Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Aktualności

Pożegnanie z Davidem Lake, Washington Syrah Pioneer

David Lake, czcigodny wytwórca win z Waszyngtonu, który był pionierem w rozwoju Syrah w dolinie Yakima, a następnie umieścił Washington Syrah na międzynarodowej mapie winiarskiej, zmarł w poniedziałek w Issaquah w stanie Waszyngton. Uważano, że miał 65 lat.



Urodzony w Kanadzie, Lake pracował w handlu winami w Wielkiej Brytanii, Oregonie i Waszyngtonie, zanim spotkał się z Mike'em Sauerem z Washington's Red Willow Vineyards w 1979 roku. biorąc pod uwagę brak nasadzeń Syrah na zachodnim wybrzeżu. Lake zaaranżował sprowadzenie sadzonek Syrah do Waszyngtonu, a Sauer zasadził je w 1986 roku. Dziś Syrah jest trzecią najczęściej sadzoną odmianą w Waszyngtonie po Cabernet Sauvignon i Merlot.

Oprócz Syrah, Lake był aktywnym orędownikiem odmian, takich jak między innymi Viognier i Merlot w Waszyngtonie. Był pierwszym amerykańskim winiarzem, który zdobył tytuł magistra win. Lake przeszedł na oficjalną emeryturę w 2005 roku.