Przyjęty z Spice & Ice: 60 mrożących w języku koktajli , autorstwa Kara Newman

2 uncje Hendrick’s Gin
6 uncji wody z tonikiem
3 kostki lodu z przyprawami (patrz przepis poniżej)

Wlej gin z tonikiem na przyprawiony lód do wysokiej szklanki. Wymieszaj i podawaj.

Pikantne kostki lodu

1 papryka Habanero, pokrojona w plasterki
3 szklanki wody
3 szklanki cukru
8 nitek szafranu, pokruszonych

Wymieszaj wszystkie składniki w małym rondelku i zagotuj. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, około 5 minut. Ostudzić, wyjąć pieprz i wlać do tacki na kostki lodu. Zamrozić do zestalenia.