Camilla Lunelli wie co nieco Wina musujące . Jako Dyrektor Komunikacji ds Grupa Lunellego reprezentuje trzecie pokolenie rodziny Lunelli zarządzające włoskim winem musującym Ferrari Trento .

Ale jej zainteresowania wykraczają poza bańki. Mając doświadczenie w pracy z programami pomocy humanitarnej w Afryce, w tym w Nigrze dla Organizacji Narodów Zjednoczonych, Lunelli zawsze myśli o tym, jak wprowadzić znaczące zmiany. Entuzjasta wina spotkałem się z nią, aby porozmawiać o tym, co to oznacza w Gruppo Lunelli, a także kilka zabawnych spostrzeżeń na temat tego, co ją napędza.

Co chciałbyś wiedzieć, kiedy zaczynałeś pracę w branży?

Moja formalna edukacja była bardzo skoncentrowana na treściach technicznych i bardzo mało na umiejętnościach miękkich i inteligencji emocjonalnej. Pracy w grupach było bardzo mało. Nie było nawet zbyt wielu instrukcji dotyczących wystąpień publicznych czy zarządzania organizacją. Żałuję, że system nie oferował mi bardziej holistycznego szkolenia.

Wydaje się, że obecnie system nieco się zmienia. Żałuję, że podejście wynikające z mojej formalnej edukacji nie nauczyło mnie skupiać się bardziej na wynikach zespołu niż na indywidualnych wynikach. Zmieniłem swój styl zarządzania na środowisko bardziej sprzyjające sukcesowi grupy.

Dlaczego kobiety w winie starają się utrzymać na powierzchni

Kiedy zaczynałem pracę, spodziewałem się, że branża winiarska będzie bardziej zdominowana przez mężczyzn, ale tak naprawdę nie spotkałem się z takim oporem. Kiedy jednak zaczęłam się starzeć, zdałam sobie sprawę, jak bardzo nasze społeczeństwo — nie tylko w branży winiarskiej — oczekuje od matek dźwigania ciężaru opieki nad dziećmi. Uważam, że naszym obowiązkiem jest szybsze zmniejszanie różnic między płciami, głównie w przypadku pracujących matek.

Ferrari osiągnęło neutralność pod względem emisji dwutlenku węgla w zeszłym roku. Co to oznacza dla winnicy?

Uważamy się, jako hodowcy winorośli, za strażników ziemi. Oznacza to, że mamy silny związek z naszym terytorium, który szanujemy i utrzymujemy wraz z dążeniem do doskonałości. Patrzymy w przyszłość, trzymając się mocno przekonania, że ​​firma powinna przynosić nie tylko zysk, ale także dobre samopoczucie, bezpieczeństwo i piękno wszystkim swoim członkom, w tym pracownikom, interesariuszom i całej społeczności, która ją podtrzymuje. Zawsze koncentrowaliśmy się na kwestiach etycznych, ale dopiero niedawno skodyfikowaliśmy naszą misję.

Jeśli chodzi o mnie, mam silną misję społeczną i środowiskową. To motywacja, która skłoniła mnie do wyjazdu do Afryki i poświęcenia się pracy humanitarnej na wczesnym etapie mojej kariery.

Ferrari Trento obchodziło w 2022 roku 120. rocznicę powstania. Jak przygotowuje się na kolejne 120 lat?

Naszym głównym celem jest dalsze podnoszenie jakości naszych produktów Trydent Wina musujące. W tym celu inwestujemy w badania i technologię zarówno w winnicy, jak iw piwnicy. W kontekście globalnego ocieplenia sadzimy nasze nowe winnice – które są ekologiczne, podobnie jak wszystkie nasze winnice posiadłościowe – wyżej na zboczach Trydent góry. W ten sposób gwarantujemy kwasowość i finezja są niezbędne, aby mieć eleganckie, długowieczne wina musujące.

Ponadto na poziomie korporacyjnym koncentrujemy się na trzech aspektach, które uważamy za ważne dla długoterminowego sukcesu naszej winnicy:

• Uregulowanie wszystkich aspektów relacji między rodziną a firmą, tak aby rodzina była wartością dodaną, a nie ograniczeniem. Organizujemy regularne spotkania w gronie członków rodziny. Wyznaczamy standardy dla kolejnego pokolenia, które aspiruje do stanowisk menedżerskich. Wyjaśniamy, czym jest bycie akcjonariuszem i czym jest bycie menedżerem, aby byli przygotowani, jeśli/kiedy wejdą do firmy.
• Rozszerzanie naszej międzynarodowej obecności, abyśmy mogli stawić czoła przyszłości jako znacznie bardziej międzynarodowa firma niż byliśmy wcześniej. W szczególności wykorzystujemy sponsoring międzynarodowych wydarzeń, takich jak Formuła 1, do budowania i utrzymywania świadomości naszej marki.
• Praca nad przyciąganiem talentów i rozwijaniem umiejętności menedżerskich naszych ludzi. Kładziemy duży nacisk na siłę kultury naszej firmy, abyśmy mogli być atrakcyjni dla talentów menedżerskich.

Armeńskie kobiety w winie wstrząsają niegdyś zdominowanym przez mężczyzn przemysłem

Kto jest najbardziej niedocenianą osobą w drinkach?

Cały sektor detaliczny. Nasza branża ma tendencję do patrzenia na sommelierów jako na przedstawicieli standardów edukacji winiarskiej i rzeczywiście są oni bardzo ważni. Jednak bardzo wysoki poziom profesjonalizmu występuje również wśród osób pracujących w sektorze handlu detalicznego, co czasami jest pomijane. Specjaliści ds. handlu detalicznego są również kluczowymi partnerami w edukowaniu konsumentów na temat wina.

Jesteś w barze dla nurków. Co zamawiasz?

Wiesz coś, co naprawdę kocham? Tonik. Przypomina mi to czas spędzony w Nigrze, islamskim kraju, w którym alkohol jest mniej popularny. Potencjalny bonus: zawiera chininę, a ja nigdy nie zachorowałem na malarię! Moim ulubionym jest Tassoni.