Po spotkaniu producentów i ich konsorcjów z regionu Piemont, które trwało wczoraj (12 września) przez ponad cztery godziny, głosowano przeciwko stworzeniu nowego wina, Piemonte Nebbiolo DOC.

Jak informowaliśmy wcześniej w kolumnie z 5 sierpnia propozycja - przedstawiona przez Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato - zachęciłaby producentów w strefach upraw w całym regionie do intensywnych inwestycji w Nebbiolo.

Chociaż Nebbiolo stoi za jednymi z najlepszych win we Włoszech, w tym Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Lessona, Boca, Carema i Valtellina, jest jednym z najtrudniejszych w uprawie winogron. Producenci z ustalonych obszarów Nebbiolo obawiali się, że proponowany DOC doprowadziłby do ogromnych ilości przeciętnego wina, które mogłoby zaszkodzić wzniosłej reputacji odmiany. Wydaje się, że propozycja jest teraz nieaktualna.

Dlaczego należy się martwić o Piemonte Nebbiolo

„Przedstawiliśmy nasze stanowisko i głosowaliśmy przeciwko propozycji, jednocześnie zachęcając tych, którzy są za nią, do poszukiwania rozwiązań bardziej specyficznych dla danego terytorium. Cieszymy się, że powstanie Piemonte Nebbiolo DOC zostało definitywnie wstrzymane ”- powiedział Orlando Pecchenino, producent wina i prezes Konsorcjum ds. Ochrony Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe i Dogliani .

Aldo Vacca, dyrektor zarządzający Producenci Barbaresco winiarnia, zgodził się.

„To pozytywny wynik, ponieważ Piemonte Nebbiolo DOC dla nikogo nie ma sensu. Oczywiście nie sprzeciwiamy się sadzeniu Nebbiolo na innych obszarach, ponieważ winorośl nie ma ojczyzny. Jednak uważamy, że strefa uprawy powinna być wyraźnie wskazana, zwłaszcza że Nebbiolo to winorośl, której nie należy używać do produkcji ogólnej lub wielkoseryjnej. ”

W szeroko rozpowszechnianym komunikacie prasowym Filippo Mobrici, prezes Wina Konsorcjum Barbera d'Asti i Monferrato , powiedział: „Dyskusja była spokojna i konstruktywna. Opierając się na tej podstawie, planujemy przedstawić propozycję, na którą wszystkie strony mogą się zgodzić ”.

Obie strony twierdzą, że są otwarte na dyskusje nad alternatywami, które wskazywałyby na konkretną strefę uprawy, a większość uważa, że ​​może to doprowadzić do propozycji Monferrato Nebbiolo DOC.