2225 Hurley Way
Sacramento w Kalifornii
916.568.7171
thekitchenrestaurant.com

Wszyscy słyszeliśmy o bardzo poszukiwanym „stole kuchennym”. W The Kitchen każdy stół jest stołem kuchennym, a kuchnia jest dosłownie w jadalni. Panuje tu niewątpliwie świąteczna atmosfera, ponieważ szef kuchni / właściciel Randall Selland stosuje wodewilskie wybryki, aby zabawiać swoich gości podczas wieczornego „wydarzenia kulinarnego” z jednym miejscem siedzącym na „scenie” kuchni pokazowej. Główny zarządca win, Doug Nitchman, wnosi 30-letnie doświadczenie i poczucie humoru do swojej samozwańczej roli „gościa od wina”, zgodnie z zaleceniem szefa kuchni, że bez względu na to, jak fantastyczne jest wino, musi być w rozsądnej cenie. Restauracja z przeszkloną winiarnią jest prezentowana obok jadalni, a goście są zachęcani do jej przeglądania.

Statystyki
Liczba wyborów: 450
Liczba butelek w magazynie: 2727
Liczba win na kieliszki: 7
BYO: Tak. Opłata za korek: 20 $ pierwsza butelka 30 $, druga 40 $, trzecia i więcej.
Najciekawsze wina: skup się na winach butikowych z Kalifornii. Producenci tacy jak Darioush, Shafer, Duckhorn, Dalla Valle, Futo, Morlet Family, Peter Michael, Turley, Marcassin, Ramey, Pahlmeyer i Bryant Family. Specjalne butelki: Kosta Browne, Scarecrow, 2003 Screaming Eagle Oakville 3-litrowe 2003 Robert Foley Claret. Do tego odrobina Bordeaux i innych regionów.