W połowie XIX wieku ekscentryczny milioner Nicholas Longworth był pionierem w produkcji wina w USA, kiedy zaczął uprawiać winogrona Catawba wzdłuż rzeki Ohio, aby wytwarzać wino musujące. Wino stało się poszukiwane zarówno w Ameryce, jak i za granicą, dzięki czemu Ohio znalazło się w centrum krajowego przemysłu winiarskiego. Winorośle ostatecznie padły ofiarą choroby, która w tym samym stuleciu zatrzymała produkcję wina. Ale w ciągu ostatnich kilku dekad znów zaczął się rozwijać.

Ohio ma 280 winnic

Szósty co do wielkości producent wina w USA

Winnice, które warto znać
Winnica Ferrante , Winnica Firelands , Winnica Gervasi
Winnica Meranda-Nixon , Valley Vineyards

Podczas gdy większość butelek wytwarzanych przez 280 winnic w Ohio pozostaje w stanie, ich jakość wykracza poza granice. Kilka zostało zgłoszonych - i wygranych - w krajowych i międzynarodowych konkursach. Światowy „pas Pinot”, przez który przebiega Burgundia i Willamette Valley , ląduje na południowym brzegu jeziora Erie, co oznacza, że ​​stan Buckeye ma wrodzony potencjał win wartych uwagi.

Jak New Jersey produkuje jedne z najlepszych win na Wschodzie

„Ten region rozwija się dzięki nowym winnicom i winiarniom, a my zdobywamy uznanie” - mówi Art Pietrzyk, właściciel / winiarz w Winnica św. Józefa , który zaczął uprawiać swoje Pinot Noir w 1986 roku.

Najlepsze winogrona
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niagara

5 amerykańskich obszarów winiarskich
Lake Erie, Isle St. George,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek

Dłuższe sezony wegetacyjne w apelacjach Grand River Valley i Lake Erie pozwalają na wybredne Pinot Noir rozkwitać, tak jak robi Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris i Riesling .

„Możemy produkować cieszące się uznaniem w całym kraju vinifera , wielokrotnie nagradzane wina słodkie i wina z winogron, które mają trudności z przetrwaniem w trudnym klimacie ”- mówi Doniella Winchell, dyrektor wykonawczy Stowarzyszenie Producentów Wina Ohio . „A winiarze są pasjonatami tego, co robią, i ta pasja jest namacalna”.

6 szlaków winiarskich
Szlak brzegów i wysp jeziora Erie
Szlak winorośli i winiarskich jeziora Erie
Canal Country Trail
Szlak wina Appalachów (Południowo-wschodnie Ohio graniczące z Wirginią Zachodnią)
Szlak winny w dolinie rzeki Ohio (wzdłuż rzeki Ohio w Cincinnati do Dayton)
Capital City Trail (Region Columbus)

Niektóre wina, np. Z Winnica Firelands , są dostępne na rynkach takich jak Chicago, ale przemysł winiarski Ohio pozostaje w dużej mierze dobrze strzeżoną tajemnicą. To może nie potrwać długo.

„Jesteśmy u progu czegoś wielkiego” - mówi Andrew Codispoti, główny producent wina w Winnica Gervasi w Kantonie, który oferuje również kilka popularnych włoskich restauracji i kwater. 'To jest jak Kalifornia zanim jego kraj winiarski zyskał prestiż. Cały stan Ohio ma bujny krajobraz winiarski ”.