszli są podzielone na pół, przy czym dół przedstawia rzędy winogron, a górna część sugeruje promienne słońce i jego obfitość. Nowa witryna internetowa ma na celu zaoferowanie użytkownikom informacji o 48 winiarniach członkowskich oraz obszernych informacji dotyczących wycieczek winiarskich. Uwzględniono konkretne zalecenia dotyczące winnic, restauracji i zajęć rekreacyjnych.