Zaledwie 35 minut jazdy od międzynarodowego lotniska w Wiedniu, Wagram, Austria, oferuje możliwości skosztowania bogatej 1000-letniej kultury winiarskiej, która została spoliczkowana przez nowe pokolenie winiarzy. Wagram to potężny lessowy płaskowyż rozciągający się wzdłuż północnego brzegu Dunaju, z doskonałymi warunkami do rozwoju pikantnych odmian Grüner Veltliner i innych odmian o chłodnym klimacie, takich jak Riesling, Zweigelt i Pinot Noir.

Weritas

Ta chłodna, połyskująca, zielona szklana konstrukcja jest zawieszona na krawędzi lessowej przepaści Wagram i zawieszona nad okolicznymi winnicami. Goście mają możliwość skosztowania około 35 win regionalnych rzemieślników jako degustacja lub nalewanie na kieliszki. Dopełnieniem tego doświadczenia są nowoczesne interpretacje potraw regionalnych z lokalnych składników.

Opactwo Klosterneuburg

Klasztor Stift Klosterneuburg, jeden z historycznych klejnotów architektury Austrii, jest najstarszą i największą działającą winnicą w Austrii. Jako pierwszy w kraju producent wina o neutralnej emisji dwutlenku węgla, jest również jednym z najbardziej wizjonerskich. Oferowane są imponujące codzienne wycieczki po najnowocześniejszym zakładzie winiarskim i rozległych barokowych piwnicach - w tym degustacja. Sprawdź kalendarz wydarzeń pod kątem koncertów i wystaw.

Gut Oberstockstall

Gotycka kaplica, zarośnięte arkady, muzeum alchemików i zwietrzała arystokratyczna atmosfera mówią o barwnej 700-letniej historii tego gospodarstwa. Po fascynującej wycieczce i degustacji wspaniałego asortymentu Grüner Veltliner i innych biodynamicznych win, można zjeść posiłek w ogrodzie wielokrotnie nagradzanej restauracji posiadłości.

Winiarnia Ott

Awangardowy winiarz Bernhard Ott poświęcił swoje serce i duszę Grüner Veltliner. Odmiana występuje w kilku stylach - od lekkich i chrupkich quaffers po głębokie i złożone butelki z jednej winnicy - wszystkie produkowane metodami ekologicznymi. Jego najnowszy eksperyment, nazwany Qverve, polega na fermentacji soku winogronowego na skórkach w amforach. Wycieczki po winnicach butikowe i degustacje są dostępne po wcześniejszym umówieniu.

Leth winery

Rodzina Three Leth uprawia unikalną winnicę zawierającą około 250 różnych odmian, z których wiele jest rzadkich lub prawie wymarłych. Mieszankę polową Simply Wow można skosztować wraz z nagradzanymi Grüner i Roter Veltliners w eleganckiej, nowej sali degustacyjnej od poniedziałku do soboty. Wskazane spotkania.