Vinexpo, najbardziej prestiżowe na świecie targi win i alkoholi, które odbywają się co dwa lata w Bordeaux, są zwykle kojarzone z wystawnymi pokazami bogactwa i luksusu. Jednak zwrot, który utknął w tym roku, brzmiał: „mniej znaczy więcej”.

Na gali 2009, która odbyła się w dniach 25-29 czerwca, trybuny były mniej jaskrawe, Rosjanie przylecieli helikopterem, ubrani w bluzki, byli nieobecni, a wieszaki, którzy często towarzyszą kontyngentom z całego świata winiarskiego, nie blokowali nawy boczne.

Nawet wielkie wieczorne wydarzenia w zamkach, które otaczały przesilenie, były bardziej powściągliwe, co świadczy o tym, jak wielkie rejsy łączą się z kryzysem.

Ale niech nie będzie pomyłki, rozlano wina z najlepszych roczników i dokonano transakcji.

Dramatyczne targi stanowią scenę dla tego, co jesienią zobaczymy na półkach handlowych. Oznacza to nowe wina, które pasują do kategorii, którą wszyscy uwielbiamy: butelki poniżej 10 dolarów. Nie oznacza to, że sklasyfikowane wzrosty zaczną sprzedawać się za tę samą cenę, co dwie latte ze Starbucks, ale zaczniesz jednak widzieć nowe marki win z jednych z najlepszych zamków we Francji, Hiszpanii, Włoszech i innych głównych regionach winiarskich.

Szansa, a nie kryzys
Frekwencja na targach spadła o sześć procent, a kilku głównych graczy, w tym Gallo z Kalifornii, Torres z Hiszpanii i Boisset z Burgundii, było nieobecnych. Przez cały czas trwania targów słychać było kryzys, a niektórzy zastanawiali się, czy producenci widzieli dno butelki. Wielu twierdziło, że konsumenci przestali kupować w listopadzie, ale kiedy wrócili z szoku, kupowali w pasach i zaczynali w cenach, które oszołomiły świat wina.

W przeciwieństwie do poprzednich pokazów, w których dyrektorzy zniknęli przed zachodem słońca drugiego dnia, wielu zostało na cały pokaz. Dla króla Bordeaux Bernarda Magreza, właściciela Château Pape-Clement i dziesiątek innych osób handel nie zakończył się aż do ostatniego czwartkowego dzwonka.

„Decydenci są tutaj” - powiedział Jack Schlatter, szwajcarski właściciel Merryvale w Napa Valley.

Nicolas Gailly, dyrektor zarządzający Barton and Guestier, wymyślił zdanie, które zdawało się oddawać ducha serialu. „Nie patrz na języki zachodnie, wszyscy mówimy„ kryzys ”. Raczej spójrz na Grecję, gdzie kryzys to „wybór”, i na Chińczyków, gdzie kryzys jest „szansą” - powiedział.

Wina do obejrzenia
Czego więc można się spodziewać na półkach sklepowych, gdy rok 2009 przechodzi w 2010? Za 10 $ i mniej, sprawdź etykietę i kto robi wino. I pamiętajcie, że poniżej 10 dolarów nie będzie winem za 30 dolarów za jedną trzecią ceny.

W przedziale cena / jakość, przedział od 10 do 20 USD jest dobrym miejscem do obejrzenia, niezależnie od tego, skąd pochodzi. Nowe wina organiczne wciąż zdobywają popularność, w tym Barton and Gustier’s (Diageo) Originel oraz szereg win organicznych od Natural Merchants.

Warto również zauważyć, że był to pierwszy występ Zinfandel Advocates and Producers (ZAP) na wystawie. „Nie mieliśmy pojęcia, jak świat francuski przyjmie nasze wino”, powiedział skarbnik ZAP, Richard Flores. „Ale sommelierom spodobał się nasz profil smakowy„ prosto w twarz ”, nasze terroir i to, że Zinfandel jest wyjątkowy”

Co nowego w świecie wina i alkoholi
Jean-Michel Cazes i rodzina Cazes wprowadzili na rynek Echo de Lynch Bages podczas intymnego „chrztu” nowego wina w znakomitej rodzinnej restauracji Chapon Fin w centrum Bordeaux. Zabytkowy dom portowy Ramos Pinto wprowadził na rynek szereg portugalskich win niemusujących zawierających dzieła sztuki z niesamowitego okresu Art Deco, z którego słynie dom portowy (zdecydowanie butelki kolekcjonerskie). Również z Douro, Taylor’s Adrian Bridge wywołał burzę z planami otwarcia, jeszcze w tym roku, Yeatman House, luksusowego kurortu i szkoły winiarskiej pośród domów portowych położonych naprzeciw Porto.

Christopher Beck, raper i aktor znany również jako Ludacris, wypuścił koniak o nazwie Conjure, a So-Yang z Chin przedstawił światu herbatę Cognac.

Vinexpo i Bordeaux Chambre de Commerce uruchomiły program „wino w obligacjach”, który daje kupującym najlepsze wina Bordeaux możliwość pozostawiania w piwnicy (bez podatku) w Bordeaux zamiast wysyłki do Stanów Zjednoczonych lub Londynu. Zaletą jest to, że gdy wino inwestycyjne trafia do sprzedaży, smycz rodowodowa będzie znacznie krótsza i identyfikowalna. A Wine Enthusiast ogłosił również nowy produkt konsumencki, cyfrową wersję drukowanego magazynu, dostępną na zinio.com.

Ale nie chodziło tylko o oferty i nowe produkty. Henry Preiss, którego firma Preiss Imports z siedzibą w San Diego jest odpowiedzialny za jedne z najciekawszych francuskich alkoholi, które docierają na amerykańskie wybrzeża, został uhonorowany przez francuski rząd przez ponad 20 lat za dostarczanie amerykańskim konsumentom napojów spirytusowych premium i pojedynczych partii. Podczas środowej ceremonii Jean-Pierre Cointreau, prezes Groupe Renaud-Cointreau, wręczył Preissowi historyczny medal Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole. Mérite Agricole to najstarsza francuska nagroda cywilna, ustępująca tylko słynnemu Legion d'Honneur.

Gdy targi dobiegły końca, Robert Beynat, szef Vinexpo, ocenił wystawę w 100-stopniowej skali. „Biorąc pod uwagę ekonomię, było to 90 punktów. Dobry program. ”