Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Aktualności

Sympozjum winiarskie Finger Lakes przedstawia profesjonalistom z branży najlepsze wina w regionie

W dniach 13 i 14 czerwca The Wine Symposium of the Finger Lakes w Nowym Jorku gościło 125 plantatorów winorośli, pisarzy, sommelierów i winiarzy na serii wydarzeń poświęconych chłodnym klimatom białych, czerwonych i musujących win z popularnego regionu. Przez dwa dni w Genewie w Nowym Jorku uczestnicy brali udział w seminariach prowadzonych przez specjalistów z branży, takich jak Thomas Pastuzak, dyrektor winiarski NoMad w Nowym Jorku oraz Robert Newton z Brooklyn’s Seersucker, Nightingale 9 i Smith Canteen.



Wine Institute, stowarzyszenie działające na rzecz porządku publicznego, reprezentujące prawie 1000 kalifornijskich winnic, ogłosiło wybór Carolyn Wente na przewodniczącego zarządu w latach 2014–2015. Wente jest dyrektorem generalnym Wente Family Estates w Livermore i piątym członkiem rodziny Wente, który pełni funkcję prezesa Wine Institute. Wybory odbyły się podczas 80. dorocznego spotkania członków Wine Institute w Half Moon Bay.

W internetowej petycji, która zebrała 43 000 podpisów w ciągu 24 godzin, bloger kulinarny Vani Hari z FoodBabe.com naciskali Anheuser-Busch InBev i Miller Coors na umieszczanie składników w swoich piwach, po znalezieniu w swoich naparach takich składników, jak glikol propylenowy i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. W odpowiedzi na petycję w mediach społecznościowych i kampanię #MysteryBeer na Twitterze, każda firma opublikowała składniki wielu swoich wiodących marek, w tym Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light i innych.

Podczas dorocznej aukcji charytatywnej i gali organizowanej przez Ornellaia Vendemmia d’Artista zebrano 116 533 USD na rzecz Galerii Sztuki w Ontario. Sześcioletni projekt został zapoczątkowany przez posiadłość w celu ożywienia renesansowej tradycji zleceń artystycznych w tym roku. Winiarnia wybrała kanadyjskiego artystę Rodneya Grahama do zinterpretowania motywu L'Infinito (Infinity) z rocznika winnicy Ornellaia 2011. Graham wyprodukował 111 wielkoformatowych butelek (100 3-litrowych Double Magnum, 10 6-litrowych Imperials i 1 jedyny w swoim rodzaju 9-litrowy Salmanazar) dla Ornellaia, z których 8 butelek zostało sprzedanych na aukcji przez Sotheby's na rzecz TEMU.



9 czerwca w północnym regionie Médoc Bordeaux i części Cognac uderzył grad, deszcz i błyskawice przez dwie noce, które uszkodziły szacunkowo 2470 akrów winnic. Niektórzy plantatorzy zgłaszają utratę 95–100 procent swoich upraw, a niektórzy naciskają na władze regionalne, aby ogłosiły stan wyjątkowy, aby potencjalnie uchronić się przed stratami. Większość plantatorów, na których wpływa pogoda, to małe, rodzinne winnice.