Jak sadzić i uprawiać truskawki
Gryzienie dojrzałych w słońcu truskawek, jeszcze ciepłych z ogrodu, to letnia uczta. Kilka rzędów tych wieloletnich roślin wypełni Twój ogród miska na owoce i zamrażarka . Uprawiając kilka odmian na swoim grządce lub w pojemnikach, możesz cieszyć się obfitością słodkich owoców od wiosny aż do pierwszych przymrozków jesienią. Uprawiaj truskawki jako byliny w strefach 5-8 lub jako jednoroczne w strefach 9-10.
Brie Williamsa
Gdzie sadzić truskawki
Bez względu na rodzaj truskawek, wybierz miejsce w pełnym słońcu (co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego każdego dnia).
Jak i kiedy sadzić truskawki
Trzy główne rodzaje truskawek to czerwcowe, wiecznie owocujące i neutralne w dzień.
Truskawki czerwcowe, takie jak „Shuksan”, dobrze rosną w strefach 6–10, ale niektóre odmiany lepiej radzą sobie z lokalnymi warunkami niż inne. Należy pamiętać, że w ciepłym klimacie rośliny czerwcowe będą produkować plony wcześniej. Rośliny czerwcowe sadzić wczesną wiosną w rzędach oddalonych od siebie o 4 stopy, ustawiając rośliny w odległości 2 stóp od siebie. Rośliny mateczne wytwarzają sadzonki na długich łodygach, zwane rozłogami, które ukorzeniają się w miejscu dotknięcia ziemi. Wypełnią one rzędy i utworzą matę. Pozwól im wypełnić przestrzeń o szerokości 2 stóp, zachowując odstęp między rzędami, aby zapewnić dostęp.
W strefach 6-8 (z wyjątkiem obszarów gorących i wilgotnych) najlepszym wyborem będą truskawki wiecznie owocujące lub neutralne w ciągu dnia. Odmiany wiecznie owocujące, takie jak „Quinault”, dają dwa plony (jeden w czerwcu i jeden we wrześniu). Odmiany neutralne w dzień, takie jak „Tristar”, dają ciągłe, ale mniejsze zbiory od czerwca do września. Do krótkotrwałych ogrodów północnych często polecane są odmiany czerwcowe; oferują większe letnie plony niż wiecznie noszące je rośliny, ale rośliny przestają owocować po pierwszych zbiorach.
Inną opcją jest Fragaria vesca , truskawka alpejska, która produkuje mniejsze owoce niż inne truskawki, ale ich smak jest bardziej intensywny. Rośliny te są łatwe w uprawie nawet w strefach 3-9 w częściowym cieniu . Najlepszym sposobem uprawy truskawek tego typu jest sadzenie ich w odległości co najmniej 2 stóp od siebie i rzędów w odległości 3-4 stóp od siebie. Rośliny nie wytwarzają sadzonek, ale ponownie wysiewają nasiona, często tworząc z czasem wysoką roślinę okrywową, która będzie produkować owoce od wiosny aż do przymrozków.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji truskawek
Największy sukces odniesiesz, jeśli kupisz nowe rośliny z renomowanej szkółki, a nie same rośliny przeniesione z ogrodu znajomego . Rośliny truskawek po kilku latach tracą wigor i są podatne na choroby, dlatego najlepiej zacząć od nowa, a nie od hand-me-upów. W rzeczywistości należy wymieniać całe łóżko co cztery lub pięć lat.
Światło
Rośliny truskawek powinny mieć co najmniej osiem godzin pełnego słońca każdego dnia. Mniej niż to, a zbiory truskawek będą mniejsze.
Gleba i woda
Twoje łóżko z truskawkami potrzebuje bogatej, gliniastej, dobrze przepuszczalna gleba to jest wilgotne. W sezonie wegetacyjnym podlewaj od 1 do 2 cali tygodniowo. Trzymaj koronę rośliny odsłoniętą, aby zapobiec gniciu. Pracuj w dużej ilości kompostu lub dobrze zgniłego obornika. Ściółka ze słomy zapobiega chwastom, reguluje wilgotność gleby i zapobiega osadzaniu się jagód w błocie. Zimą słoma działa jak koc, utrzymując rośliny w stanie uśpienia do czasu rozpoczęcia wzrostu wiosną.
Temperatura i wilgotność
Podczas sadzenia truskawek należy zapewnić dużą cyrkulację powietrza, aby uniknąć chorób grzybiczych, takich jak mączniak prawdziwy. Truskawki najlepiej rosną w temperaturze od 60°F do 80°F, ale tolerują bardzo niskie temperatury, pod warunkiem, że są chronione przed mrozem.
Nawóz
Nawozić truskawki na początku sezonu wegetacyjnego i ponownie po drugim zbiorze odmian wiecznie owocujących lub neutralnych w ciągu dnia przy użyciu a zbilansowany nawóz . Podczas nawożenia należy zachować powściągliwość, ponieważ nadmierne nawożenie może prowadzić do nadmiernego wzrostu liści i mniejszej liczby jagód.
Przycinanie
Odetnij wszelkie pędy i utrzymuj wyłącznie oryginalne rośliny neutralne w ciągu dnia i wiecznie noszące. Przycinaj kwiaty ze wszystkich roślin w pierwszym roku, aby pobudzić wzrost owoców.
Sadzenie i przesadzanie truskawek
Jakub Fox
Ponieważ mają zwykle mały system korzeniowy, uprawa truskawek w pojemnikach to jeden z najlepszych sposobów uprawy truskawek. Podobnie jak sadzenie ich w ziemi, wybierz miejsce z pełnym słońcem. Truskawki doniczkowe wysychają szybciej niż te uprawiane na grządce, dlatego codziennie sprawdzaj je, aby upewnić się, że gleba jest stale wilgotna. Rozważ użycie a System nawadniania kropelkowego pojemników , ustaw minutnik, aby ułatwić to zadanie. Użyj także pojemnika z otworem drenażowym na dnie, aby rośliny nie siedziały w wodzie. Odmiany neutralne w ciągu dnia najlepiej nadają się do uprawy w doniczkach, ponieważ wytwarzają mniej rozłogów (choć rośliny wiecznie owocujące też się sprawdzą).
Zimą masz dwie możliwości: Wyrzucić z ziemi i rośliny, umyj doniczkę i przechowuj ją przez zimę, a następnie przesadź w przyszłym roku. Możesz też podlewać rośliny do późnej jesieni, trzymać doniczkę w nieogrzewanym garażu lub szopie i pozwolić roślinom przejść w stan uśpienia (nadal podawaj im trochę wody mniej więcej co tydzień). Następnie, po ostatnich wiosennych przymrozkach, przenieś doniczkę z powrotem na słoneczne miejsce, a rośliny powinny ponownie zacząć rosnąć.
Jak zrobić stylową wielopoziomową donicę do truskawekSzkodniki i problemy
Truskawki wymagają dużej uwagi, aby robaki i grzyby nie niszczyły roślin. Mogą na nie wpływać między innymi zgnilizna korzeni, antraknoza (zgnilizna owoców) i oparzenia słoneczne. Owady, takie jak ryjkowce truskawkowe, mogą powodować szkody, a ptaki pożerają truskawki, jeśli nie są chronione siatką roślinną. Pod ściółką używaną do ochrony roślin mogą czaić się ślimaki. Użyj organiczna kontrola ślimaków jeśli staną się zbyt dużym problemem.
Stephena Cridlanda
Jak rozmnażać truskawki
Truskawki wymagają corocznego odmłodzenia, co z łatwością wykonasz za pomocą kosiarki. Po zakończeniu zbiorów ustaw wysokość ostrzy kosiarki tak, aby znajdowała się około 4 cali nad ziemią i kilkakrotnie skoś swoją grządkę. Jeśli nie możesz kosić grządek, przytnij każdą roślinę do około cala. Następnie wygrabij przycięte części roślin, chwasty, usuń młode roślinki, które wyskoczyły z grządki i lekko nawozić uniwersalną mieszanką organiczną .
Rodzaje truskawek
Jeśli szukasz sadzonek truskawek, upewnij się, że wybierasz te najlepsze, które odpowiadają Twoim warunkom uprawy. Każda z tych odmian znana jest ze swojego pysznego smaku i łatwej pielęgnacji.
„Baron Solemacher”
Szefowie kuchni delektują się tą alpejską odmianą ze względu na jej intensywny smak. Ponieważ jagody są delikatne, najlepiej spożywać je świeże, prosto z grządki.
„Earlig”
Jedna z najwcześniejszych odmian zawiązujących owoce. Dobre świeże lub mrożone, aromatyczne jagody są słodkie bez dodatku cukru. Rośliny odporne na zimę są odporne na choroby.
„Wielki Robinson”
Te ogromne, przepyszne jagody robią wrażenie w misce z owocami. Te energiczne, dające duże plony rośliny oferują jeden długotrwały sezon zbioru każdego lata.
„Miodowe oko”
Te jędrne i soczyste jagody są cenione za swój naturalnie słodki smak. Rośliny odporne na zimę rosną silnie, wydając rocznie jeden duży zbiór stożkowatych owoców.
„Różowa Panda”
Uprawiaj tę roślinę jako wiecznie kwitnącą, jadalną roślinę okrywową w słońcu lub półcieniu.
„Miażdżenie ananasowe”
Ta alpejska odmiana, nazwana ze względu na swój wyraźny smak, produkuje bladożółte owoce w pierwszym roku, jeśli nasiona zostaną wysiane wcześnie w pomieszczeniu.
„Wódz”
Duże, jaskrawoczerwone jagody pozostać twarde do zamrożenia i można je dostosować do szerokiego zakresu warunków uprawy. Są również wysoce odporne na choroby.
'Blask'
Odporna odmiana, polecana do ogrodów północnych, wytrzymuje późnowiosenne przymrozki. Nazwa opisuje jasny połysk jagód i są one doskonałe świeże lub mrożone.
'Hołd'
Odmiana neutralna w dzień, produkująca jagody od wiosny do jesiennych przymrozków. W dalszej części sezonu owoce są większe, a rośliny są odporne na zimno i wiele chorób.
„Tristar”
Produkcja jagód nigdy nie idzie na wakacje dzięki tej pracowitej, neutralnej w dzień odmianie, która owocuje od wiosny do mrozów.
Truskawkowe rośliny towarzyszące
Szparag
Marty'ego Baldwina
Szparagi i truskawki dobrze rosną razem, ponieważ ich korzenie rosną w różnych częściach gleby. Zwykle są gotowe do zbiorów mniej więcej w tym samym czasie.
Szczypiorek
Marty'ego Baldwina
Łatwa w pielęgnacji szczypiorek może pomóc w zapobieganiu inwazji szkodników na rośliny truskawek.
Szałwia
Marty'ego Baldwina
Silny zapach szałwia może zatuszować słodki zapach truskawek, co może pomóc powstrzymać głodne zwierzęta i ptaki przed zjedzeniem dojrzałych owoców.
Plan ogrodu truskawkowego
Ogród warzywny dla dzieci
Ilustracja autorstwa Gary'ego Palmera
Plan ten przybliża dzieciom prace ogrodnicze i zachęca do zdrowych nawyków żywieniowych.
Pobierz ten plan ogroduCzęsto Zadawane Pytania
- Jak zbieracie truskawki?
Kiedy zbierać truskawki, zależy od odmiany, którą uprawiasz. Truskawki owocujące w czerwcu zaczną dojrzewać wszystkie na raz, zwykle w ciągu około trzech tygodni. Wiecznie owocujące truskawki dadzą kilka różnych plonów; zwykle jeden duży zbiór wiosną, kilka dodatkowych jagód latem i kolejne większe zbiory późnym latem lub wczesną jesienią. Rośliny neutralne w dzień będą wytwarzać jagody nieprzerwanie aż do pierwszych jesiennych przymrozków.
Zwykle jagody będą gotowe do zbioru po około 4-6 tygodniach od zakwitnięcia rośliny. Zbieraj tylko jagody, które są całkowicie czerwone i przycinaj łodygi nożyczkami (nie wyrywaj truskawek z roślin, bo możesz je uszkodzić). Gdy rośliny zaczną owocować, sprawdzaj je codziennie, aby przed zerwaniem żadna z truskawek nie przejrzała.
- Gdzie rośnie najwięcej truskawek?
Od 20 do 25 procent truskawek na świecie uprawia się w Stanach Zjednoczonych. Hiszpania jest drugim co do wielkości producentem, z sześcioma do siedmiu procentami.
