Prawie każdy pełnoletni może w jakimś stopniu zdobyć, skosztować i cieszyć się winem. Jeśli jednak chodzi o opanowanie tego, co jest w butelce? Nie zawsze tak jest. Najbardziej tradycyjne certyfikaty wina wymagają niezliczonych godzin rygorystycznej nauki i setek do tysięcy dolarów, dwóch dużych barier, które sprawiają, że temat jest niedostępny dla wielu. To zaczęło się zmieniać. Nowa fala tanich lub bezpłatnych wirtualnych ofert sprawia, że ​​edukacja winiarska jest bardziej dostępna. Niezależnie od tego, czy chcesz rozwijać karierę w winiarstwie, czy po prostu podsycać pasję, poniższe kursy, warsztaty i przewodniki pomogą Ci zacząć od razu z kanapy i za nic.

Uniwersytet w Adelajdzie

Jedna z najbardziej wszechstronnych bezpłatnych ofert w edukacji winiarskiej, Południe australijski school oferuje sześciotygodniowy wirtualny kurs we własnym tempie z opcją uzyskania certyfikatu z Uniwersytet za 199 $. Prowadzone przez czterech profesorów uniwersytetu zajmujących się winiarstwem i winiarstwem: „ Świat wina: od winogron do szkła ”Obejmuje takie tematy, jak uprawa winorośli i praktyki winiarskie oraz ich wpływ na wygląd, aromaty i smaki wina, a także jak profesjonalnie opisywać wino. Od momentu jego uruchomienia do programu zapisało się około 80 000 osób z ponad 100 krajów.

Jak dostać się do wina: praktyczne wskazówki, jak rozwijać podniebienie, doświadczenie i radość

Ste. Michelle Wine Estates

Powszechnie znany z elitarnego portfolio obejmującego znanych producentów, takich jak Chateau Ste. Michelle i Patz & Hall , Ste. Michelle Wine Estates dzieli się teraz swoim bogactwem wiedzy na temat win. Firma niedawno zorganizowała bezpłatny kurs online na smartfony i tablety, poświęcony produkcji, degustacji i podawaniu wina. Nazywa ' The Wine Companion ”, Bezpłatny przewodnik zawiera porady od Ste. Michelle winiarze i quiz na końcu każdego z trzech rozdziałów. „Początkowo platforma była przeznaczona dla osób pracujących w restauracjach, barach i innych miejscach winiarskich, ale szybko zdaliśmy sobie sprawę, że stanowi ona świetną podstawę dla wszystkich zainteresowanych winem” - mówi Paul Asikainen, krajowy edukator winiarski Ste. Michelle.

Wino ze szkółki niedzielnej

To nie jest typowe Szkoła Niedzielna . Rozpoczęty przez dwóch profesjonalistów od wina w Portland, Oregon , to oferuje masom gotowe cotygodniowe sesje winiarskie online. Poprzednie zajęcia zawierały oryginalne tytuły, takie jak „ WTF to Wino Pomarańczowe ,' i ' Wino naturalne: nagie, czyste i bardzo kontrowersyjne. „Miejsca są rezerwowane w drodze darowizny (zalecają 30 USD), a zajęcia są bezpłatne dla osób, które identyfikują się jako czarne, rdzenne lub kolorowe.

„Byliśmy świadomi, że wiele osób odstrasza snobizm i ekskluzywność tradycyjnego świata wina, dlatego stworzyliśmy szkółkę niedzielną jako swobodną i zachęcającą przestrzeń, w której każdy, niezależnie od wiedzy o winie, może dowiedzieć się o winie” - mówi Cofounder Mallory Smith. „Nasze zajęcia są przystępne i przystępne, zabawne i zabawne, a my nie traktujemy siebie zbyt poważnie”.

Zdjęcie dzięki uprzejmości San Fransisco Wine School

Szkoła wina w San Francisco

Zwykle kosztuje od 95 do 125 USD Szkoła wina w San Francisco organizuje warsztaty online poświęcone szerokiej gamie tematów, takich jak Bordeaux, bańki i prawo dotyczące napojów. Wszystkie wina wchodzące w skład tej klasy mogą być wysłane pod Twoje drzwi, ale jeśli dostarczysz własne wino, otrzymasz 40% zniżki na kurs. Najlepsza część? Jeśli zapiszesz się na pełny program po ukończeniu warsztatu, szkoła zwróci jego koszt. „To świetny sposób na wypróbowanie pełnego programu i sprawdzenie, czy jest odpowiedni dla Ciebie” - mówi Kristin Campbell, współwłaściciel i dyrektor operacyjny. „Uczniowie mogą zgłaszać się na konkretne tematy, które ich interesują, niezależnie od tego, czy jest to konkretny region, winogrono, styl czy temat techniczny”.

Czy wiedziałeś? Możesz również rozpocząć z nami oficjalną edukację winiarską: W tym roku Entuzjasta wina został zatwierdzonym dostawcą programu Wine & Spirit Education Trust (WSET). Zajęcia są dostępne online. Aby uzyskać więcej informacji i zarejestrować się już dziś, odwiedź Akademia Miłośników Wina .