Jadalne Ogrodnictwo

Jak sadzić nasiona jabłek z owoców kupionych w sklepie spożywczym

To nie mit: naprawdę możesz nauczyć się sadzić nasiona jabłoni z wnętrza owocu, który kupiłeś podczas ostatniego sklepu spożywczego. To, czy tego chcesz, to inna sprawa, ponieważ jest to projekt wymagający dużo cierpliwości i może nie dać świetnych rezultatów.

Jeśli masz ulubione jabłko ze sklepu, które chcesz uprawiać, lepiej będzie kupić małe drzewko dla tej konkretnej odmiany. Dzieje się tak dlatego, że jabłonie wyhodowane z nasion nie rosną „zgodnie z typem”, co oznacza, że nasiona jabłoni Pink Lady lub Gala nie dadzą identycznych owoców na powstałym drzewie. Drzewa uprawiane na nasiona są zwykle znacznie słabsze niż jabłonie szczepione.

czerwone jabłko zbierane ręcznie z drzewa

Helena Normana

Jak powstają różne odmiany jabłek

Wiele odmian jabłek, które można dziś znaleźć, powstaje w wyniku przypadkowych mutacji zwanych „sportowymi” oraz w wyniku sortowania przez hodowców setek (jeśli nie tysięcy) sadzonek w poszukiwaniu czegoś innego, niezależnie od tego, czy chodzi o smak, rozmiar, kolor czy konsystencję. Obecnie zadania te są zwykle wykonywane naukowo przez profesjonalnych hodowców roślin, ale w poprzednich latach prosta czynność zasadzenia kilku nasion doprowadziła do większości selekcji, które cieszą się dzisiaj.

Nasz przewodnik krok po kroku dotyczący zamrażania jabłek sprawi, że owoce będą świeże

Ponieważ nasiona mogą być tak zmienne genetycznie, sadzenie większej liczby pożądanej odmiany jabłek nie polega na sadzeniu większej liczby nasion. Zamiast tego klonuje się ją w procesie zwanym szczepieniem, podczas którego małą gałązkę lub pączek określonej odmiany łączy się z podkładką innej odmiany z chirurgiczną precyzją. Szczepienie zapewnia, że w całych sadach można sadzić dokładnie tę samą odmianę jabłek i zbierać je w tym samym czasie, a podkładka działa jak inhibitor wzrostu, powodując produkcję drzew superkarłowatych, karłowatych lub półkarłowatych.

Eriki Michelsen Allen

Jak sadzić nasiona jabłoni, aby wyhodować drzewa

Jeśli chcesz poeksperymentować i zobaczyć, co możesz uzyskać, oto jak sadzić nasiona jabłek z dowolnego jabłka kupionego w sklepie. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka zapasów i mnóstwo cierpliwości. Na początek weź wybrane jabłko i usuń nasiona z rdzenia, uważając, aby ich nie naciąć ani nie przeciąć. Oczyść nasiona, aby nie było na nich soku owocowego ani kawałków jabłek, a następnie umieść każde nasiono w małym garnku wypełnionym mieszanką doniczkową.

Ponieważ jabłka pochodzą z klimatu umiarkowanego, nasiona muszą być stratyfikowane (przechowywać w chłodnym i wilgotnym miejscu) przez kilka miesięcy przed kiełkowaniem. Przykryj doniczki plastikową torbą, aby zatrzymać wilgoć i umieść je w nieogrzewanym garażu lub nawet lodówce. Naśladujesz warunki, jakich nasiona doświadczałyby w naturze zimą, dlatego najlepiej zaplanować to w chłodniejszych miesiącach roku. Dzięki temu, gdy już wykiełkują, sadzonki można wysadzić na zewnątrz wiosną, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków.

NectaPlums: jedyne drzewo owocowe, które można uprawiać niemal wszędzie

Po upływie wymaganego czasu chłodzenia przenieś doniczki w ciepłe, dobrze oświetlone miejsce i utrzymuj wilgotną glebę. Po kilku tygodniach do miesiąca sadzonki powinny zacząć przebijać się przez powierzchnię gleby. Stąd posadź je w ziemi, gdzie będą miały dużo światła słonecznego (najlepiej pełne słońce). Należy je dobrze podlewać i karmić je zrównoważonym nawozem . Posadź co najmniej dwie sadzonki jabłoni, aby mogły zapylić się nawzajem i wydać owoce.

Jak długo jabłonie produkują owoce

Od momentu zasadzenia nasion do momentu, gdy powstałe drzewa będą na tyle dojrzałe, że wydadzą pierwsze owoce, może minąć nawet dziesięć lat. I pamiętajcie, że kiedy to zrobią, te owoce będą prawdopodobnie bardzo różnić się od odmiany jabłek, z których pochodzą nasiona. Zawsze istnieje ryzyko, że będzie to nowa, niesamowita odmiana, ale równie prawdopodobne jest, że nie będzie dobra. Mimo to degustacja pierwszych jabłek, wyjątkowych na skalę światową, jest warta całego wysiłku i czekania przez lata.