To nowoczesne podejście do klasycznej Brandy Alexander wzywa Vecchia Romagna, włoską brandy o soczystym smaku wanilii i przypraw do pieczenia, ale każda inna brandy może szczypać. Chociaż od razu jest kremowy i pyszny, rozważ wzięcie tego koktajlu i garści kostek lodu na obrót w blenderze, aby zrobić mrożoną frappe.

---

Przepis dzięki uprzejmości Giny Schauerte, barmanki przy ul Bar Blackbird , San Francisco

1 ½ uncji brandy Vecchia Romagna
1 1/2 uncji śmietanki kakaowej
Uncji śmietanki kremówki
2 kreski Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
2 kreski Fee Brothers Mint Bitters
Świeżo zmielona gałka muszkatołowa do dekoracji

Tradycyjny: Dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem dekoracji do shakera z lodem. Wstrząśnij i przelej do kieliszka martini lub pousse-cafe. Udekoruj gałką muszkatołową.

Mrożony: Dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem dekoracji do blendera z lodem. Zmiksuj i przelej do szklanki pousse-cafe. Udekoruj i podawaj ze słomką.

Bourbon, Calvados, Scotch, Brandy, Likiery