Najlepsze białe wina 2023 roku
Cytując wielkiego amerykańskiego poetę XX wieku Billy’ego Joela: „Butelka czerwonego, butelka białego. Wszystko zależy od Twojego apetytu.” Dużo się mówi o odpowiednim połączeniu i idealnym winie na daną chwilę, ale może jest tak, jak mówi Joel – na wszystko ma swój sezon. (Edycja: ta ostatnia część była prawdopodobnie kimś innym.)
Można w ten okrężny sposób powiedzieć, że czasami ma się ochotę na białe wino. Ale my w Wine Enthusiast jesteśmy tym, kim jesteśmy – najczęściej nie chcemy żadnego białego wina, ale to, co najlepsze wino. „Najlepszy” to oczywiście trudne określenie. Jak można zakwalifikować się jako „najlepszy”? Czy to najwyższy wynik? Najlepsza wartość? Najdroższy? Jedną odpowiedź można znaleźć za pośrednictwem The Enthusiast 100: Najlepsze wina 2023 roku . Na tej liście znajdują się nie tylko najwyżej ocenione i najdroższe wina, ale także te, które poruszyły wyobraźnię naszych recenzentów i pobudziły ich podniebienia.
Wina na tej liście reprezentują szeroką gamę różnych stylów białego wina, począwszy od jedwabistej Doliny Napa Chardonnay do wieku beczkowego Zielone wino . Jest Oregon Rieslinga , soczyste Moscato d’Asti, argentyńskie stare winorośl Semilion i wiele więcej. Wybór jest ogromny – wszystko zależy od Twojego apetytu.
A kiedy zmienia się Twój nastrój? The najlepsze wina czerwone 2023 roku czekają na Ciebie.
Najlepsza Napa
Pride Mountain 2021 Chardonnay (Dolina Napa)
Subtelne aromaty przypraw do pieczenia i tostów dębowych prowadzą do jedwabiście gładkiego podniebienia z niuansami białych brzoskwiń, ziaren wanilii, śmietanki i gotowanych gruszek. Wino jest soczyste, ale zrównoważone, spokojne przy pierwszym łyku, a z każdym kolejnym skosztowaniem zyskuje na intensywności. Najlepsze z lat 2026–2036. Wybór redaktorów. 95 punktów — Jima Gordona
49 dolarów Wine.com
Freemark Abbey 2021 Chardonnay (Dolina Napa)
Kuszące pikantne, ziemiste aromaty prażonego dębu prowadzą do gęsto ułożonych warstw gruszek, migdałów, drewna drzewnego i crème brûlée, które wypełniają podniebienie i odbijają się echem przez kilka minut na finiszu. Wino jest pełne, ma prawie gęstą konsystencję i mocny smak. Wybór redaktorów. 93 punkty — J.G.
37 dolarów Wine.comNajlepsza Sonoma
Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Wybrzeże Sonoma)
To pełnowartościowe wino o zapachu tostów i masła może pochwalić się bogatymi owocami, teksturą wypełniającą usta i trwałym finiszem. Pikantne aromaty prażonego dębu prowadzą do wanilii, gotowanych gruszek, prażonych migdałów i posmaków śmietanki, które pęcznieją na podniebieniu i pozostają na finiszu. Wybór redaktorów. 97 punktów — J.G.
58 dolarów Wine.comNajlepsze Mendocino
Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (hrabstwo Mendocino)
Petite Arvine, białe winogrono pochodzące ze szwajcarskiego regionu Valais, jest rzadkością w USA. Cóż to za odkrycie – bogato zabarwione, o głębokiej złocistożółtej barwie i odpowiedniej intensywności aromatów i smaków: cytryny, limonki, dojrzałego żółtego jabłka i brzoskwini, zroszonej trawy, rumianku, liści i nektaru nasturcji oraz subtelnie blanszowanej nuty orzechowej migdałów podniebienie tylne. Piękne teraz samo w sobie, na tyle wszechstronne, że można je łączyć z różnymi potrawami, ale jest to przykład białego wina, które może również starzeć się z elegancją i wdziękiem. Wybór redaktorów. 95 punktów — Stacy Briscoe
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepsze środkowe wybrzeże
Tablas Creek 2021 Esprit Blanc od Tablas White (dystrykt Adelaida)
Jako importer tak wielu odmian rodanu, nie jest zaskoczeniem, że Tablas Creek zarządza mieszankami jak niewielu innych krajowych producentów. Ta kombinacja 70% Roussanne, 17% Picpoul Blanc, 10% Grenache, 2% Bourboulenc i 1% Clairette Blanche ukazuje w nosie czyste aromaty nektarynki i moreli, z lekką nutą orzechową. Kredowa konsystencja na podniebieniu oferuje kremowe aromaty mleka z nerkowców i kwiatów jabłoni. Wybór redaktorów. 94 punkty — Matta Kettmanna
59 dolarów Wine.comNajlepszy Oregon
Brooks 2019 Bois Joli Riesling (Eola-Amity Hills)
Jeśli nie możesz pokochać tego średnio wytrawnego Rieslinga, musisz przejść do następnego winogrona. Główne aromaty moreli, cytryn Meyera i tymianku ładnie tańczą ze śladami benzyny i ziemistego petrichoru. Smaki lemon curd, białej herbaty, gujawy i toniku uzupełnione są odrobiną talku. Kwasowość Bois Joli zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienie. Wybór redaktorów. 95 punktów — Michał Alberty
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy niemiecki
Schnaitmann 2019 Lämmler GG Wytrawny Riesling (Wirtembergia)
Jasnozłoty kolor tego Rieslinga wskazuje na pewien rozwój i właśnie to wyróżnia tego GG na tle innych konkurentów. Dodatkowe starzenie przynosi jedynie korzyści wspaniałej mieszance intensywnie przyprawionych i mineralnych elementów, które ujawniają się, gdy kwasowość łączy się i promieniuje na bogatą cytrynową bezę, białą malinę i pieczone jabłko. Soczysty, a jednocześnie świeży finisz rozpływa się na podniebieniu. Pij teraz do 2035 roku. 97 punktów — Aleks Zecevic
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy francuski
La Ferme du Mont 2021 Vendage White (Châteauneuf-du-Pape)
Świeże aromaty białych brzoskwiń, mandarynki, skórki limonki i akacji wypełniają kieliszek tego jasnego wyrazu. Podniebienie jest okrągłe z aromatami pokrojonej cytryny, różowego grejpfruta, zielonej gruszki, świeżych migdałów, białych kwiatów i skał rzecznych. Przepyszna kwasowość podnosi i dodaje temu winu ogromnej energii. Wybór redaktorów. 95 punktów — Anna-Christina Cabrales
$ Różnie Poszukiwacz wina
Domaine Delaporte 2020 La Côte d’Amigny Sauvignon Blanc (Sancerre)
To limitowane wino pochodzi z małej działki starych winorośli w Chavignol. Jest dojrzałe i gęste, równoważąc białe owoce i intensywną, pikantną kwasowość. Wino jest właśnie gotowe do picia, ale od 2024 roku będzie lepsze. Wybór redaktorów. 95 punktów — Rogera Vossa
$ Różnie Poszukiwacz wina
Domaine Jean Dauvissat Père et Fils 2020 Fourchaume Premier Cru (Chablis)
Delikatne aromaty werbeny cytrynowej, świeżych gruszek i melona przeplatają się z dziecięcym oddechem, akacją, słoną morską bryzą i kamieniem. Podniebienie pokrywa obfitość białej brzoskwini, trawy cytrynowej, trybuli, świeżego siana, połamanych muszli i łuszczącej się soli morskiej. Pyszna ekspresja z intensywną mineralnością i suchym ekstraktem, który utrzymuje się na długim finiszu. Wybór redaktorów. 94 punkty — AC
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy włoski
Borgogno 2021 Derthona Timorasso (Colli Tortonesi)
Przyprawiona gruszka zmieszana z kandyzowaną skórką cytryny, polnymi kwiatami i świeżym miodem wirują razem w szklance. Każde powąchanie wydobywa z wina nowy element: owoce, minerały i kwiaty. Podniebienie jest pełne i ma teksturę, która sprawi, że będziesz wracać i żałować, gdy tylko wypijesz kieliszek, zwieńczone morelą i słoną mineralnością. 94 punkty — Jeffa Portera
56 dolarów Wino Pogo
Emilio Vada 2022 Obóz Bianc Moscato (Moscato d’Asti)
To superświeże Moscato d’Asti wyskakuje ze szklanki ze świeżymi polnymi kwiatami, cytrynowym cukierkiem i soczystą nektaryną. Mięsiste podniebienie przypomina gryzienie superdojrzałej brzoskwini posypanej tymiankiem, trzymając kwiaty. Mniam! Wybór redaktorów. 93 punkty — J.P.
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy Austriak
Prager 2021 Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd Grüner Veltliner (Wachau)
Ten hitowy hit Grüner jest bogaty i wyrazisty, a jednocześnie niezwykle żywy i pełen wdzięku. Aromaty i smaki sadu i owoców pestkowych mieszają się w rdzeniu, otoczone nutami kwiatowymi i nutą białego pieprzu. Jego intensywna kwasowość przebija się przez mięsisty profil, wydobywając harmonię, co sprawia, że to białe jest przyjemnością do picia już teraz, ale także sprawia, że jest to świetne wino, które warto postawić w swojej piwnicy. Pij teraz – 2040. Wybór redaktorów. 95 punktów — A.Z.
$ Różnie Poszukiwacz wina
Johannes Zillinger 2019 Numen Grüner Veltliner (Dolna Austria)
Bogato żółty i lekko mętny wygląd, ten biały ma obfity rdzeń z aromatów duriana, śliwki mirabelki i rumianku, podkreślony orzeźwiającą kwasowością i sztruksową teksturą. To Grüner jest wielowarstwowe i złożone, z elegancką kwasowością i chłodnym profilem klimatycznym. Pij teraz – 2032. Wybór redaktorów. 95 punktów — A.Z.
56 dolarów Wine.comNajlepszy Chorwat
Saints Hills 2021 Le Chiffre Chardonnay (Istria)
W kieliszku wino o słomkowej barwie, z bukietem nektarynki, skórki cytryny i kwiatu migdałów. W ustach pełne, o odważnej kwasowości i aromatach ananasa, tarty cytrynowej, wanilii i brzoskwini. Na finiszu pojawia się jasna nuta grejpfruta. 94 punkty — Mike'a DeSimone'a
55 dolarów Wine.comNajlepszy Węgier
Oremus 2019 Petracs Pojedyncza Winnica Wytrawna Furmint (Tokaj)
Wino oferuje bukiet ananasa, zielonego jabłka i tartego imbiru. Nuta imbiru jest również wyraźna na podniebieniu, wraz z aromatami gwiezdnych owoców, nektarynki, lawendy i skórki pomarańczowej, których kulminacją jest promienny finisz. Wybór redaktorów. 94 punkty — lekarz medycyny
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy portugalski
Anselmo Mendes 2021 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde)
Wino dojrzewa z dojrzałymi białymi owocami i nutą tostowości. Dojrzewając w drewnie, pokazuje zdolność Alvarinho do starzenia się w beczkach. Rezultatem jest bogate wino, które wciąż ma świeży charakter. Wypij teraz. Wybór redaktorów. 94 punkty — R.V.
$ Różnie Poszukiwacz winaNajlepszy Argentyńczyk
Wróg 2020 Semillon (Agrelo)
W Argentynie ratuje się stare winorośle Sémillion, aby produkować wysokiej klasy, złożone wina. Tak jest w przypadku tej białej winorośli z 50-letnich winorośli w Luján de Cuyo, z niewielkim procentem dojrzewającej pod kwiatem. W nosie subtelne aromaty migdałów i akacji, które uzupełniają nuty cytrusowe i słone. Średnio ciężkie podniebienie oferuje migdały, grejpfruty, gruszkę i podwyższoną kwasowość, wykończoną lekkimi nutami dymu. Wybór redaktorów. 92 punkty — Jessiki Vargas
31 dolarów Wine.comNajlepszy hiszpański
Bodegas Godeval 2022 Godello Godello (Valdeorras)
Jasnożółte dla oka wino ma aromaty spadziowego melona, moreli i dymu. Żywe aromaty brzoskwini i żółtej śliwki łączą się z nutami wanilii, kwiatów bergamotki i skał rzecznych. Żywy finisz podkreślony jest odrobiną sorbetu cytrynowo-limonkowego. 92 punkty — lekarz medycyny
24 dolarów Wine.comDlaczego warto nam zaufać
Wszystkie prezentowane tutaj produkty są niezależnie wybierane przez nasz zespół, który składa się z doświadczonych pisarzy i degustatorów wina, a nadzorowany jest przez redaktorów w siedzibie Wine Enthusiast. Wszystkie oceny i recenzje są wykonywane na ślepo, w kontrolowanych warunkach i odzwierciedlają parametry naszej 100-punktowej skali. Wine Enthusiast nie przyjmuje płatności za przeprowadzenie recenzji produktów, chociaż możemy otrzymać prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków znajdujących się na tej stronie. Ceny były aktualne w momencie publikacji.
