Pozwalanie ziemi i owocom argentyńskiej doliny Uco przemawiać przez wino było żmudnym procesem badań i studiów.

“ Zuccardi Valle de Uco jest Dolina Uco ”, mówi Sebastian Zuccardi, dyrektor ds. produkcji wina i trzecie pokolenie rodziny Zuccardi. Winiarnia skupiła się na podniesieniu regionu Uco Valley, jednocześnie pozycjonując się jako jeden z najbardziej znanych producentów wina. Innowacyjny duch Zuccardich poprowadził ich do doliny Uco na początku 2000 roku. Od tego czasu dokładnie ją zbadali, od perspektywy makro do mikro. W rezultacie ich winnica jest obecnie chwalona za wina z winogron z uznanych apelacji, takich jak Altamira, Gualtallary i San Pablo.

„Jako rodzina”, mówi Zuccardi, „to, co zrobiliśmy dobrze, to stworzenie czegoś o głębokich korzeniach, najpierw poznając region, a następnie kupując ziemię, zdobywając więcej informacji o regionie i wreszcie budując winnicę”. W 2009 roku Zuccardi i jego zespół założyli dział badawczo-rozwojowy, który pilnie badał różnorodność gleb i klimat . Ponad dekadę później ich rozumienie doliny jest takie, że ich wina mają solidną tożsamość. Zuccardi Valle de Uco jest jednym z liderów ruchu, w którym Malbec nie jest już gwiazdą, ale po prostu nośnikiem złożoności i różnorodności miejsca. Dobrym przykładem jest jeden z najlepszych Malbeców, Farma nad kanałem Uco . Uznane za jakość i konsystencję każdego rocznika, wino to niedawno trafiło do La Place bordeaux stając się jednym z nielicznych Nowy Świat wina, aby wejść na ten doskonały rynek wina.

Rodzina Zuccardi rozpoczęła swoją podróż w branży winiarskiej w 1963 roku, kiedy inżynier Alberto Zuccardi, dziadek Sebastiana Zuccardi, zasadził kilka akrów winorośli w Maipú. Geneza Zuccardi Valle de Uco polega na tym, że Sebastian i jego ojciec Jose Zuccardi postanowili umieścić swoje nazwisko na winie wyprodukowanym w ich Święta Julia winnica, Zuccardi Q. Następnie, będąc jeszcze studentem agronomii w college'u, najmłodszy Zuccardi nalegał, aby rodzina zainwestowała w Uco Valley. Był podekscytowany charakterystyką regionu i jakością winogron.

„W winie najważniejsze decyzje to decyzje długoterminowe” – mówi Sebastian Zuccardi. Mając to na uwadze, rodzina zasadziła około 700 akrów winorośli, z których wszystkie są uprawiane ekologicznie. W 2016 roku otworzyła swoje podwoje ich najnowocześniejsza winiarnia Piedra Infinita. Z myślą o przyszłości i pasji promują ten region, a także mendoza . To zaangażowanie zostało zauważone i nagrodzone. W marcu Alberto Zuccardi otrzymał tytuł Argentyna ambasador marki w rządzie Argentyny. Jest jednym z trzech profesjonalistów w branży winiarskiej, którzy biorą udział w tym programie, który promuje kraj na arenie międzynarodowej poprzez jego wyjątkową kulturę, produkty, usługi i talenty narodowe.

Jaka przyszłość czeka młodą winnicę, która odniosła już tak wiele sukcesów? Wierna swojej filozofii rodzina pozostanie skupiona na terroir , mając na uwadze potencjał białych win z winnic położonych na najwyższych wysokościach. W ich opinii, Chardonnay to biała odmiana, która, podobnie jak Malbec, może uczciwie przełożyć złożoność Doliny Uco z winnic na szkło.

Jesteś zaproszony: 2022 Wine Enthusiast Wine Star Award Zwycięzcy zostaną uhonorowani osobiście w The Westin St. Francis na Union Square w San Francisco w Kalifornii

W przypadku pytań dotyczących wydarzenia lub uczestnictwa, prosimy o kontakt z Abigail Turrisi, koordynatorem ds. wydarzeń i PR, aturrisi@wineenthusiast.net