Mój ulubiony lodołamacz? Czytanie martini. Powiedz mi, co jest w twojej szklance, a opowiem ci o sobie.

Aby być całkowicie uczciwym, to trochę popowa sztuczka z psychologii, jak wtedy, gdy brałem karty tarota w liceum. Ale prawda jest taka, że ​​może to być odkrywcze ćwiczenie.

Aby sprawdzić moje przypuszczenia, wezwałem dwóch ekspertów: Jamesa Menite, który obsługuje bar w eleganckim barze Palm Court w hotelu The Plaza w Nowym Jorku - gdzie martini jest bestsellerem - oraz licencjonowanego psychoanalityka, który uwielbia dobre martini, ale poprosił o nieujawnianie jego nazwiska.

Więc… jak pijesz martini i co to o tobie mówi?

Z ginem: Występujesz z klasą. Ale przejdź dalej i zobaczmy, jak poradzisz sobie z resztą zamówienia.

Z wódką: Martini z wódką może być rześkie i orzeźwiające - wskazuje na indywidualizm, jeśli tego naprawdę chcesz. Ale chodzi o to, jak o to prosisz. Czy czujesz się niepewnie, po prostu polegasz na konkretnej marce? (Menite mówi, że większość zamawianych wódek martini wyklucza wermut. To nie jest martini, to szklanka schłodzonej wódki. Po prostu zamów.)

Suchy: Czyli tylko mały wermut. To klasyczne zamówienie. Założę się, że oglądasz dużo starych filmów.

Bardzo, bardzo suche: To jest kod na „bez wermutu”. Chcesz tylko szklankę dżinu. („Czasami będę testować ludzi, którzy proszą o„ bardzo wytrawne ”martini”, mówi Menite. „Zapytam:„ A więc trochę wermutu? ”.

50–50: Gin i wermut w równych częściach? To zamówienie pro. Dobrze rozegrane.

50-50 Martini

Rewers (dużo wermutu, trochę ginu): Jesteś ostrożny, starasz się nie być zbyt pijanym, zbyt szybkim. Prawdopodobnie jesteś na pierwszej randce.

Z oliwkami: Prawdopodobnie widzieliście każdy odcinek Mad Men.

Z odrobiną cytryny: Masz czystą, wyrazistą estetykę. Założę się, że szuflada na skarpetki jest starannie zorganizowana.

Martini z wódką może być rześkie i orzeźwiające - wskazuje na indywidualizm, jeśli tego naprawdę chcesz.

Pomarańczowy twist: Jesteś nonkonformistą. Dodatkowe punkty, jeśli poprosisz o odrobinę gorzkiej pomarańczy.

Oliwki i twist: Jesteś niezdecydowany.

Oliwki ekstra: Jesteś głodna.

„Martini z [marką premium] i jaki masz rodzaj wermutu? Jak długo to było otwarte? OK, ale nie za dużo. I cytrynowy twist, a nie kawałek. I kieliszek coupe, jeśli masz go zamiast kieliszka do martini. ”: Kiedy przedstawiłem ten scenariusz mojemu kumplowi psychoanalitykowi, jego ocena była następująca: „Ktoś, kto musi wywrzeć taki wpływ na zamówienie drinka, może mieć problemy z kontrolą”. Alternatywnym wytłumaczeniem może być to, że jesteś barmanem w wyszukanej restauracji.

Brudny: Cała ta oliwkowa solanka sygnalizuje, że nie lubisz martini. Następnym razem zamów whisky.

Appletini: Albo masz obsesję na punkcie napojów w stylu retro i ironicznie podchodzisz do tego zamówienia, albo nie wychodziłeś z domu od 1998 roku.

Brudne Appletini: Zakłada się, że żartujesz, ale jeśli nie, to zamówienie spowoduje, że barman wyjdzie po pośpiechu lub cię przerwie.