Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Rekomendacje Winiarskie,

Świętuj żniwa z Beaujolais Nouveau

To znowu ta pora roku i nie, nie mówimy tylko o Święcie Dziękczynienia. Właśnie otwieramy pierwsze korki z corocznego rocznika Beaujolais Nouveau. I na szczęście dla nas, te lekkie, owocowe 2015butelkisą gotowe do spożycia i łatwo dostępne w sklepach i restauracjach w całych Stanach Zjednoczonych od czwartku 19 listopada 2015 r.



Toast za przybycie tegorocznych win do Stanów Zjednoczonych, największego producenta Nouveau, GeorgesDuboeuf, będzie gospodarzem imprezy w piątek wieczorem w ambasadzie francuskiej w Waszyngtonie DC, zorganizowanej przez Francusko-Amerykańską Izbę Handlową i AllianceFrancuski.

Tymczasem w Nowym Jorku, FranckDuboeuf, syn Georgesa, będzie gospodarzem wielu przyjęć w celu rozpoczęcia produkcji wina.

Jeśli chodzi o same wina, regionalna rada winiarska Inter Beaujolais określiła warunki zbiorów w 2015 r. Jako „praktycznie doskonałe”, z dojrzałymi, małymi jagodami „wyjątkowej jakości”.



Wynik? Beaujolais Nouveau, bogate i bardziej uporządkowane niż zwykle, z dojrzałymi owocami. I chociaż niektórzy mogą się postarzać, z większości należy się cieszyć przed Bożym Narodzeniem. Więc idź dalej, kup butelkę, wyjmij korek i nalej szklankę w okresie świątecznym. Oto moje 10 najlepszych wyborów.

HenzFessy2015 NowyStary Winnice(Beaujolais-Villages) 12,87 $ punktów. Stare winorośle nadają temu winu dodatkową koncentrację, która wnosi świeży owoc i jasny wiśniowy posmak. Butelka jest dojrzała i owocowa z lekko taninowym tłem. LouisLatourInc.

JózefDrouhin2015 New (Beaujolais) 12,87 USD punktów. Lekkie taniny wspierają świeże nuty jagód i czerwonych porzeczek w tym atrakcyjnym winie. Ma jasny, owocowy charakter z dużą kwasowością, która ożywia. Jak mówi Nouveau, wnosi to sporo charakteru.Dreyfus, Ashby & Co.

Winiarzeof Bel Air 2015 Natural Nouveau (Beaujolais-Villages) 15 USD, 86 punktów. To świeże, owocowe wino, butelkowane z minimalną zawartością siarki, z lekkimi taninami, z dużą ilością wyrazistego smaku czerwonej porzeczki i wiśni. Jasne i pachnące wino ma wielką intensywność.MatinicusWina LLC.

Antonina Niechlujny2015 Nowy (Beaujolais) 12 USD, 85 punktów. Na podniebieniu owocowe, z jasną, soczystą kwaskowatością, to świeże wino pełne czerwonych jagód. Odrobina banana na końcu usuwa część chrupkości, ale końcowa kwasowość przedłuża smak czerwonej wiśni. Piwnice Golden Gate.

GeorgesDuboeuf2015 Nowy (Beaujolais-Villages) 12 USD, 85 punktów. Jest to gładkie, dojrzałe wino o delikatnym aromacie czerwonych wiśni i jagód oraz intensywnej kwasowości. Dojrzałe taniny są produktem małych, skoncentrowanych jagód tego rocznika. Deutsch Family Wine and Spirits.

HenzFessy2015 Nowy (Beaujolais-Villages) 11 USD, 85 punktów. Głęboki fiolet nadaje temu winu natychmiastowy żywiołowy wygląd. Na podniebieniu dojrzałe, z delikatnymi taninami kontrastującymi ze świeżym odcieniem czarnej wiśni. Finisz jest żywy kwaskowaty. LouisLatourInc.

WiniarzeBel Air 2015 Nouveau (Beaujolais) 13 USD, 85 punktów. Atrakcyjne, miękkie wino o świeżych, czerwonych owocach i lekkiej tanicznej strukturze. Podniebienie jest bogate, ale na finiszu jest zrównoważone nutami kwaskowatości.MatinicusWina LLC.

Bouchard Starszy&Syn2015 New (Beaujolais) 12 USD, 84 punkty. Ten oparty na BurgundiihandlowiecHouse wyprodukował dojrzałe, miękkie i owocowe wino. Wino z dużą ilością czerwonych wiśni i młodą, świeżą konsystencją, jest jasne i żywiołowe.BoissetPosiadłości rodzinne.

GeorgesDuboeuf2015 New (Beaujolais) 11 USD, 84 punkty. To wino o czerwonych jagodach z niewielką nutą banana. Najlepiej sprzedający się na świecie Nouveau, młody i owocowy ze świeżą taniną. Deutsch Family Wine and Spirits.

PawełDurdilly2015 New (Beaujolais) 12 USD, 84 punkty. Wino o jasnofioletowym kolorze jest pełne bananów i ma mocne, taniczne tło. Jest bogaty, chociaż owocowość jagód jest przytłumiona. O dziwo, wydaje się, że jest to wino, które musi dojrzewać kilka miesięcy. Może obchody Nowego Roku?SkurnikWines Inc.