Franciacorta: Za kulisami włoskiej doskonałości

Przedstawione przez Franciacortę
Goszczony przez Entuzjasta wina Włoski redaktor, Kerin O'Keefe

Zrównoważony rozwój, badania, terroir i pasja to jedne z najbardziej cenionych tematów we Franciacorta, regionie produkującym wspaniałe wina od XVI wieku. Dołącz do włoskiego redaktora entuzjastów wina, Kerina O'Keefe, Silvano Brescianiniego, Franciacorta Winemaker i prezesa Konsorcjum Franciacorta, Laury Gatti, Franciacorta Winemaker i wiceprezesa Konsorcjum Franciacorta oraz Maurizio Zanella, Franciacorta Winemaker, którzy omawiają charakterystyczne ideały regionu i wytwórnię win win Franciacorta, które wyróżniają je na tle innych.

Dlaczego powinieneś wziąć udział: Dowiedz się, jak jakość win jest nadal zapewniana przez metodę Franciacorta, starożytną sztukę, która doskonale łączy najnowszą technologię z umiejętnościami lokalnych winiarzy. Posłuchaj o zrównoważonych praktykach uprawy winorośli io tym, jak silne wartości motywują winiarzy do produkcji wyjątkowych i przyjemnych win.

Czego się nauczysz: Dowiedz się, co sprawia, że Franciacorta jest tak interesująca i inna, i odkryj zawiłości kryjące się za każdym kieliszkiem tego niezwykłego włoskiego wina.

Data / godzina oryginalnego seminarium internetowego: Środa, 2 grudnia 2020 o 14:00 EST

Trwanie: 30-minutowy panel, a następnie 15-minutowa sesja pytań i odpowiedzi

Goszczony przez:
Kerin O'Keefe
Włoski redaktor, Entuzjasta wina

Włoski redaktor Kerin O’Keefe recenzuje wszystkie włoskie wina dla entuzjastów wina. Przed spotkaniem z Wine Enthusiast, O'Keefe, która przeprowadziła się do Włoch w 1991 roku, regularnie pisała o włoskim winie dla Decanter, a także dla World of Fine Wine i na stronie winesearcher.com. Jest byłą redaktorką współpracującą z magazynem Wine News i autorką Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello (Veronelli Editore, 2005), która otrzymała nagrodę Gourmand Wine Book Award. Jej ostatnie dwie książki to Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy’s Greatest Wines (University of California Press, 2012) oraz Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine (University of California Press, 2014).

Prelegenci:

Silvano Brescianini
Franciacorta Winemaker i prezes Consorzio Franciacorta

Urodzony w 1967 roku w Erbusco, w sercu Franciacorta, Silvano Brescianini dorastał w piwnicy. Jego pradziadek był winiarzem i produkował wino na długo przed tym, zanim Franciacorta została uznana za jedną z najważniejszych apelacji na świecie. Po dzieciństwie spędzonym w winnicach został sommelierem i zdobył doświadczenie w branży gastronomicznej, dzięki czemu objął prowadzenie swojej winiarni - najpierw jako partner, potem dyrektor generalny - a dziś objął funkcję prezesa Konsorcjum Franciacorta.

Laura Gatti
Franciacorta Winemaker i wiceprezes Konsorcjum Franciacorta
Laura Gatti to prawdziwa kobieta wina, ponieważ winiarstwo jest stałym elementem jej życia. Urodziła się w połowie żniw we wrześniu 1976 roku i od tego czasu nigdy nie opuściła winnic Franciacorta, którym nadal poświęca ciało i duszę. Po studiach z enologii, zainspirowana swoim ojcem, który był już mistrzem w tej branży, Laura przejęła rodzinny biznes, którym obecnie zarządza ze swoim bratem Matteo, a także została wiceprezesem Konsorcjum Franciacorta.

Maurizio Zanella
Franciacorta Winemaker
Maurizio Zanella urodził się w 1956 roku. Studiował rolnictwo, a jego wprowadzenie do świata wina nastąpiło w latach sześćdziesiątych, kiedy jego matka nabyła niewielką posiadłość położoną na wzgórzu we Franciacorta. Zanella jest wybitnym podróżnikiem i kosmopolitą winnym, który w swojej rodzinnej Franciacorta zastosował w praktyce to, czego nauczył się we Francji, zwłaszcza w Burgundii i Bordeaux. W 1969 roku stworzył swoją firmę z pasją i entuzjazmem, przekształcając dom w kasztanowym lesie w jedną z najnowocześniejszych winnic w kraju.

Uwaga od naszego sponsora: Witamy w Franciacorta. Niezwykły region, rozciągający się u podnóża Alp, bogaty w dzieła sztuki i skarby przyrody. Pragnienie uprawy winogron w harmonii z otoczeniem, zgodnie z zasadami natury i zrównoważonego rozwoju. Tosty i degustacje towarzyszą tostom i degustacjom starożytnej kultury, w której wytwarzane są wina premium, zapewniając przyjemność, lekkość i radość. Niepowtarzalny styl życia, rozpoznawany na całym świecie, wyjątkowe wino, które dodaje blasku każdej chwili.

Jeśli jesteś zainteresowany degustacją win z Franciacorta, są one dostępne przez wine.com

Odkryj i dowiedz się więcej o Winnice Franciacorta

Połącz się z nami:

@Franciacorta #franciacorta @Franciacorta