Czy widzisz związek między filmem a winiarstwem?
Tak. Podobieństw jest wiele, jak na przykład długa praca nad przygotowaniem filmu, winnica przed satysfakcją z finalnego montażu czy zbiory winogron, kiedy wreszcie widać owoce wielu długich godzin pracy. Jest też element artystyczny: filmowiec i winiarz mają wielki przywilej tworzenia czegoś nowego, oryginalnego i osobistego. Jedną dużą różnicą jest to, że podczas gdy winiarze mogą tworzyć wiele win każdego roku, tak jak producenci Langhe, którzy produkują Barolo, Nebbiolo, Barbera i Dolcetto, możemy zrobić tylko jeden film rocznie!

Kiedy zainteresowałeś się winem?
Zacząłem interesować się winem w 2011 roku, kiedy uważnie śledziłem Marię Teresę Mascarello w filmie dokumentalnym Langhe Doc . Moje doświadczenie było więc nieco niezwykłe (i szczęśliwe!). Zacząłem od Barolo i kontynuuję z Barolo. Ale ja nie jestem ekspertem. To, co mnie interesuje i to, w co mam wgląd, to mężczyźni i kobiety, którzy produkują wino i ich historie.

---

Przeczytaj więcej ekskluzywnych wywiadów z celebrytami z naszego numeru Wine & Film >>>

---

Jakieś konkretne wina, które Cię teraz interesują?
W ciągu ostatnich kilku miesięcy piłem Barolo, Barolo i więcej Barolo i muszę powiedzieć, że nigdy się nie nudzę. Jednym z producentów, który szczególnie lubię, jest Vittore Alessandria [z Fratelli Alessandria] z Verduno, mojej byłej koleżanki z klasy. Tworzy spektakularne Barolo Gramolere.

Czy masz butelkę na bezludnej wyspie?
Przepraszam Barolo, ale bezludna wyspa kojarzy mi się z palmami, słońcem, upałem, rybami i wspaniałą wycieczką do Portugalii. Jeśli więc wyląduję na bezludnej wyspie, chcę mieć dobre zapasy Vinho Verde. I gniazdko elektryczne do podłączenia lodówki .