Trójkąt pracy w kuchni
Lubię to? Oto więcej:
Projektowanie kuchni Projektowanie kuchni Planowanie Przebudowa kuchni PrzebudowaWprowadzenie
Dowiedz się więcej o trójkącie pracy w kuchni
Niezależnie od tego, czy chodzi o dzieci pod stopami, czy po prostu o obiad na stole, w kuchni wszystko jest zawsze w ruchu. Przy całej tej aktywności możliwe jest sprawne funkcjonowanie centrum domu. Wszystko sprowadza się do połączenia punktów trzech głównych stanowisk pracy: strefy sprzątania ze zmywarką i zlewozmywakiem, strefy gotowania z płytą grzejną, kuchenką i piekarnikiem oraz chłodni z lodówką i zamrażarką.
Te trzy obszary, jeśli są odpowiednio rozmieszczone, tworzą niezbędny trójkąt pracy w każdej kuchni. W trójkącie pracy odbywa się więcej podróży niż gdziekolwiek indziej w kuchni.
Krok 1
Określ wymiary
Aby w pełni wykorzystać swój trójkąt, oddziel swoje stanowiska pracy jak najmniejszą liczbą kroków, ale z odpowiednią ilością miejsca do pracy. Oznacza to, że odległość między dowolnymi dwoma urządzeniami nie powinna być mniejsza niż 3 stopy i nie większa niż 7 stóp. Całkowite boki trójkąta kuchennego mierzą nie mniej niż 12 stóp.
Krok 2
Rozważ układ kuchni
W układzie kuchni kuchennej jedzenie jest pobierane z lodówki, przygotowywane przez zlew, a następnie przenoszone do kuchenki lub kuchenki mikrofalowej do gotowania. Przejście w kuchni kuchennej powinno mierzyć nie mniej niż 4 stopy i nie więcej niż 6 stóp. Jadalnia jest zwykle zlokalizowana na jednym końcu, co pomaga ograniczyć aktywność w czasie posiłku.
Krok 3
Uzyskaj najbardziej wydajny projekt
Najbardziej wydajnym projektem jest kuchnia w kształcie litery L. Tutaj dwie sąsiednie ściany tworzą naturalny trójkąt. Taki układ zapewnia elastyczność w aranżacji przestrzeni kuchennej. Jeśli pozwala na to miejsce, rozważ dodanie wyspy. Zminimalizuje to trójkąt pracy, pomoże określić wzorce ruchu i stworzyć miejsce spotkań.
Jeśli masz ograniczoną przestrzeń, użyj małego wózka na kółkach lub zainstaluj półwysep, aby uzyskać dodatkowe miejsce do pracy. Jeśli pozwala na to miejsce, pomyśl o umieszczeniu zlewu i zmywarki lub płyty kuchennej po stronie wyspy najbliżej rdzenia roboczego. Drugą stronę można wykorzystać do stworzenia batonika.