Magnum Opuses
Sok: Vinous Veritas
Jay McInerney (Vintage Books, 16 USD)
Ten zbiór esejów słynnego skryby z Wall Street Journal w żadnym wypadku nie jest technicznym spojrzeniem na wino, ale oddaje jego żywiołowy romans z winem. Sok to zabawna przerwa od często zbyt cennego świata pisania o winach.
Sherry, Manzanilla & Montilla: Przewodnik po tradycyjnych winach Andaluzji
Autor: Peter Liem, Jesús Barquín (Manutius, 30 USD)
Ponieważ Sherry ma teraz ważny moment, ten autorytatywny przewodnik nie mógł przyjść w lepszym momencie. Przysłowiowa biblia o klasycznym hiszpańskim winie, zadowoli zarówno enofilów, jak i nowicjuszy.
Divine Vintage: podążając szlakiem wina od Genesis do współczesności
Randall Heskett, Joel Butler (Palgrave Macmillan, 27 USD)
Wracając do początku (jak w „The”), autorzy badają związek wina z duchowością. Spacerując po winnicach Starego i Nowego Testamentu, odkryjesz starożytne odmiany i dowiesz się o współczesnym odrodzeniu starożytnych technik.
Winnice gwiazd: od Napy po Toskanię w poszukiwaniu wspaniałego wina
Nick Wise (książki powitalne, 35 USD)
Skupiając się na gwiazdach, które nie tylko wystawiają siebie jako winiarzy, ale mają wiarygodność, aby to poprzeć, Wise z powodzeniem udowadnia, że odrzuca nasz często odruchowy sceptycyzm wobec win celebrytów.