Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Sponsorowane

Przewodnik po winnicach Rias Baixas

sponsorowane przez
RB_HR_logo_Green-200

Rias Baixas znajduje się w regionie Galacia w północno-zachodniej Hiszpanii i cieszy się chłodnym, nadmorskim klimatem. Region ten jest najbardziej znany z produkcji Albariño, rześkiego i czystego w smaku białego wina, które konkuruje z winami z renomowanych na świecie regionów produkujących białe wino, w tym francuskiej Doliny Loary, Nowej Zelandii i niemieckiego regionu Renu.

Rozpocznij eksplorację Rias Baixas od tych 15 winnic:

blondZałożona w 2003 roku firma Señorío de Rubiós ma obecnie 105 partnerów współpracujących w celu połączenia tradycyjnych i nowoczesnych wartości w produkcji wina. Rzeka Miño przepływa przez Señorío de Rubiós w podstrefie Condado do Tea. Wraz z innowacjami przychodzi szacunek dla naturalnego wyrazu Albariño, napędzany skrupulatną uprawą winorośli i standardami zbiorów. Ucz się więcej




wysokiAltos de Torona to 250-akrowa winnica i winiarnia położona na zboczu góry Galelo w rejonie Tomiño w Pontevedra. Chociaż w pobliżu Atlantyku i rzeki Miño, osiedle położone jest w połowie stoku, chroni je przed wilgocią w dolinie i ekstremalnym zimnem szczytu. Orientacja południowa zapewnia dostateczne nasłonecznienie dla zdrowego dojrzewania winogron. Ucz się więcej





Martin CodaxMartin Codax został założony w 1986 roku i został nazwany na cześć średniowiecznego galicyjskiego trubadura, którego wiersze przetrwały do ​​dziś. Martin Codax nadzoruje ponad 1400 małych działek winnic uprawianych przez 550 rodzin w rejonie Cambados. Dzięki ciągłym inwestycjom w badania, innowacje i ludzi wina Martina Codax zdobyły międzynarodowe uznanie w ponad 40 krajach i stały się symbolem kultury galicyjskiej w jej najlepszym wydaniu. Ucz się więcej


Veiga NaumVeiga Naum jest własnością Bodegas Riojanas i korzysta z ogromnej wiedzy i inwestycji grupy winiarskiej. Wytwarzane wyłącznie z winogron Albariño z małych działek winnic o średnim wieku piętnastu lat, Veiga Naum znajduje się w samym sercu Doliny Salnés. Ucz się więcej


Paco i Lola

Założona w 2005 roku firma Paco y Lola jest owocem inicjatywy biznesowej grupy niezależnych winiarzy z O Salnés, którzy chcieli przenieść swoją produkcję na najwyższy profesjonalny poziom. Producenci ci utworzyli spółdzielnię z ponad 400 członkami, największą w DO Rías Baixas. Paco y Lola uprawia prawie 500 akrów winnic położonych na ponad 1800 działkach i zajmuje się produkcją wina na niewielkich partiach o silnym charakterze regionalnym. Ucz się więcej


Pazo de San Mauro



Winiarnia Pazo San Mauro została zakupiona w 2003 roku przez winiarnię Marqués de Vargas w Rioja. Właściciele zainwestowali dużo w renowację historyczną i budowę nowej piwnicy z najbardziej zaawansowanymi technologiami do produkcji dobrego wina. Położona w Condado do Tea posiadłość o powierzchni 75 akrów korzysta z wyjątkowej gleby, ekspozycji i ochrony przed północnymi wiatrami, aby osiągnąć idealny poziom dojrzałości. Winorośle są tarasowane na zboczach schodzących do rzeki Miño i składają się głównie z Albariño, a także Loureiro, Treixadura i Torrontés, których średni wiek wynosi 30 lat.
Ucz się więcej


Winnica Castro Martin

Rodzina Martín od pokoleń produkuje Albariño w wiosce Barrantes (Salnés), pierwotnie do spożycia przez przyjaciół, rodzinę i kilka lokalnych restauracji. W 1981 roku Domingo Martin zdecydował, że nadszedł czas na rozbudowę i zbudował obecną piwnicę Bodegas Castro Martín, pozyskując ją z 27,1 akrów winnic. Wina Castro Martín mają charakterystyczny, ale typowo świeży i pikantny styl albariño, charakteryzujący się co najmniej 5-6 miesiącami na osadzie. Ucz się więcej


Hrabia Albarei

Condes de Albarei została założona w 1988 roku przez niewielką grupę plantatorów winorośli z Doliny Salnés, którzy połączyli swoje wysiłki i winnice, aby produkować i sprzedawać doskonałe albariños o wysokiej jakości. Condes de Albarei było pierwszym hiszpańskim białym winem, które zdobyło złoty medal na Challenge International du Vin w Bordeaux w 1991 roku i od tego czasu ich wina zdobyły najwyższe uznanie. Wino wzorcowe z DO Rías Baixas, Condes de Albarei Albariño jest flagową marką winnicy. Ucz się więcej


Santiago Ruiz

Zabytkowa winnica Santiago Ruiz położona jest w idyllicznym, spokojnym miejscu otoczonym kilkoma akrami starych winorośli kratowanych w tradycyjnym stylu. Winnica stara się szanować tradycję najnowszymi osiągnięciami technologicznymi, wspieranymi przez najnowocześniejszy zakład winiarski ukończony w 2007 roku. Posiadłość o powierzchni 94 akrów znajduje się w sercu O Rosal i obejmuje Albariño, Loureiro, Treixadura , Caiño Blanco i Godello, wszystkie rodzime odmiany, które są zawarte w ostatecznej mieszance. Ucz się więcej


Rektorat Umii

Rectoral do Umia znajduje się w dolinie Salnés w regionie DO Rías Baixas, gdzie winogrono Albariño jest znane ze swojej najwyższej jakości i charakteru. Winiarnia została założona w 2009 roku z głęboką wiedzą zdobytą przez ponad 50 lat doświadczenia w branży winiarskiej. Rectoral do Umia produkuje wina doskonałej jakości przy użyciu najnowszych technologii. Ucz się więcej


Reboreda Morgadio

Morgadío to najbardziej wysunięta na wschód posiadłość DO Rías Baixas, położona w podregionie Condado do Tea. Jako pionier w próbach Albariño, Morgadío była jedną z pierwszych winnic, które dołączyły do ​​apelacji Rías Baixas, a większość jej winnic została obsadzona eksperymentalnie, zanim nazwa została utworzona. Z biegiem lat obszar winnicy był stopniowo powiększany do obecnych 98,8 akrów. Morgadío produkuje Albariño w 100% butelkowanych. Ucz się więcej


Ziemia Asorei

Terra de Asorei to stowarzyszenie najlepszych producentów należących do DO Rias Baixas, którzy połączyli siły, aby produkować najwyższej jakości wina 100% Albariño. Położona w dolinie Salnés, z ponad 172 akrami winnic mających średnio ponad 20 lat, winnica korzysta z korzystnego klimatu atlantyckiego z łagodnymi temperaturami i obfitymi, ale nie nadmiernymi opadami deszczu. Terra de Asorei łączy pasję rodzinnej firmy z profesjonalizmem większej organizacji do produkcji win Terra de Asorei, Pazo Torrado i Nai e Señora. Ucz się więcej


Val

Założona w 1985 roku Bodegas La Val była jedną z pierwszych winnic w regionie, która pozyskiwała winogrona wyłącznie z własnych winnic. Winnice zajmują ponad 148 akrów w podregionach Condado de Tea i O Rosal, podzielonych na cztery posiadłości. Gleby są zróżnicowane, od aluwialnych i granitowych po łupkowe, co pozwala winnicy na produkcję win z terroir o różnym stopniu złożoności i mineralności. Ucz się więcej


Lagar de Besada

Założona w 1988 roku Lagar de Besada była jedną z pierwszych winiarni w DO Rias Baixas. Rodzina jest dumna z wyboru najlepszych winogron Albariño. Ich wieloletnie zaangażowanie w połączeniu z dbałością o szczegóły na każdym etapie i starannymi technikami produkcji, takimi jak przedłużone dojrzewanie osadu, daje wina o autentycznym charakterze. Ucz się więcej


Senorans Pazo

Pazo de Señorans to firma rodzinna na terenie XVI-wiecznego dworu Pazo. Winiarnia jest całkowicie skoncentrowana na odmianie Albariño. Pazo de Señorans honoruje typowość winogron Albariño i zdolność dojrzewania ich win, aby uzyskać najlepszy wyraz winiarstwa Rias Baixas. Ucz się więcej