Mieszkańcy San Jose i Oakland mogą chcieć zachować to w tajemnicy, ale na swoim podwórku mają wspaniały kraj winiarski. Chociaż Livermore Valley leci pod radarem, jest prawdopodobnie kolebką nowoczesnego wina kalifornijskiego i nadal pielęgnuje butikowe winiarnie, które prezentują roczniki z gospodarstw.

Mała, pofałdowana dolina znajduje się na wschód od głównego węzła Bay Area i na północ od San Jose. Oddzielony od Zatoki San Francisco nierównymi wzgórzami, czerpie korzyści z tej samej chłodnej morskiej bryzy, co wiele innych regionów winiarskich wybrzeża Pacyfiku. W pobliżu lotnisk w San Francisco i Oakland, jest obsługiwany przez dwie drogi międzystanowe, jest mniej zatłoczony i tańszy niż hotspoty w Napa Valley i Sonoma County.

Dwie z największych winnic, Winnice Wente i Winnica Concannon , organizuj szczegółowe wycieczki i restauracje. Zwiedzający mogą podziwiać jedne z najstarszych winorośli w Kalifornii. Winorośl Chardonnay w Wente dostarczyła budwood dla większości obecnych nasadzeń tej odmiany, podczas gdy Concannon zrobił to samo w przypadku Cabernet Sauvignon.

Małe miasto Livermore zachowuje dziewiczą amerykańską atmosferę i rozwija się kulinarne i rzemieślnicze piwa. Zwiedzający mogą zabrać czasem hałaśliwego wózka na wino Livermore, aby odwiedzić winnice i zjeść lunch. Livermore produkuje wyjątkowe wina, począwszy od eleganckich mieszanek w stylu bordoskim Winiarnia Steven Kent do potężnej Petite Sirah o godz Winiarnia Ruby Hill .

Znalezienie luksusowego zakwaterowania może być trudne, ale bliskość Livermore do Bay Area sprawia, że ​​jest to idealna jednodniowa wycieczka.

Zobacz cały nasz przewodnik po Kalifornii na rok 2017>

Najlepsze winogrona z Livermore

Chardonnay

Wiele Chardonnay winorośl uprawiana w Kalifornii wywodzi się z klonu Wente, który pochodzi z Livermore. Kilka Chardonnay z tego regionu może się starzeć i polepszać przez lata.

Sauvignon Blanc

Kolejna z dziedzicznych winogron regionu, Sauvignon Blanc uprawiane tu wina wytwarzają wina o doskonałej kwasowości i pikantnym smaku cytrusowym, często z nutą mineralności.

Petite Sirah

Mocne i taniczne w konsystencji, to notorycznie ciemne wino smakuje mięsisto i jeżynowo z akcentami goździków. Petite Sirah ponieważ wino szczepowe ma tu długą tradycję.

Cabernet Sauvignon

Klasyczna odmiana winogron Bordeaux nadaje winom moc i finezję. Cabernet Sauvignon’s aromaty czereśni, czarnej porzeczki i tytoniu zwykle prowadzą do bogatych tanin i akcentów prażonego dębu.

Little Verdot

Ten głęboki i ciemny ulubiony dodatek do Cabernetu jest sam w sobie intensywnie kwiatowy. Little Verdot posiada smaki ciemnej śliwki i półsłodkiej czekolady oraz dobrą, chwytającą konsystencję.