Podstawy

W rozległym jeziorze Erie AVA różnorodność jest przyprawą życia

Jezioro Erie AVA to historyczny region winiarski, który wymyka się prostej definicji. Największa AVA na wschód od Gór Skalistych, jej granice rozciągają się na części Nowego Jorku, Ohio i Pensylwanii, a winnice zajmują ponad 40 000 akrów. Hodowcy uprawiają tutaj szeroką gamę odmian winorośli, w tym rodzime, hybrydowy I winifera , a wina produkowane są w różnorodnych stylach.

Charakteryzuje się chłodnym klimatem kontynentalnym z czterema porami roku, w większości Jezioro Erie AVA biegnie wzdłuż linii brzegowej jeziora Erie i obejmuje również wyspy u wybrzeży. W jego obrębie znajdują się dwa sub-AVA: Dolina Wielkiej Rzeki AVA i Wyspa Świętego Jerzego AVA. Jezioro Erie łagodzi temperaturę, zatrzymując ciepło do jesieni i przedłużając sezon wegetacyjny, umożliwiając winogronom osiągnięcie dojrzałości. Scott Neeley, współwłaściciel i główny winiarz Winiarnia i winnice Penn Shore , który jest także prezesem Stowarzyszenie Wina Pensylwanii , ogłasza jezioro Erie AVA jako niemal idealne miejsce do uprawy winogron. „Mamy starożytne gleby polodowcowe z domieszką wapienia i gliny, a drenaż jest doskonały” – zauważa. Wiatry wiejące znad jeziora Erie są tutaj kluczem do sukcesu — nie tylko utrzymują przepływ chłodnego powietrza, ale także utrzymują suchość winnic, zmniejszając ryzyko chorób i ograniczając potrzebę oprysków.

Może Ci się spodobać: Winogrona tradycyjne i hybrydowe wywołują rewolucję w stanie Nowy Jork (ponownie)

Umiar z jeziora, wraz z ociepleniem temperatur z powodu zmiana klimatu , oznacza, że hodowcy odnoszą sukcesy dzięki rosnącej liczbie odmian. Szczególnie rośnie liczba nasadzeń vinifera, tradycyjnie obsadzonych rodzimymi i hybrydowymi winogronami Rieslinga , Chardonnay I Cabernet Franka . Concord stanowi 40% produkcji wina, oprócz tego, że jest używany do produktów winogronowych (Welch’s jest głównym producentem w tym regionie). Inne odmiany w AVA obejmują Lembergera , Teroldego , Chambourcin I Bachus Czarny .

Ze względu na różnorodność winogron uprawianych w tej sporej AVA, nie ma jednego charakterystycznego stylu, który pozwalałby producentom na eksperymentowanie. Neeley jest podekscytowany niektórymi z mniej znanych odmian winorośli wykorzystywanymi w regionie, takimi jak Noiret, czarna hybrydowa odmiana winogron o dużym charakterze. Opisuje Noiret jako „podobną do Syrah”, komentując jej atramentowo-ciemny kolor i zauważając, że w młodości jest „pieprzny, ma średnią budowę ciała i wyjątkowo dobrze się starzeje”.

Historia sadzenia winogron i produkcji wina nad jeziorem Erie sięga początków XIX wieku. Podobnie jak wszystkie regiony winiarskie w Stanach Zjednoczonych, Zakaz zebrało swoje żniwo i niestety region ten powoli wracał do zdrowia. Obecnie w ramach AVA działa ponad 20 winnic; dziś jest to centrum innowacji i eksperymentów. „Walczymy z piętnem dotyczącym tego, co tu uprawia się i wytwarza” – Mario Mazza, dyrektor generalny i wiceprezes firmy Mazza rodzina marek (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company i Mazza Chautauqua Cellars, wszystkie w regionie Lake Erie AVA), zauważa. „Bardzo ciężko pracujemy, aby pokazać, co potrafimy wyprodukować”.

Ciągłe definiowanie regionu, a także określanie, jakie odmiany i style najlepiej tu pasują, to temat wśród producentów. Mazza mówi, że przyszłość AVA opiera się na autentyczności, i dodaje: „Nadal zastanawiamy się nad naszą tożsamością”. Mazza podkreślił znaczenie innowacji dla regionu, powołując się na wykorzystanie alternatywnych opakowań i zasadzonych odmian, które wymagają mniejszej liczby oprysków w winnicach. „To obszar gotowy na przyszłość wina, gra słów zamierzona” – żartuje Neeley. „Naprawdę czujemy, że ten obszar jest przygotowany na znaczny rozwój w ciągu najbliższych 10 lat — szczerze mówiąc, jest to jeden z głównych powodów, dla których tu zainwestowaliśmy”.

Może Ci się spodobać: 7 dobrze rokujących regionów winiarskich, które powinny być na Twoim radarze

Szybkie fakty

Data założenia AVA: 21 października 1983
Całkowity rozmiar: 2236800 akrów (3495 mil kwadratowych)
Powierzchnia obsadzona: Ponad 40 000 akrów winnic w trzech stanach
Najczęściej sadzone winogrona: Concord jest zdecydowanie najczęściej sadzoną odmianą winogron, ale większość jej produkcji wykorzystuje się na dżemy, galaretki i inne produkty winogronowe. Bacco Noir, Seyval Blanc i Vidal Blanc to wybitne odmiany hybrydowe. Nasadzenia Vinifera obejmują Riesling, Chardonnay i Cabernet Franc.
Klimat: Fajny kontynentalny, z umiarkowanym jeziorem Erie
Liczba winnic: dwadzieścia jeden
Śmieszny fakt: Lake Erie AVA obejmuje działki w trzech stanach — Nowym Jorku, Ohio i Pensylwanii — i jest największą firmą AVA we wschodnich Stanach Zjednoczonych.