Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Trendy W Branży,

Odkorkowanie na 19.04.2010

Członkowie Kongresu w zeszłym tygodniu przedstawili ustawę, która może zakończyć bezpośrednią wysyłkę wina i innych form alkoholu w Stanach Zjednoczonych lub przynajmniej zablokować drogi przed procesami sądowymi składanymi przez konsumentów i winiarnie próbujące zmniejszyć ograniczenia dotyczące bezpośredniej wysyłki.



Podrabiane wino może spowodować wycofanie się z branży. Jednak coraz większa liczba winiarni korzysta z technologii „etykiety dowodowej”, aby pomóc konsumentom w uwierzytelnianiu win online. Do tej pory 28 winiarni kupiło technologię, w tym Château Latour w Bordeaux, Domaine des Comtes Lafon w Burgundii i Hartwell Estate w Napa.

Japoński tokijski Uniwersytet Rolnictwa i Technologii zadebiutował kombinezonem wspomagającym reagującym na głos i ruch, robotycznym egzoszkieletem, który umożliwia rolnikom i pracownikom terenowym o 62% mniej wysiłku fizycznego. Nowszy model kombinezonu może zawierać specjalne okulary do wizji winogron, które umożliwiałyby użytkownikowi zmierzenie dojrzałości kęp na winorośli.

Ruch „naturalnego wina”, popularny już we Francji, nabiera tempa w USA. Jeden z krytyków twierdzi jednak, że doprowadzone do skrajności minimalistyczne podejście ruchu naturalnego wina może być wymówką dla złego winiarstwa. Przeczytaj artykuł wstępny tutaj : (i odpowiedź Alice Feiring, zwolenniczki wina naturalnego tutaj .



Chrysalis Vineyards zatrudniło Alana Kinne jako winiarza, a CedarCreek Estate Winery ogłosiło, że Darryl Booker został ich nowym winiarzem.

Mieszkający w Wielkiej Brytanii Gerard Basset zwyciężył w konkursie na najlepszego sommeliera świata w Santiago w Chile. Konkurs jest organizowany przez Association de la Sommellerie Internationale (ASI) i sponsorowany przez Moet et Chandon. Odbywa się co 3 lata.

Eksport szkockiej whisky osiągnął w ubiegłym roku rekordowy poziom pomimo światowej recesji. Stowarzyszenie Szkockiej Whisky stwierdziło, że wolumeny sprzedaży whisky mieszanej i słodowej wzrosły o 4% w 2009 r., A sprzedaż we Francji, Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Wenezueli i RPA wzrosła, pomimo powolnego początku roku, którego winą jest słabe zaufanie konsumentów oraz „uzupełnianie zapasów” przez detalistów.

Australijski przemysł winiarski zmierza do jednych z najmniejszych zbiorów od dekady, ponieważ susza i niskie ceny winogron sprawiają, że dla wielu plantatorów jest on nieopłacalny. Jednak dyrektor wykonawczy winiarni w Australii Mark McKenzie przewidział, że niższe zbiory będą dobre dla całej branży.