Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wine News

Langwedocja szuka R-E-S-P-E-C-T

Langwedocja region na południu Francji, którego nie ma Prowansja , przeżywa moment Rodneya Dangerfielda. Boi się, że nie ma szacunku.



To uczucie pojawia się nawet wtedy, gdy wartość eksportu do Stanów Zjednoczonych wzrosła prawie trzykrotnie do 28,5 mln euro (31 mln USD) w 2016 r., W porównaniu z 9,5 mln EUR (10,3 mln USD) w 2010 r.

W kraju sprzedaż jego Langwedocja AOC wina wzrosły o 27 procent w ciągu ostatnich czterech lat do 36,5 mln euro, a średnia cena za butelkę wzrosła do 4,16 euro w 2016 roku z 3,41 euro. Wzrosła również sprzedaż Crémant de Limoux. Obecnie na rynek trafia prawie 5 milionów butelek. I produkują i sprzedają więcej różowego niż ich sąsiad, Prowansja.

W badaniu przeprowadzonym w 2017 r. Przez Wine Trade Monitor dla domeny Sopexa , międzynarodowa agencja komunikacyjna i marketingowa, zapytano uczestników branżowych z całego świata: „Jakie wyznaczone w Europie regiony, według Ciebie, odnotują największy wzrost w ciągu najbliższych 24 miesięcy?”



Respondenci umieścili Langwedocję na pierwszym miejscu, a następnie Rioja i Cotes du Rhone .

Rosnąco wykresy wzrostu, listy restauracji

Badanie, które jest przeprowadzane co dwa lata, pozwoliło Langwedocji na 10. miejscu w 2011 r. „A 10 lat temu nie byliśmy na listach przebojów” - mówi Christine Molines, dyrektor marketingu Les AOC du Languedoc.

Nie chcą być znani tylko ze swoich win, które reprezentują dobrą wartość - win, które konsumenci mogą kupić za mniej niż 15 dolarów za butelkę. Podobnie jak w Stanach Zjednoczonych, gdzie spada sprzedaż win za mniej niż 6 dolarów za butelkę, tak i we Francji spada sprzedaż win poniżej 3 euro, mówi Molines.

„Naszym problemem jest przekonanie konsumenta do ponad 50 dolarów [butelka]. Kiedy ktoś zdecyduje się wydać 50 lub 60 dolarów, z pewnością wybierze Châteauneuf-du-Pape i zapomina, że ​​Langwedocja również produkuje wina bardzo wysokiej jakości ”.

Aby przekazać wiadomość, grupa zabiegała o sommelierów - zwłaszcza w ekskluzywnych restauracjach. Wygląda na to że działa. Cosme , meksykańska restauracja Manhattan, w której jadali Obamowie zeszłej jesieni, ma na swojej liście trzy wina z Langwedocji.

„Ale nie będziemy szczęśliwi, dopóki wina Langwedocji nie będą dostępne na każdej półce, w każdym sklepie”, uśmiecha się Molines.