Jak suszyć kukurydzę, aby nakarmić dziką przyrodę?
Koszt
$Poziom umiejętności
Od początku do końca
<½DzieńPrzybory
- garnek zapasowy
- blachy do pieczenia
- suszarka na pranie
Materiały
- kukurydza w kolbie
- woda
Lubię to? Oto więcej:
Podwórka Tereny zewnętrzne Dzika przyroda Przez: Emily FazioKrok 1
Usuń łuski i jedwabie
Oczyść kłosy, przygotowując je tak, jakbyś miał je zjeść. Przełam łuski na pół.
Krok 2
Uszy Blancha
Traktuj kukurydzę, aby usunąć bakterie i pestycydy, wykonując proces blanszowania. Zagotuj wodę na kuchence i wrzuć każde ucho do wody na dwie minuty. Po wyjęciu uszu przenieś je do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 3
Suche uszy w piekarniku
Nastaw piekarnik na 175 stopni i pozwól uszu piec na płaskiej blasze przez 8-10 godzin. Pieczenie uszu w niskiej temperaturze pomaga wysuszyć nie tylko ziarna, ale także wnętrze kolby. Będziesz kuszony, aby podnieść temperaturę, aby przyspieszyć działanie, ale ogrzewanie przez dłuższy czas pomaga wysuszyć rdzeń. Jeśli rdzeń nie wyschnie całkowicie, uszy mogą gnić zimą.
Obróć uszy do połowy, aby umożliwić wszystkim ziarnom wyschnięcie.
Krok 4
Uszy suche na powietrzu
Po ośmiu godzinach ziarna powinny wyglądać na pomarszczone. W ziarnach nadal będzie trochę wilgoci, ale sama kolba powinna być do tego momentu wysuszona. Wyjmij je z piekarnika i umieść na suszarce na 3-5 dni, aby wilgoć pozostała w ziarnach wyparowała.
Krok 5
Kukurydza suszona w kolbach może być wykorzystywana do karmienia ptaków i wiewiórek przez całą zimę.
Z: Emily FazioZdjęcie: Emily Fazio ©2015
Emily Fazio, 2015
Przechowuj uszy
Przechowuj wysuszone uszy w otwartym buszlu (poza zasięgiem dzikich zwierząt) lub w oddychającej papierowej torbie. Wrzuć je na podwórko zimą, kiedy wiewiórki i ptaki mają mniej pożywienia.