Nadejście wiosny przynosi ambitne myśli o uporządkowaniu szaf, szorowaniu okien do nieskazitelnej perfekcji i dokładnym odkurzaniu trudno dostępnych miejsc. Oto kilka przypomnień, które pozwolą Ci ograniczyć do minimum wysiłki związane z posprzedażą, gdy jesteś w trybie sprzątania:

Dylematy dekantera
Te karafki z szerokim dnem są uderzająco piękne i czynią cuda, pozwalając Twojemu Bordeaux oddychać. Oto, jak sprawić, by Twoje były błyszczące i gotowe na następną butelkę:

• Przepłucz karafkę natychmiast po nalaniu ostatniej kropli wina.
• Aby wyczyścić, napełnij do połowy ciepłą wodą, płynem do naczyń i sokiem z cytryny i pozostaw do namoczenia. Dodaj suszoną fasolę lub ryż, aby służyły jako środki szorujące, i obracaj wokół dekantera. Użyj myjki, aby wyczyścić szyję. Dokładnie spłucz, aby usunąć wszelkie ślady mydła.
• Poręczny Szczotka do czyszczenia karafki (8,95 USD) jest wystarczająco elastyczny dla tych trudno dostępnych miejsc.

Tajemnice kieliszków
Najgorszą częścią delektowania się kieliszkiem lub dwoma winami jest obowiązek zlewu, szczególnie po przyjęciu lub dużym spotkaniu. Wyjdź szybko z kuchni dzięki tym wskazówkom:
• Wypłucz okulary od razu, nawet jeśli nie planujesz ich czyścić. Trzykrotne spłukanie ich natychmiast gorącą wodą i miękką ściereczką może nawet uniemożliwić użycie detergentu.
• Do prania ręcznego użyj tylko kropli łagodnego środka do mycia naczyń, dodaj gorącą wodę, namocz przez kilka minut i delikatnie umyj miękką ściereczką. Pamiętaj, aby spłukać wszystkie pozostałości mydła zimną wodą.
• Jeśli kieliszki można myć w zmywarce, użyj mniejszej ilości detergentu niż zwykle i wysusz je bez ustawiania temperatury, co może przywierać pozostałości mydła do szklanek.
• Osusz szklanki ręcznikiem niepozostawiającym kłaczków lub połóż je do góry nogami na szklanym naczyniu Mata silikonowa Air-Wave ( 19,95 USD), który bez wysiłku suszy je bez ściereczki.

Plamy z wina
Nie ma potrzeby unikania czerwonego wina z obawy przed plamami i plamami na dywanie i odzieży. Wypróbuj jedną z tych sztuczek, a Twoje wspomnienia będą jedynym przypomnieniem wieczoru:
• W przypadku plam na odzieży działaj szybko. Wlej trochę białego wina lub sody klubowej na tkaninę i osusz, a nie pocieraj. Spryskaj plamę gorącą wodą i wysusz czystą szmatką.
• W przypadku plam z dywanu wlej niewielką ilość gorącej wody i soli lub sody oczyszczonej, które wchłoną plamę. Umyj gorącą wodą i wytrzyj czystą szmatką.
• Jeśli plamy się osadziły, należy je wytrzeć mieszaniną płynu do mycia naczyń i nadtlenku wodoru.
• Trzymaj butelkę pod ręką Wine B’Gone (14,95 USD) w spiżarni. Kilka rozpyleń usuwa czerwone wino, sok winogronowy, sos pomidorowy i nie tylko.

Kelly Magyarics jest autorką win i alkoholi oraz edukatorem winiarskim w rejonie Waszyngtonu. Można się z nią skontaktować za pośrednictwem jej strony internetowej www.kellymagyarics.com lub pod adresem www.twitter.com/kmagyarics.