Côtes du Rhône to znacznie więcej niż znane, oparte na wartościach czerwone wina, które stały się ulubionymi w Stanach Zjednoczonych. Region ma ponad 2000 lat tradycji winiarskiej, obejmującej fascynującą gamę terroirów. Od codziennych ulubionych po światowej klasy specjały we wszystkich kolorach, Côtes du Rhône jest pełen niespodzianek.

Rozciągający się 200 kilometrów i obejmujący 171 wiosek region Côtes du Rhône podąża za rzeką Rodan, która przepływa przez wyjątkowo zróżnicowane i wymagające tereny. Od spektakularnych tarasów przez pochyłe zbocza po aluwialne równiny, winorośle kwitną tutaj w mozaice gleb. Niezależnie od tego, czy jest to piasek, wapień, glina czy słynne w regionie galety (lub duże walcowane kamienie), gleby te nadają indywidualny charakter szerokiej gamie win Côtes du Rhône.

Starożytni Rzymianie sadzili winorośl na tarasach na obecnym Côtes du Rhône już w 125 roku pne, wprawiając w ruch dziedzictwo winiarstwa. W XIV wieku tutejsze wina były faworyzowane przez papiestwo Awinion. Obecnie ponad 5000 winiarzy i kupców opiera się na tych tradycjach dzięki ciężkiej pracy, starannej wiedzy i beztrosce, wykorzystując obfite słońce i ostry wiatr Mistral w Côtes du Rhône, aby stworzyć charakterystyczne i bogate w smak wina.

Winiarze Côtes du Rhône zawsze kierowali się swoimi terroirami i ich autentycznością, był to jeden z pierwszych AOC (Appellation d'Origine Contrôlée, gwarancja pochodzenia), utworzony we Francji w 1937 roku, aby zagwarantować wszystkim konsumentom we Francji i okolicach świat, w którym butelka Côtes du Rhône rzeczywiście pochodzi z regionu Côtes du Rhône.

Côtes du Rhône poświęca się jakości na wszystkich poziomach, od podstawowego Côtes du Rhône do dynamicznego Côtes du Rhône Villages AOC (zarówno z dołączoną nazwą geograficzną, jak i bez niej), po słynny Crus. Kunszt mieszania jest doskonale dopracowany i integralny na wszystkich tych poziomach, ponieważ w winnicach Côtes du Rhône uprawia się 23 odmiany winorośli. Czerwone winogrona, takie jak Grenache, Syrah i Mourvèdre, oraz białe winogrona, takie jak Grenache Blanc, Marsanne i Roussanne, są wykorzystywane przez doświadczonych winiarzy w regionie do tworzenia intrygującej gamy win czerwonych, białych i różowych. Wina Côtes du Rhône i Côtes du Rhône Villages można delektować się młodymi, ale mają również właściwości dojrzewania. Twój wybór!

Podczas gdy wina czerwone mogły sprawić, że Côtes du Rhône znalazło się w centrum uwagi, białe i różowe wina z tego regionu łączą pełne, bogate smaki z zaskakującą świeżością. Ta równowaga pozwala winom Côtes du Rhône wyjątkowo dobrze uzupełniać jedzenie. Wypróbuj teksturowaną biel ze świątecznym indykiem, strukturalne różowe pasujące do pieczonej kaczki lub świeżych skorupiaków lub ziemistą czerwień do duszonej jagnięciny, mostka lub rostbef. Cokolwiek serwujesz, Côtes du Rhône ma przyjazną dla żywności opcję, którą możesz odkrywać i cieszyć się nią przez cały sezon.

Bez względu na to, jaki typ pijesz, wina Côtes du Rhône spełnią swoje obietnice na każdą okazję i zachwycą wszystkie podniebienia!