Według IWSR Według najnowszych danych (dane z 2016 r.) spożycie napojów alkoholowych spada. W 2016 r. IWSR podał, że światowy rynek napojów alkoholowych skurczył się o -1,3%, w porównaniu ze średnim tempem zaledwie -0,3% w poprzednich pięciu latach. Przyczyny przyspieszonego trendu spadkowego to szybszy spadek piwa, odwrócenie trendów w przypadku cydru i spowolnienie wzrostu w przypadku napojów mieszanych.

Wino było ogólnie płaskie (-0,1%), przy wzroście win musujących o 1,8% i spadku o -0,5% w przypadku wina niemusującego. Jest to mniej więcej zgodne z trendem z poprzednich pięciu lat.

Globalny wzrost sprzedaży napojów spirytusowych o 0,3%. Wódka obniża ogólne wyniki napojów spirytusowych, spadając w ubiegłym roku o -4,3%. Wolumeny zwiększyły gin (+3,7), tequila (+ 5,2%) i whisky (+ 1,7%).

Największy zakup winnicy Michigan w historii stanu

Round Bar Winery zakończyło w tym tygodniu zakup winnicy Tabor Hill, łącząc dwie znane destynacje w winiarskim kraju Michigan. Rodzina Moersch, która jest właścicielem Round Barn, ogłosiła w komunikacie prasowym, nazywając transakcję „największym zakupem winnicy w historii stanu”. Warunki finansowe nie zostały ujawnione.

Entente Spirits, LLC, spółka macierzysta rodziny Moersch, zwiększy ponad dwukrotnie swoją roczną produkcję wina dzięki przejęciu Tabor Hill, obecnie czwartej co do wielkości wytwórni win w stanie Michigan. Wraz z rozwojem produkcji, przejęcie to dodaje 25 akrów istniejących winnic, restauracji Tabor Hill's i trzech punktów sprzedaży detalicznej.

Kolekcja Don Stott przynosi Sotheby’s 5,2 miliona dolarów

Trzecia coroczna aukcja wina z Doliny Krzemowej przynosi milion dolarów

Trzecia coroczna aukcja wina Silicon Valley Wine Foundation organizowana przez Santa Cruz Mountains Winegrowers Education Foundation w dniach 20 i 21 maja zebrała ponad 1 000 000 USD i przyciągnęła ponad 1 000 gości do Runnymede Farm w Woodside w Kalifornii. Dochody przyniosły korzyści programom Elevate [Math] i STEM Leadership Institute Fundacji Edukacji Doliny Krzemowej.

W wydarzeniu wzięło udział 50 lokalnych winiarzy z Santa Cruz Mountains Winegrowers Association, którzy rozlewali ponad 150 win.

Santa Cruz Mountains Winegrowers Education Foundation jest filantropijnym oddziałem Santa Cruz Mountains Winegrowers Association, sojuszu ponad 70 winnic promujących wina produkowane z Santa Cruz Mountains Viticultural Appellation.