Chcę ci dać alkohol, który znalazłem w szafce , przeczytała wiadomość od mojej teściowej. W ten sposób stałem się posiadaczem czterech nieotwartych butelek z lat 80. w nieskazitelnym stanie: dwóch zmieszanych Szkockie whisky i dwa Koniaki VSOP . Wszystkie cztery były dobrymi butelkami średniej klasy w momencie ich wydania, niezbyt rzadkimi czy specjalnymi. Ale uważany za vintage.

Chociaż właśnie oddałem artykuł o aukcji rzadkiego wydania Adamiego „The Macallan 1926” w Sotheby’s, które zostało sprzedane za oszałamiającą kwotę 2,7 miliona dolarów, nie miałem złudzeń, że właśnie nabyłem płynne złoto. Jednak setki ludzi hobbystycznie lub biznesowo zajmuje się poszukiwaniem zabytkowych butelek, często określanych skrótowo jako „zakurzone”, gromadzące się w domach lub na półkach sklepów monopolowych. Na pewno jedna z moich butelek miała wartość?

Kupowanie proszków stało się łatwiejsze niż kiedykolwiek, ponieważ specjaliści tacy jak z Londynu Firma Stare Duchy i domy aukcyjne pozyskują kolekcjonerskie butelki z całego świata, a bary itp Niedziela Billy’ego (Chicago, Charlotte) rozlewają pojedyncze porcje klasycznego amaro. Ale sprzedaż butelki? Trudniejsze, niż się spodziewałem.

Może Ci się spodobać: Najbardziej poszukiwana szkocka na świecie może kosztować 1,4 miliona dolarów

Chwyciłem kapelusz detektywa i kopię Zakurzony alkohol , nowa książka pisarza Aarona Goldfarba (Abrams Press, marzec 2024), opowiadająca o przygodach tzw. zakurzonych łowców. Wytyczne zawarte w książce (oraz stronach internetowych takich jak Identyfikator whisky i głębokie zagłębienie się w fora kolekcjonerskie na Reddicie), pomogło zidentyfikować, co mam.

Paski papieru na zamknięciach dwóch butelek były znakami akcyzy, wymaganymi przez ustawę Bottled-in-Bond Act od 1897 do 1985. Analiza treści znaczka, która zmieniała się co kilka lat, zawęziła moją gamę do roku 1982 lub później. Zatem te butelki prawdopodobnie pochodziły z lat 1982–1985. Pozostałe dwie butelki nie miały etykiet podatkowych na szyjce, co oznacza, że ​​prawdopodobnie wyprodukowano je po 1985 roku. Jednak żadna z nich nie miała na odwrocie ostrzeżenia o chirurgu naczelnym, które stało się obowiązkowe w 1989 r. Przypisałem więc im zakres dat 1986–1988.

Śledztwo okazało się prostsze niż sprzedaż. Skontaktowałem się z grupą na Facebooku poświęconą szkockiej vintage. „Zwykłe” – prychnął jeden z członków na temat mojej białej etykiety Dewara.

Tymczasem biuletyn od Stare trunki , mały dostawca rzadkich i zabytkowych alkoholi, wylądował w mojej skrzynce odbiorczej. Była to zachęta do zrobienia zapasów na święta, ale zamiast tego spróbowałem szczęścia jako sprzedawca. Partner zarządzający Bart Laming był na szczęście dosadny: „Nie są rzadkie i mają niską wartość, najlepiej je pić”.

Na koniec skierowałem do Pana Zdrowaś Maryjo Aukcjonerzy Skinnera , która posiada solidny dział alkoholi vintage. „Niestety rynek nie nadąża za tempem i nie jesteśmy w stanie przyjąć ich do wysyłki” – odpowiedział Louis Krieger, zastępca dyrektora ds. szlachetnych win i rzadkich alkoholi w firmie Bonhamsa Skinnera .

Misja sprzedaży butelek nie powiodła się. Widocznie vintage to nie to samo cenny . Mimo to otrzymałem całkiem niezłą nagrodę pocieszenia, zapewnił Goldfarb.

Może Ci się spodobać: Pięć wskazówek, jak znaleźć kolekcjonerskie duchy

Wyjaśnił, że szczególnie mieszane szkockie whisky były prawdopodobnie całkiem dobre, ponieważ były produkowane przed boomem na single malt w latach 80. Przed latami sześćdziesiątymi większość szkockich whisky była mieszankami; moja zabytkowa butelka prawdopodobnie zawierała starszą i wyższej jakości whisky niż jej współczesny odpowiednik. „Wiele starszych mieszanych szkockich whisky jest lepszych, niż znamy dzisiaj” – stwierdził Goldfarb. A co do reszty: „Trzymałem je, piłem, robiłem z nich koktajle”.

I to jest dokładnie to, co zrobiłem. Otworzyłem 12-letnie Chivas Regal i znalazłem w nim nuty skóry, tytoniu i dymu torfowego – znacznie bardziej wytrawny nalew niż zwykle jasne nuty miodu i owoców. I jako ostatni toast za koniec przygody: kolejka starego Roba Roysa.

---

Artykuł ten pierwotnie ukazał się w  Maj 2024 magazynu Wine Enthusiast. Kliknij  Tutaj  aby zapisać się już dziś!

W sklepie

Popijaj elegancję

Nasz wybór kieliszków barowych i spersonalizowanych zestawów to doskonały sposób, aby cieszyć się tą wyjątkową butelką i zakończyć wieczór w dobrym nastroju.

Kupuj wszystkie artykuły barowe