Patrząc na rok w duchu, rok 2012 był rokiem sprzeczności.

Przemysł reklamował historycznie dokładne składniki i futurystyczne techniki destylacji. Bardzo wysokowydajne alkohole mocne w beczce współdzielone miejsce na półkach z napływem butelek aperitifu o niższej zawartości alkoholu. Destylatorzy szaleni naukowcy skupili się jednocześnie na tworzeniu whisky jednoziarnistych z laserowym skupieniem i skrupulatnie zbalansowanych mieszanek über.

Drobne alkohole rzemieślnicze kontynuowały swój wzrost - do momentu, w którym wiele największych domów nabyło lub utworzyło własne wewnętrzne działy rzemieślnicze.

Wciąż sprzedawały się kapryśne wódki o smaku deserowym - konsumenci nie mogli mieć dość smaków, takich jak precel w czekoladzie czy owocowe Loops, mimo że szydzenie z tej kategorii wydawało się być sportem samym w sobie.

I właśnie wtedy, gdy myśleliśmy, że mamy odpowiednią wiedzę o pochodzeniu niektórych kategorii trunków - świetna whisky pochodzi ze Szkocji, gin z Anglii, a wódka z Europy Wschodniej, prawda? - świat stanął na głowie. Napływ ginów ze Szkocji, single maltów z Japonii i Indii, wódek z Australii i Napa Valley oraz soczystych likierów z każdego zakątka świata.

W czasach, gdy niewiele wydaje się pewne, przynajmniej jedno jest pewne: dysponujemy nadwyżką wspaniałych alkoholi. Spośród setek sprawdzonych w 2012 roku, oto 50 ulubionych do wypróbowania.

Zobacz pełną listę 50 najlepszych alkoholi 2012 w formacie PDF lub przejrzyj listę w naszym Przewodniku zakupów.

Aby zobaczyć 50 najlepszych alkoholi 2011, Kliknij tutaj .