Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Historia Wina

Dziewięć miejsc utrwalających historię amerykańskiego wina

Od wybrzeża do wybrzeża Stany Zjednoczone mają bogatą historię agrarną, a wino odgrywa w tym kluczową rolę. Niektóre społeczności tubylcze produkowały wina owocowe i cydry, a europejscy koloniści i misjonarze sadzili winnice w celach gospodarczych i religijnych. Komercyjna uprawa winorośli zwiększyła ten zakres, ponieważ winnice i winnice pojawiły się ostatecznie we wszystkich 50 stanach.



Oczywiście w dzisiejszych czasach przemysł winiarski bardzo się zmienił, ale wiele winnic zachowuje i chroni elementy o wartości historycznej. Oto dziewięć amerykańskich winnic, które dzielnie chronią swoją historię.

Winnice Wente

Livermore w Kalifornii

Historycznie znany jako Bracia Wente, tej kultowej winnicy swój początek miał w 1883 roku, kiedy Carl H. Wente zasadził 47 akrów winnic. Rodzina Wente odegrała integralną rolę we wzmacnianiu Kalifornia przemysł winiarski, a winiarnia znajduje się w rejestrze California Historical Zabytki. Operacją kieruje teraz Karl Wente, który reprezentuje piąte pokolenie rodziny na czele. Jego zarządzanie sprawia, że ​​jest to najstarsza nieprzerwanie działająca rodzinna winiarnia w stanie.

Historyczne zdjęcie Schramsberga

Dom Schramsberga / Zdjęcie dzięki uprzejmości Schramsberga



Schramsberg

Calistoga, Kalifornia

Założona przez Jacoba Schrama w 1862 roku w Kalifornii uznaje Schramsberg jako siedziba pierwszej winnicy na wzgórzu Napa Valley. Oryginalny dom i winiarnia zostały fachowo zachowane. Seria fotografii ilustruje znaczenie tej winnicy, jak moment, w którym podniesiono kieliszki Blanc de Blancs z winnicy na „Toast to Peace” prezydenta Richarda Nixona z 1972 r. Z premierem Chin Zhou Enlai.

Winnice Barboursville

Barboursville w stanie Wirginia

W Virginia ” s Monticello American Viticultural Area (AVA), Winnice Barboursville to miejsce, gdzie kiedyś mieszkał gubernator James Barbour, zaprojektowane przez jego sąsiada, Thomasa Jeffersona. Osiedle zostało reaktywowane przez Gianniego Zonina w latach 70. XX wieku, a obecnie opiekuje się nim Luca Paschina, który pełni funkcję zarządcy i winiarza. Goście mogą odwiedzić Bibliotekę 1821, w której znajduje się list prezydenta Johna Quincy Adamsa, w którym mianował Barbour sekretarzem wojny, a także antyczną porcelanę należącą do przodków rodziny Barbour.

Jak prohibicja ukształtowała amerykański kraj winiarski

Beringer

St. Helena, Kalifornia

Beringer Bracia, jak było wiadomo, działają nieprzerwanie od 1876 roku, w tym okresie, który obejmował federalną licencję na produkcję wina sakramentalnego podczas Zakaz . Osiedle jest uznawane za dzielnicę historyczną w Krajowym Rejestrze miejsc o znaczeniu historycznym. Setki stóp tradycyjnych jaskiń winnych zostały stworzone przez chińskich imigrantów pod koniec 1880 roku. Charakterystyczna winiarnia z przepływem grawitacyjnym i centralny Rhine House to kawałek historii wina Kalifornii.

Winnica Charles Krug

St. Helena, Kalifornia

Według National Register of Historic Places, „Winiarnia Charles Krug i okoliczne winnice są żywymi wspomnieniami człowieka i jego dokonań, które stanowią integralną część kulturowego i handlowego dziedzictwa Kalifornii”. Oznaczenie uznaje pracę okrąg , który wyprodukował pierwsze komercyjne wino w hrabstwie Napa w 1858 roku. Winiarnia Charles Krug jest najstarszą działającą winnicą w Napa valley . Od 1943 roku posiadłość jest własnością rodziny Mondavi, która od pokoleń łączy doświadczenie w winiarstwie Kalifornii.

Wygląd zewnętrzny Baker-Bird

Winiarnia Baker-Bird w Augusta, Kentucky / fot. Bronze Photography

Winiarnia Baker-Bird

Augusta, Kentucky

Znajduje się w północnej Kentucky blisko granicy z Ohio, Winiarnia Baker-Bird jest jedyną winnicą, która przetrwała bitwę podczas wojny secesyjnej. Z listów wynika, że ​​w tym czasie obywatele i żołnierze szukali schronienia na posesji. Pochodzący z lat pięćdziesiątych XIX wieku budynek winiarni, który obejmuje ręcznie wykopaną piwnicę wyrzeźbioną w zboczu wzgórza, znajduje się w Krajowym Rejestrze Miejsc Historycznych. Winnice i ich okolice są również znane ze swojego historycznego znaczenia.

Winnica Buena Vista

Sonoma w Kalifornii

Winiarnia i winnice Dobry widok są wpisane do Krajowego Rejestru miejsc o znaczeniu historycznym. Nawiązują do twórczości „hrabiego” Agostona Haraszthy'ego, tak zwanego „ojca wina kalifornijskiego”. Haraszthy udał się do Europy w 1861 roku i zebrał 100 000 sadzonek winorośli, które przywiózł żaglówką przez Ocean Atlantycki, aby zaludnić winnice Kalifornii. Teraz pod kierownictwem Boisset Family Estates, George Webber wita gości, przyjmując rolę „hrabiego”, aby pochwalić się historycznymi jaskiniami winnymi, artefaktami i kolekcją zdjęć.

Ujęcie z dużej odległości domu z winnicami

Mary’s House w Gundlach Bundschu / Zdjęcie dzięki uprzejmości winnicy Gundlach Bundschu

Winnica Gundlach Bundschu

Sonoma w Kalifornii

Winnica Gundlach Bundschu jest nadal własnością i jest zarządzana przez spadkobierców założyciela, obecnie kierowaną przez Jeffa Bundschu, który reprezentuje szóste pokolenie, które prowadzi wytwórnię. Historyczne winnice Rhinefarm pochodzą z 1858 roku i po wielokrotnych zmianach właściciela i przeznaczenia są teraz sąsiadującymi winnicami posiadłości. Rodzinna firma przetrwała trzęsienie ziemi i pożar w San Francisco w 1906 r., Gdzie niegdyś stała winiarnia, a także prohibicję, w której 130 akrów farmy Rhinefarm wykorzystano do uprawy „winogron na sok”.

Sobon Estate Vineyard (dawniej D’Agostini Winery)

Plymouth w Kalifornii

W 1856 r. Szwajcarski imigrant Adam Uhlinger rozpoczął budowę winiarni D'Agostini w hrabstwie Amador, obecnie uznawanej za jedną z najstarszych w stanie. Pojawia się również w rejestrze California State Historic Places. Plik winiarnia i winnice zostały zakupione przez Leona i Shirley Sobon w 1989 roku i są domem dla historycznych nasadzeń Zinfandel.