Znalezienie właściwego parowanie potraw do ulubionego wina , ukochany piwo lub iść do koktajl nie jest po prostu przyjemnym wydarzeniem. Kiedy połączenie działa, doznania mogą być nieziemskie, wzmacniając smaki i aromaty zarówno na talerzu, jak iw szklance.

Najwyraźniej tworzenie możliwości parowania na wyższym poziomie jest czymś, o czym myślą niektórzy organizatorzy festiwali jedzenia i picia. Zaznacz swoje kalendarze, ponieważ te zabawne festiwale jedzenia stawiają jedzenie i napoje na pierwszym planie. Od wielomiejskich obchodów meksykańskiego pozole i mezcalu po festyn skupiający się na radościach z łączenia owoców morza z północno-zachodniego Pacyfiku z winem z Oregonu, wiele z nich łączy miłośników jedzenia i napojów w dziwaczny i nieoczekiwany sposób. Wyobrażamy sobie, że szanse na znalezienie niebiańskich par są wysokie.

5 wyścigów z listą życzeń na całym świecie dla miłośników wina

Warto zauważyć, że większość festynów to coś więcej niż tylko napoje i jedzenie: dotyczą one również lokalnej społeczności, dziedzictwa i tradycji. Niezależnie od tego, dokąd zaprowadzą Cię plany podróży w nadchodzących miesiącach, prawdopodobnie w pobliżu odbywa się festiwal jedzenia. Oto kilka uroczystości, których nie można przegapić.

Festiwale jedzenia, które możesz dodać do swojego kalendarza

---

Camp Verde Festiwal Orzechów i Wina

Camp Verde w Arizonie

Około godziny drogi od Phoenix, w ciemnym miejscu nad brzegiem rzeki Verde, to coroczne święto hodowców pekanów i winnic Camp Verde obejmuje degustacje orzechów i wina, lokalnych sprzedawców rzemieślników, food trucki i muzykę na żywo. Bilety kosztują 20 USD i obejmują pamiątkowy kieliszek do wina oraz sześć degustacji wina z udziałem niektórych z 15 lokalnych winnic. Oczywiście jest cała zaplanowana zabawa: nie przegap konkursu na ciasto pekanowe.

Kiedy: 18-19 marca 2023 r

Nulu Bock i Festiwal Kiełbasy

Louisville, Kentucky

Szósty doroczny festiwal celebruje dwa germańskie specjały: bock, słodowy styl piwa podobny do lagera i wurst , kiełbasa w osłonce. Tak, możesz skosztować wielu kozłków z lokalnych browarów (i bourbona też - to jest Louisville , w końcu) i dania z wursta z lokalnych restauracji. Ale kradnącym sceny tutaj będzie… seria wyścigów koźląt. Zgadza się: dzielnica Nulu w Louisville obejmuje dwie ulice noszące kozie nazwy (Nanny Goat Strut i Billy Goat Strut), nadając festynie niecodzienny motyw przewodni. Udział jest bezpłatny, mile widziane przebrania kozy!

Kiedy: 25 marca 2023 r

Mudbugs i Margarity

Foley, Alabama

Ten festiwal brzmi jak marzenie o gorączce: Smaczne dania z raków („mudbugs”), zespoły w hołdzie Johnny'emu Cashowi i Tomowi Petty'emu, konkurs piękności dla zwierząt gospodarskich i wielu sprzedawców oferujących margarity , a także piwo rzemieślnicze z Firma browarnicza Fairhope . Do tego ogromna strefa rozrywki i małe zoo dla dzieci. Bilety kosztują 5 dolarów, a dzieci do lat 12 wchodzą za darmo.

Kiedy: 1 kwietnia 2023 r

Connecticut Hard Cider & Donut Fest

Berlinie, Connecticut

To małe wydarzenie rozpoczęło się jesienią 2020 roku, aby wesprzeć lokalne bary i restauracje dotknięte pandemią COVID-19. W tym roku wydarzenie obejmie cztery bary i restauracje serwujące specjalne oferty na twardy cydr, piwo i twardy seltzer oraz tysiące darmowych pączków. Bilety kosztują 21,99 USD i obejmują dostęp do specjalnych drinków oraz wybór dwóch bezpłatnych pączków. „Menu pączków” wymienione na stronie sprzedaży biletów pokazuje opcje, w tym ciasto dyniowe i słodki jabłkowy cydr (oszczędź nam pączka z glazurą klonową, proszę!).

Kiedy: 8 kwietnia 2023 r

Miska Festiwalu Zole

Wiele lokalizacji

To wydarzenie zaczęło się, gdy szef kuchni Danny Mena, autor Made in Mexico, zrobił pop-up popole na Brooklynie; teraz to triplex degustacji w trzech różnych miastach. W Denver, Bostonie i Brooklynie szukaj lokalnych szefów kuchni, którzy prezentują swoje wersje pozole, pocieszającego meksykańskiego gulaszu, a także obfite degustacje mezcalu i innych alkoholi z agawy. Bilety zaczynają się od 55 dolarów.

Gdy:

• Denver, Colorado; 30 marca 2023 r
• Boston, Massachusetts; 12 kwietnia 2023 r
• Brooklyn, Nowy York; 19 października 2023 r

Krab Astoria, Festiwal Owoców Morza i Wina

Astoria Warrenton, Oregon

Od 1982 roku ten coroczny festiwal stanowi doskonałą wymówkę do odkrywania bliźniaczych bogactw wino z Oregonu i owoce morza. (Będą też lały się lokalne browary rzemieślnicze.) Wydarzenie gromadzi 150 sprzedawców, dziesiątki organizacji społecznych i małych firm. Samo patrzenie na główne atrakcje menu z poprzednich sezonów sprawia, że ​​ślinka cieknie: ciastka krabowe, ramen z owoców morza, smażone ostrygi, topi się krewetki oraz makaron z krabem i serem. Częścią losowania jest także kiermasz rękodzieła i muzyka na żywo na dwóch scenach. Bilety zaczynają się od 10 dolarów.

Kiedy: 28-30 kwietnia 2023 r

grill i beczki

Owensboro, Kentucky

Znany od 1979 roku jako Międzynarodowy Festiwal Bar-B-Q, w tym roku Kentucky festiwal zmienił nazwę, aby uwzględnić nacisk na bourbon - warto zauważyć, Destylacja Green River wzywa Owensboro do domu. Spodziewaj się 15 destylarni oferujących nalewki z bourbona i ciężarówki z jedzeniem z grilla oraz sprzedawców, a także ostoję festiwalu: zespoły kucharzy kościelnych. Wydarzenie jest bezpłatne dla publiczności i obejmuje grillowanie na podwórku oraz degustacje bourbona z biletami wraz z zajęciami i łączeniem potraw. Karnawałowe przejażdżki, muzyka na żywo i „BBQ 5K” również będą częścią zajęć rodzinnych.

Kiedy: 12-13 maja 2023 r

Santa Fe Chile i fiesta wina

Santa Fe, Nowy Meksyk

Jeśli kiedykolwiek byłeś w Santa Fe, prawdopodobnie zauważyłeś skupiska błyszczących papryczek chili wiszących przed witrynami sklepowymi do wyschnięcia. Chili to specjalność stanu. To wydarzenie jest okazją nie tylko do delektowania się smacznymi przekąskami z dodatkiem chili, ale także do odkrywania Tętniąca życiem scena winiarska Nowego Meksyku . Weź udział w seminariach i wydarzeniach winiarskich, od pokazów szefów kuchni i brunchów zasiadanych, po „Chile Friday”, wielkie wydarzenie spacerowe z przekąskami z restauracji Santa Fe i świeżo palonymi papryczkami chilli od lokalnych rolników. Bilety na tegoroczne wydarzenie trafią do sprzedaży 5 lipca, a ceny różnią się w zależności od wydarzeń.

Kiedy: 27 września – 1 października 2023 r

Shell Shock: Dlaczego rozważenie ostrygi jest ważniejsze niż kiedykolwiek

Hangout Oyster Cook-Off Craft Spirits & Beer Weekend

Gulf Shores w Alabamie

Ostrygi z wybrzeża Zatoki Perskiej są głównymi małżami na tym festiwalu, który jest prezentowany przez dostawcę ostryg Firma Murder Point Oyster . Podczas gdy szczegóły na rok 2023 nie zostały jeszcze potwierdzone, w oparciu o wydarzenia z przeszłości, szukaj konkursu na ostrygi i degustacji od hodowców ostryg i szefów kuchni – w tym wielu występów celebrytów kulinarnych. Nie zapomnij o wszystkich piwach rzemieślniczych, alkoholach rzemieślniczych (niedawny dodatek do festynu) i muzyce na żywo. Bilety zaczynają się od 75 dolarów.

Kiedy: listopad 2023 r