Odkąd Vega Sicilia, najbardziej kultowa hiszpańska wytwórnia win, ogłosiła w 2011 r., Że nawiązała współpracę z Benjaminem de Rothschildem w celu wprowadzenia na rynek pary wysokiej klasy win Rioja, fani poważnych hiszpańskich win są w pogotowiu w oczekiwaniu na wydanie. Nareszcie czekanie dobiega końca.

Dyrektor generalny Bodegas Vega Sicilia, Pablo Alvarez, w ekskluzywnym wywiadzie z Entuzjasta wina potwierdził, że do czerwca wina będą dostępne w Stanach Zjednoczonych. Alvarez powiedział, że premiera Macan i Macan Clasico odbędzie się w ciągu najbliższych dwóch miesięcy w Europie oraz w ciągu czterech miesięcy w USA.

Nazwany na cześć rdzennych mieszkańców, którzy mieszkali w pobliżu wioski San Vicente de la Sonsierra, projekt Macan rozpoczął się 13 lat temu od ukrycia kupca działającego w imieniu partnerstwa Vega Sicilia / Rothschild, który zajął około 40 działek (175 akrów) Tempranillo ze starych winorośli, z których około 90% znajduje się w pobliżu San Vicente w podstrefie Rioja Alta. Winiarz Vega Sicilia Xavier Ausas prowadził eksperymentalne roczniki od 2006 do 2008 roku, ale wraz z żniwami w 2009 roku nadchodzi prawdziwa rzecz. Opierając się na cenach opuszczających winiarnię i zakładając normalne marże, wina powinny być sprzedawane po około 70 do 75 USD w przypadku Macana i 40 do 45 USD w przypadku Macan Clasico.

„Winogrona są fermentowane w drewnianych i stalowych kadziach, a następnie leżakowane przez 14 miesięcy we francuskim dębie, tylko w 60% nowe, z selekcją wykonaną po starzeniu w beczce”, powiedział Alvarez, zwracając uwagę, że wina inauguracyjne, a także przyszłe roczniki zostały wyprodukowane w małym Wynajmowana winiarnia, ale własna winiarnia w Rioja Alta będzie gotowa na zbiory w 2014 roku. Alvarez powiedział, że styl win plasuje się gdzieś pomiędzy jaśniejszą tradycyjną Rioja a ciemniejszymi, bardziej dojrzałymi „nowoczesnymi” Rioja, które rozwinęły się przez ostatnie 10-15 lat. „Uważamy, że stare wina muszą ewoluować, a nowoczesne wina są zbyt międzynarodowe i nie reprezentują tak wielkiego regionu jak Rioja. Jesteśmy bardzo podekscytowani jakością tych win. Rioja jest najważniejszym regionem w Hiszpanii i chcemy po prostu dodać ziarno piasku do tego wyjątkowego miejsca ”.