Magia Beaujolais Nouveau 2012
Nadeszła nowa pora. O północy 15 listopada pierwsze wina ze zbiorów 2012 roku z Beaujolais we Francji zalały bary, restauracje i sklepy na całym świecie - w sam raz na Dzień Turcji.
Minęło 30 lat, odkąd czołowy producent Beaujolais, Georges Duboeuf, nazywany „Królem Beaujolais”, jako pierwszy wysłał świeże i owocowe francuskie wino do Stanów Zjednoczonych, a co roku od debiutu Duboeuf wypuszcza je w wielkim stylu. Tegoroczny bash - zorganizowany w restauracji L'Express przy Park Avenue South w Nowym Jorku, który został udekorowany tak, by przypominał wioskę Beaujolais - miał temat Nouveau Magic. Marco Tempest, techno-iluzjonista i wirtualny magik, zaprezentował rocznik podczas swojego Nouveau Midnight Magic Show - olśniewające, multimedialne wykonanie.
Tymczasem w Beaujolais obchody zostały wyciszone, ponieważ zbiory są o połowę mniejsze niż w zeszłym roku z powodu strasznych warunków pogodowych. Według ostatnich raportów prawie 35% producentów Beaujolais wystąpiło w tym roku o pomoc rządową, a eksperci szacują, że gdziekolwiek 13–20% plantatorów w regionie może zbankrutować.
Ale niech smutna wiadomość nie powstrzyma Cię przed świętowaniem nowego butelkowania, mówią producenci Beaujolais. Twierdzą, że mniejsze zbiory nadają bardziej skoncentrowany smak ocalałym winogronom, dzięki czemu ten rocznik ma błyszczącą barwę i bogatą strukturę, z mocnymi taninami, które będą odporne na dania Święta Dziękczynienia. A jeśli wolisz swój Gamay po starszej stronie, roczniki 2011 i 2010 są gotowe do odkorkowania, szczególnie te z crus Moulin-à-Vent i Morgon, Saint-Amour i Fleurie.
Beaujolais Nowość 2012
87 Thorin 2012 Nowy (Beaujolais). To ciepłe, owocowe wino z nutą wyrafinowania. Miękkie taniny, jasne kwasy i smaki czerwonych jagód nadają temu bogatemu posmakowi w ustach. Boisset Family Estates.
abv: 12% Cena £: 13 USD
85 Bouchard Aîné & Fils 2012 Nowy (Beaujolais). Duży, dojrzały i owocowy, o smaku czerwonej porzeczki z miękkimi taninami. Jest jasne i soczyste, z delikatną kwaskowatością na finiszu. Boisset Family Estates.
abv: 12% Cena £: 13 USD
85 Georges Duboeuf 2012 Nowy (Beaujolais). Zaskakująco skonstruowany jak na nouveau, ma bogaty wiśniowy smak z mocnymi taninami i dojrzałą kwasowością. Wykończenie ma pikantny, teksturowany charakter. Deutsch Rodzina Wina i Alkohole.
abv: NA% Cena £: 11 USD
85 Mommessin 2012 Nowy (Beaujolais). Smaki bananów i czerwonych jagód równoważą taniny w tym nouveau. Jest rześki i pełen żywych owoców na twarzy. Importowane przez Boisset Family Estates. Najlepsza oferta.
abv: 12,5% Cena £: 10 USD
84 Joseph Drouhin 2012 Nowy (Beaujolais). Świeży i owocowy jak każdy nouveau, ma bogaty smak czerwonych wiśni z domieszką tanin przypominających skórkę czarnej porzeczki. Jest jasne i kwaśne. Dreyfus Ashby.
abv: 12% Cena £: 11 USD
84 Signé Vignerons 2012 Domaine de Rochecorbière Nouveau (Beaujolais). Pełne, dojrzałe i owocowe, to jest prawdziwe nouveau. Ma pyszny, soczysty charakter, który jest podtrzymywany przez niektóre garbniki. Jasny, rześki smak wiśni zalewa finisz. Margate Wine and Spirit Company.
abv: NA Cena £: 9 USD
83 Vignerons de Bel Air 2012 Nowy (Beaujolais). Ma ciężki zapach bananów z nutą gorzkiej wiśni, która próbuje się przebić. Struktura garbnika jeszcze się nie połączyła z owocami - być może jest to rezultat późniejszych zbiorów. Kończy się na sucho. G.L. Steinke.
abv: NA Cena £: $ NA
Beaujolais Villages New 2012
86 Georges Duboeuf 2012 New (Beaujolais Villages). To klasyczne, zabawne nouveau, z mocnymi taninami, które dodają wagi temu odważnemu, owocowemu winu. Doskonały do łączenia z jedzeniem. Deutsch Rodzina Wina i Alkohole.
abv: NA Cena £: 13 USD
86 Signé Vignerons 2012 Château du Souzy Nouveau (wioski Beaujolais). Wino pokazuje głębię struktury, jaką mogą mieć wina z wiosek, nawet jako Nouveau. Ma masę i ostry owocowy smak, z wyczuwalnymi posmakami soczystej wiśni i bananów. Margate Wine and Spirit Company.
abv: NA Cena £: 9 USD
85 Albert Bichot 2012 Nowy (Beaujolais Villages). Jak na wino, które ma być teraz spożywane, jest to prawie zbyt taniczne. Ma niezbędne jasne owoce, ale nadal ma suchy rdzeń z tanin owocowych o smaku skórki czarnej porzeczki. Spróbuj poczekać do Świąt Bożego Narodzenia, aby otworzyć korek. Francuski paradoks.
abv: NA Cena £: 13 USD
85 Vignerons de Bel Air 2012 Bel Air Nouveau (wioski Beaujolais). Mocne i mocne, to wino wciąż otrząsa się z małych tanin. Jeśli jednak pozwolisz mu oddychać przez kilka minut przed wypiciem, owocowość pozwoli mu dobrze połączyć się z jedzeniem. Wykończenie opiera się na jasnej kwasowości. G.L. Steinke.
abv: NA Cena £: $ NA
