Afrodyta Mai

Stworzona przez Vasosa Manoliego z Risto La Piazza w Pafos na Cyprze, połączenie rześkich owoców, rozgrzewającej brandy i pikantnych gorzkich gorzkich goryczy przywołuje egzotyczną, pocałowaną słońcem wyspę Manoli, uznawaną za miejsce narodzin Afrodyty.

Składniki:
1 & frac12 uncji Commandaria
1 uncja brandy cypryjskiej
1 uncja świeżego soku z limonki
1 uncja świeżego soku grejpfrutowego
& frac12 uncji świeżego soku pomarańczowego
2 łyżeczki cukru trzcinowego
2 krople goryczki Angostura
Plasterki świeżego ananasa do dekoracji
Wiśnia Maraschino do dekoracji
Świeża gałązka mięty do dekoracji
Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze Boston z kruszonym lodem.

Aby przeczytać o Vasosie Manoli, twórcy tego koktajlu i nie tylko, Kliknij tutaj .