Monachium jest historycznie znane ze spienionych litrów piwo , kiełbasa i Oktoberfest , która w tym roku obchodzi 200-lecie istnienia. Jednak to miasto ma również swoją kulturę i wyrafinowanie, atrakcyjne dla miłośników sztuki, opery i smakoszy. Jest wiele winiarni serwujących wyśmienite rieslingi i niemieckie eisweiny ( Wina lodowe ) oraz osiem restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin, a także tradycyjne piwiarnie.

Najlepsze jest to, że tak wiele z tych hotspotów koncentruje się w starej, otoczonej murem części miasta, teraz przystosowanej dla pieszych, co sprawia, że ​​Monachium jest towarzyskim i przyjemnym miejscem do odwiedzenia.

Jednym z najlepszych doświadczeń kulinarnych jest Viktualienmarkt (Viktualienmarkt 6), targ na świeżym powietrzu wypełniony serem, miodem, świeżymi kwiatami, oliwkami, winami, kiełbasami i egzotycznymi owocami. Ogródek piwny w centrum to doskonałe miejsce do obserwacji ludzi.

Vinorant Alter Hof (Alter Hof 3) zestawia stare z nowym tyrolskim sklepieniem łukowym nad eleganckimi parkietami i białymi dekorami. Personel jest przyjazny i ma wiedzę na temat ponad 90 niemieckich win z listy. Domina Juventa z 2007 roku, Trocken, Divino Nordheim dobrze komponuje się z frankońskim filetem wołowym na cieście z ziemniaków sera z porem i truflami frankońskimi.

Na dole Vinothek Alter Hof, winiarnia, oferuje proste jedzenie, które można zjeść po występie Bawarskiej Opery Narodowej w ozdobnej Teatr Narodowy (Max-Joseph-Platz 2).

Gourmet Restaurant Königshof szef kuchni Martin Fauster zdobył gwiazdkę Michelin za dania takie jak gołąb Bresse z czarnymi jagodami i gęsią wątróbką Povensen w hotelu Königshof (Karlsplatz 25). Dostępnych jest tu 1000 win, od win wartościowych po pięć roczników Romanée-Conti Burgundies.

Właściciele hotelu, rodzina Geisel, prowadzą na terenie jednego z najlepszych sklepów winiarskich w mieście, Galeria wina Geisela . Stephan Geisel mówi, że wina w sklepie i hotelu pochodzą bezpośrednio z piwnic zamkowych w celu kontroli przechowywania i transportu oraz zapewnienia jakości. Restauracja Garden, otwarta zeszłej jesieni w hotelu Bayerischer Hof (Promenadeplatz 2–6), jest najczęściej omawianą nową restauracją. w Monachium. Ma przeszkloną oranżerię i ciemne kolory, więc główną atrakcją jest jedzenie, takie jak łopatka jagnięca z papryką, musztardowa polenta i kminek. W Bayerischer Hof z 1841 roku znajduje się tradycyjna niemiecka restauracja Palais Keller, w niedzielę brunch jazzowy zimą, klub nocny z muzyką jazzową na żywo i jednym z najlepszych widoków na miasto z salonu Blue Spa Lounge na dachu.

Na lunch kawiarnia na drugim piętrze przy ul Dallmayr (Dienerstrasse 14–15) nie można pominąć. Pierwsze piętro tego słynnego 300-letniego sklepu dla smakoszy oferuje chleb żytni, świeży makaron, octy, wiszące szynki, kawior, wino i nie tylko.

Po wizycie w Muzeum BMW (Olympiapark2) i BMW World (Olympiapark 1) nie można pokonać lunchu w obrotowej restauracji Tower w Olympia Tower (Spiridon-Louis-Ring 7). Z hotelu roztaczają się panoramiczne widoki na Park Olimpijski, miasto i Alpy.

Jednak to piwo przyciąga wielu do Monachium, słynącego z piwa Weissbier lub pszenicy. Najlepszym sposobem na poznanie bawarskiego piwa dla gości anglojęzycznych jest dołączenie do Beer and Brewery Tour by Monachium piesze wycieczki (Nowy Gotycki Ratusz, Marienplatz).

Wycieczka obejmuje najpierw degustację piwa o godz Weisses Bräuhaus (Tal 7), gdzie produkuje się siedem rodzajów piwa pszenicznego. W Browar Paulaner (Kapuzinerplatz 5) zwiedzanie browaru, degustacja piwa i kolacja. Wyróżnia się tradycyjne potrawy, takie jak gulasz wołowy gotowany z piwem i podawany z kluskami precelkowymi. Hofbräuhaus (Platzl 9) z 1607 roku to ostatni przystanek, w którym bawarski zespół Oompah dodaje atmosfery.