To nie jest Twoje typowe Montepulciano d’Abruzzo
Sponsorowane przez
Położona w Abruzji na środkowym wybrzeżu Włoch firma Codice Citra została założona w 1973 roku, skupiając się na uprawie lokalnych odmian winorośli wysokiej jakości - od dobrze znanych Montepulciano i Trebbiano - po mniej znane odmiany, takie jak Pecorino, Passerina i Cococciola. Każda odmiana jest wyrazem unikalnych terroirów i mikroklimatów regionu. Kiedy ciepły wiatr znad Adriatyku spotyka się z chłodnym powietrzem schodzącym z gór Majella, temperatura spada, a przez doliny wieje chłodny wiatr. Zjawisko to, znane jako „brezza di terra”, zapewnia idealny klimat do rozwoju winorośli.
W 2017 roku Codice Citra przedstawiła znanego winiarza Riccardo Cotarellę jako nowego enologa wykonawczego. Dzięki ponad 30-letniemu doświadczeniu w pracy z odmianami i regionami w całych Włoszech, Cotarella był chętny do współpracy z Citra w jej wysiłkach na rzecz wyniesienia Abruzji jako światowej klasy regionu winiarskiego. Razem mają zdecydowaną wizję przyszłości - aby zrównoważyć innowacyjne badania i praktykę uprawy winorośli z zaangażowaniem w produkcję win najwyższej klasy z autochtonicznych winogron.
Codice Citra jest podzielona na cztery grupy win, które razem pokazują jakość i potencjał Abruzji:
WIZERUNEK
Citra to najbardziej historyczna linia Codex Citra. Teraz, dzięki precyzyjnym technikom winifikacji Cotarelli i niestandardowemu blendowaniu, te osiem win oferuje czyste odmiany odmian, które stanowią doskonałe wprowadzenie do Abruzji: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti oraz Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.
FERZO
Nigdy wcześniej nie prezentowana w Stanach Zjednoczonych, Ferzo to linia win, z której roztacza się widok na południową Abruzję. Ferzo, co odnosi się do kawałka materiału zszytego razem z innymi w celu stworzenia żagla, jest połączeniem najlepszych winiarskich „łat”, które obejmują miejscowe winogrona regionu, zbierane ręcznie z 20-letnich winorośli. Pięć win z Ferzo to: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti i Montepulciano d’Abruzzo.
CAROSO
Caroso jest wyjątkowym wyrazem top cru Chieti. Podczas gdy większość wzgórz w południowej Abruzji biegnie prostopadle do morza na wschodzie, a gór na zachodzie, wzgórza prowincji Chieti biegną równolegle do Adriatyku, co tworzy wyjątkowy mikroklimat. Dzięki Caroso Codice Citra stworzyła elegancką i potężną Montepulciano d’Abruzzo Riserva.
SŁAWY
Dzięki Laus Vitae, co oznacza „pochwałę dla życia”, winiarnia uświetniła swoje świętowanie życia wyrafinowanym Montepulciano d’Abruzzo z 40-letnich, ręcznie zbieranych winorośli z ekskluzywnej winnicy położonej na dużej wysokości.