Wraz z początkiem zimowego sezonu rejsowego rezerwacje na wiosenne i letnie rejsy w całej Europie stale rosną. Od wyremontowanych barek i zwinnych jachtów po wielkie statki - miłośnicy wina są rozpieszczani różnymi opcjami.

„Wino to ogromny obszar wzrostu dla rejsów wycieczkowych, a linie cały czas dodają programy” - mówi Chris Gray Faust, redaktor naczelny w Cruise Critic . „Przykłady obejmują tematyczne rejsy wycieczkowe po rzece obsługiwane przez linię europejską Drogi wodne , the Wine & Spirits Education Trust (WSET) kursy prowadzone przez Cunard , a także rozwój kulinarnych rejsów żywnościowych i winiarskich liniami takimi jak Seabourn , Windstar i SeaDream . ”

Innymi słowy, podczas kolejnej morskiej przygody możesz cieszyć się winem na wiele sposobów.

AmaVida Waterways pływa po rzece Douro / Zdjęcie dzięki uprzejmości Waterways

Najlepsze trasy poświęcone winu

Istnieją dwa rodzaje rejsów, które kursują przez regiony winiarskie: rzeczne i otwarte.

Rzeki

Rzeki, będące długimi arteriami Starego Świata, przyczyniły się do szybkiego i silnego rozwoju handlu winem w Europie. Jak inaczej mogłyby wykwintne wzmocnione wina z głębi lądu Dolina Douro dotarli do Porto, a potem do Anglii i dalej?

Dziś miłośnicy wina mogą wybierać spośród wielu tras, które przecinają atmosferyczne zakręty Renu, Rhône , Sekwana, Dunaj, a nawet rzeka Kolumbia w Stanach Zjednoczonych. Należy jednak pamiętać, że zmniejszone topnienie śniegu z europejskich gór spowodowało obniżenie poziomu wody, co prowadzi do sporadycznych odwołań lub zakłóceń na niektórych obszarach, a autobusy często kursują między miejscami docelowymi. Zapytaj swojego organizatora wycieczek o aktualizacje i kup ubezpieczenie podróżne.

Za twoją listą win na pokładzie

Drogi wodne oferuje pełny pakiet, od świetnych regionalnych tras i wycieczek po ciekawe programy pokładowe. W rejsach winiarskich AmaWaterways zwykle odbywa się gospodarz winiarni z Ameryki Północnej, co daje gościom dostęp do win ze Starego Świata (na lądzie) i Nowego Świata (na pokładzie) dla porównania. W ciągu dnia goście są zanurzeni w lokalnych regionach winiarskich podczas degustacji i wycieczek organizowanych przez winiarzy. Na łodzi gościnna winiarnia organizuje kolacje i prowadzi dyskusje. AmaWaterways ma zaplanowanych ponad 60 rejsów winiarskich na rok 2019, w tym „Taste of Bordeaux” i „Enticing Douro”.

Avalon Waterways oferuje kilka rejsów o tematyce winiarskiej w 2019 roku wzdłuż Dunaju, Renu, Rodanu, Saony i Sekwany. Wśród programów znalazły się „Odkrycie Błękitnego Dunaju dla miłośników wina”, „Burgundia i Prowansja dla miłośników wina”, „Wielka Francja dla miłośników wina” oraz „Ren i Rodan odkryte dla miłośników wina”.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Uniworld

Uniworld’s Rejsy w ramach Connoisseur Collection obejmują to, co najlepsze Francja , z określonymi wyjazdami do Paryż & Normandia, Burgundia & Prowansja , i bordeaux . Wycieczki obejmują wycieczki do słynnych restauracji, winnic, farm trufli i innych winiarskich i kulinarnych atrakcji. Na przykład w Bordeaux goście odwiedzają Miasto wina, interaktywne muzeum poświęcone winu.

Wiking także przemierza europejskie rzeki i oferuje sporadyczne wizyty w winiarniach Portugalia , Francja, Niemcy i Austria . Jakość i intensywność programowania, a także dostęp do regionalnych win na pokładzie różnią się w zależności od statku i trasy. Ogólnie rzecz biorąc, oferty firmy Viking lepiej nadają się dla początkujących winiarzy.

Zamiast pływać na pokładzie łodzi rzecznej, możesz również płynąć statkiem barka . Zabytkowe kanały wiją się po europejskich terenach wiejskich i nadają się do takich podróży. Kiedyś używane do transportu ładunków, barki te służą jako pływające hotele butikowe wzdłuż zachowanych dróg wodnych. Odnowione statki są idealne dla grup od 2 do 22 pasażerów poszukujących programu winiarskiego, który prowadzi ich przez miejsca takie jak Loara , Bordowy lub Alzacja . Zarezerwuj w Rejsy Barka Lady .

Rejsy rzeczne to nie tylko domena Europy. w Północno-zachodni Pacyfik , UnCruise Adventures podkreśla regiony winiarskie wzdłuż rzek Columbia i Snake. Rejs w obie strony z Portland , program odwiedza cztery amerykańskie obszary winiarskie (AVA) w towarzystwie sommeliera i zaproszonych ekspertów winiarskich.

Posiłki w restauracji La Terrazza firmy Silversea / Zdjęcie dzięki uprzejmości Silversea

Otwarte morza

Chociaż trasa obejmująca wiele krajów przez Morze Śródziemne nie wywołuje od razu wizji pikników w winnicach, w rzeczywistości wiele z jego wielkich miast znajduje się w piętrowych regionach winiarskich. Rozważać Barcelona bliskość do Klasztor i Penedès (region najbardziej znany z Kopanie ) lub łatwość dotarcia do Prowansji z Marsylii. I prawie każda grecka wyspa produkuje lokalne wino, nie wspominając o wielkich winnicach Antypodów, do których można dotrzeć łodzią.

Oceania będzie gospodarzem rejsów z Food & Wine Trails w 2019 roku. Dobre jedzenie zawsze było filarem tej luksusowej linii, a teraz we współpracy z Szlaki żywności i wina , zaoferuje 11 winiarskich wycieczek po Morzu Śródziemnym: Toskania i Santorini . Rejs po Toskanii obejmuje półdniową wycieczkę do legendarnego regionu. Najpierw goście odwiedzą średniowieczne miasto Suvereto, a następnie udadzą się do super toskańskiej posiadłości Twoja Rita na wycieczkę i wielodyskowy lunch z parowaniem win. Trasa Santorini obejmuje podobną jednodniową wycieczkę z przystankami w bielonych wioskach Oia i Fira, a następnie wycieczkę, degustację i lunch w Boutari winiarnia.

Płynąc o milę morską dalej do odległych portów, płynie superluksusowy rejs statkiem Seabourn Australia , Nowa Zelandia , Afryka Południowa i Maroko i oferuje szereg wycieczek brzegowych związanych z winem w każdym kraju.

Kolacja na pokładzie jachtu SeaDream / Zdjęcie dzięki uprzejmości SeaDream Yacht Club

Rejsy organizowane przez winiarnie z udziałem ekspertów winiarskich i możliwości edukacyjne

Klub jachtowy SeaDream , wybrany najlepszym luksusowym małym statkiem wycieczkowym 2015 roku Forbes , sprzedaje „Wine Voyages”. Obejmują one rozszerzony wybór dań i napojów w połączeniu z gościnnymi winiarniami, w których przedstawiciel producenta prowadzi degustacje i wydaje kolację na pokładzie. Na przykład dziewięć dni Lizbona do programu Bordeaux obejmuje słynną winiarnię Douro Valley Niepoort , podczas Rzym do Wenecja szczyci się gospodarzami Ca ’del Bosco od Franciacorta lub Dievole z Toskanii.

Jeśli wycieczka przez turkusowe laguny na Południowym Pacyfiku znajduje się na szczycie Twojej listy życzeń, nie martw się: podczas rejsu po Polinezji Francuskiej nadal możesz cieszyć się wysokiej jakości programowaniem winiarskim. W rzeczywistości, Rejsy Paul Gauguin , nazwany na cześć postimpresjonisty, ma szereg rejsów organizowanych przez winiarnię: z Winnice Bogle w lutym do Napa's Salvestrin , Whitehall Lane , i Smar , ponownie w lipcu. W każdym z nich odbywają się degustacje odpowiednich winnic.

Dekantacja wina w Silversea’s La Terrazza / Zdjęcie dzięki uprzejmości Silversea

Silversea’s seria Wine Voyages obejmuje miejsca docelowe z oddanym ambasadorem wina Lawrence'em d’Almeidą. D'Almeida, który przebywa na pokładzie do 70 dni w roku, nalewa trzy wina podczas 45-minutowego przeglądu tematów, takich jak „Natura i historia wina od starożytności do 1970 roku” oraz „Rewolucja winiarska: świat wina od 1970 r. ” Istnieje również możliwość wzięcia udziału w kursie z certyfikatem sommeliera, a znanych producentów wina często zaprasza się do pływania i popijania.

Chcesz się uczyć, pływając w dobrym stylu? Cunarda Partnerstwo z WSET zapewnia szkolenia na poziomie 2 dla gości na swoim flagowym liniowcu oceanicznym Queen Mary 2 .

Edukacja jest również składnikiem niektórych Seabourn rejsy. W ramach rejsów za dodatkową opłatą oferowane są zajęcia prowadzone przez sommelierów. Gray Faust wziął udział w kursie i stwierdził, że to doświadczenie jest „wspaniałe”, doceniając sposób, w jaki menedżerowie żywności i napojów upewnili się, że uczestnicy zostali przyjęci szampan , a nie tylko wino musujące.

Zdjęcia dzięki uprzejmości Crystal Cruises

Świetne programy winiarskie na pokładzie

Kilka linii wycieczkowych postawiło na zróżnicowanie swoich list win i oferowanie doskonałych butelek jako najwyższy priorytet.

Silversea's D’Almeida posiada poważne zapasy Bordeaux, a wiele najlepszych marek ląduje na liście dobrych win na statkach wycieczkowych lub w pakiecie Connoisseur Wine. Silversea oferuje prawdopodobnie największy wybór bezpłatnych win ze wszystkich linii wycieczkowych, z około 65 markami z całego świata.

Princess Cruises Niedawno dokonał przeglądu swojego programu winiarskiego, ponieważ Doug Frost MS, MW prawie podwoił dostępny wybór. „Poprzednia lista była w pewnym stopniu zależna od większych wytwórni win i importerów, mówi Frost. „Nowa lista jest zróżnicowana dzięki dodaniu mniejszych, mniej znanych producentów”. Wina, których należy szukać: Raats Chenin Blanc od Afryka Południowa obok Foreau Vouvray Navarro Gewürztraminer przeciw Domaine Weinbach Gewurztraminer jak również Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , Numanthia Termes i Angelo Gaja’s Ca’Marcanda Promis .

Idealne miejsce na lampkę wina / Zdjęcie dzięki uprzejmości SeaDream Yacht Club

Wzbogacone pakiety wina i alkoholi są dostępne na wszystkich rejsach SeaDream. Oprócz bezpłatnych win, piwnice SeaDream są zaopatrzone w różnorodną kolekcję rzadkich i popularnych win z najwyższej półki. Producenci obejmują Château Ducru-Beaucaillou i Joseph Phelps .

norweski zachwala swój wielokrotnie nagradzany program napojów, który teraz obejmuje wybór za pośrednictwem Coravin . Wina jak Chateau Pichon-Lalande , Heidi Barrett’s Amuse Bouche, „M” Michaela Mondaviego , i Gérard Bertrand’s Clos d´Ora można pić do szklanki za opłatą.

Crystal Cruises oferuje specjalną kolację w Sali Vintage za opłatą. Zapowiadane jako „jedyne w swoim rodzaju doświadczenie kulinarne z jednymi z najrzadszych win na świecie”, jest oferowane na wybranych rejsach zarówno na pokładzie Crystal Serenity, jak i Crystal Symphony. W zależności od win, kolacje mogą kosztować nawet 1000 USD na osobę. Na tych samych statkach Crystal organizuje również wycieczki tematyczne poświęcone jedzeniu i winu z sommelierami, którzy zapewniają wgląd w nalewane wina.

Kolejne ukłony w stronę przemyślanej kuracji obejmują Holland America’s Pinnacle Grill , inspirowana stylem Pacific Northwest restauracja ze stekami. Ofertę uzupełnia lista win z regionu Pacific Northwest. Według Graya Fausta zarówno prezes HAL Orlando Ashford, jak i dyrektor generalny grupy Stein Kruse są wielkimi miłośnikami wina. W restauracji Seabourn, The Grill autorstwa Thomasa Kellera , słynny szef kuchni osobiście dobierał etykiety do swoich potraw.

A jeśli żadne z powyższych nie zaspokoi Twoich potrzeb związanych z winem, zawsze możesz przemycić butelkę Pétrusa na pokład, aby pić potajemnie na balkonie.