11 koszernych win, które kochamy

Z Rosz Haszana tuż za rogiem, ci, którzy obchodzą żydowski Nowy Rok, prawdopodobnie planują swoje świąteczne pasty z dodatkiem jabłek i miodu – a to oznacza wybór odpowiednich win, które je uzupełnią. Dla wielu celebransów koszerne wino to nazwa gry.
Pod wieloma względami wino koszerne nie różni się od wina głównego nurtu. Procesy produkcji wina są prawie takie same, z wyjątkiem kilku kluczowych rozróżnień: musi być wykonane pod nadzorem autorytetu religijnego i uzyskać hechsher, rabiniczny certyfikat produktu, który jest wyraźnie zaznaczony na butelkach.

Dekady temu, ci, którzy pragnęli koszernych win, ograniczali się w dużej mierze do syropowo-słodkich butelek (może ktoś z Manischewitz?), ale w dzisiejszych czasach fantastyczne koszerne wino jest produkowane na całym świecie. Izrael jest, co zrozumiałe, znaczącym producentem, ale w ostatnich dziesięcioleciach na scenę weszły również winnice we Francji, Włoszech i Kalifornii, często produkując ograniczone serie koszernych roczników.
Wypijemy za to. Poniżej sprawdź niektóre z naszych ulubionych win koszernych, niezależnie wybrane przez nasz znany zespół redakcyjny. L'chaim !
Recanati 2019 Syrah (Galilea)

90 punktów Entuzjasta wina
Aromaty ciemnych śliwek i fiołków prowadzą do aromatów żurawiny, granatu, wiśni i ziół śródziemnomorskich. W ustach gładkie, jedwabiste taniny i końcowa nuta skórki pomarańczowej. — Mike DeSimone
17,99 USD wino.comWiniarnia Wzgórz Golan 2021 Góra Hermon Red (Galilea)

90 punktów Entuzjasta wina
Wino z ciemnego granatu ma aromaty czereśni, karmelu i fiołka. W ustach jest bardzo gładkie, z aksamitnymi taninami, posmakiem jeżyny, maliny, toffi, lawendy i jałowca oraz kwiatowym finiszem. Najlepsza oferta -lekarz
16,99 USD VivinoPięć kamieni 2019 5X5 suchy czerwony (Wzgórza Judzkie)

92 Punkty Entuzjasta Wina
Czerwono-fioletowe dla oka wino oferuje bukiet dżemowych czerwonych i czarnych owoców. Wykazuje luksusowe taniny i aromaty maliny, granatu, toffi, oregano i tymianku. Wykończenie jest niezwykle jasne. -lekarz
43 zł Poszukiwacz winaGolan Heights Winery 2021 Góra Hermon White (Galilea)

89 punktów Entuzjasta wina
Wino to ma aromaty ananasa, cytryny i pieczonego jabłka. Posiada smaki ananasa, grejpfruta, zielonego jabłka, białych kwiatów i kwiatowy lifting na finiszu. Najlepsza oferta -lekarz
13,99 USD VivinoLewis Pasco 2019 Lewis Pasco Projekt BDX Czerwony (Wzgórza Judzkie)

90 punktów Entuzjasta wina
Głęboki granat w kieliszku, to wino o bukiecie jeżyn, czarnego bzu i anyżu. Na początku wydaje się prawie chłodny, oferując nuty goździków, eukaliptusa i lukrecji, po których następują smaki granatu i wiśni. Aksamitne taniny przechodzą w efekt płatków róży. -lekarz
21,99 $ Biblioteka winaDalton 2020 Czerwony Kanaan (Galilea)

88 punktów Entuzjasta wina
Wino to ma nos czarnej śliwki i górskich ziół. Jest łatwy do picia, oferuje delikatne taniny i smaki czarnej wiśni, granatu, wanilii, fiołka i ołówka z nutą wypieków na finiszu. Najlepsza oferta -lekarz
18,99 USD VivinoRecanati 2019 Rezerwa Carignan (Wzgórza Judzkie)

93 punkty Entuzjasta wina
Wino o ciemnorubinowym kolorze, z bukietem ciemnych śliwek, jagód jeżyn i nutką letniego straganu. Ma smaki jeżyny, dojrzałej wiśni, słodko-gorzkiej czekolady, ziaren espresso i tapenady z oliwek otulonych giętkimi taninami. Na finiszu pojawia się przyjemna, ale nieoczekiwana nuta jalapeño. -lekarz
65,99 USD VivinoGalil Mountain 2019 Galil Ela Red (Galilea)

92 Punkty Entuzjasta Wina
Ciemny rubin w kieliszku, to wino o bukiecie wiśni, jeżyn i pasty z czarnych oliwek. Jest jasny od pierwszego łyku, ze smakami czarnej wiśni i pomarańczy z Walencji, które łączą się z nutą gorzkiej czekolady i tymianku. Błyszczące taniny ustępują miejsca pomarańczowej skórce. -lekarz
25,99 USD wino.comGalil Mountain 2018 Meron Red (Galilea)

92 Punkty Entuzjasta Wina
Wino to oferuje bukiet granatu, karmelu i dymu. Ma smaki czarnej śliwki, jeżyny, mlecznej czekolady, ziaren kawy, goździków i anyżu. Wyraziste taniny przechodzą w nutę fioletu na finiszu. -lekarz
38,50 USD VivinoWiniarnia Wzgórz Golan 2020 Góra Hermon Moscato (Galilea)

88 punktów Entuzjasta wina
Lekko słomkowe dla oka wino musujące o aromatach brzoskwini, moreli i płatków róży. Musujące na języku, z nutami białej brzoskwini, mango, skórki pomarańczowej, wiciokrzewu i waty cukrowej. Najlepsza oferta -lekarz
17 USD VivinoPrzymierze 2021 Czerwony C Rosé (Kalifornia)

91 punktów Entuzjasta wina
Chrupiąca konsystencja i żywy posmak brzoskwini i moreli rozświetlają to wyjątkowe wino o średniej treści i jasnej miedzianej barwie. Oferuje zarówno pyszną, oczyszczającą podniebienie kwasowość, jak i dobrze skoncentrowane owoce. —Jim Gordon
44,99 USD wino.com My Polecić: