Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wiadomości Branżowe,

Entuzjasta wina, redaktor i wydawca Adam Strum nagrodzony włoską nagrodą Wine Excellence Award za lata wsparcia

„Powrót do swoich korzeni” tak opisał dr Lucio Caputo prezes Włoskiego Instytutu Wina i Żywności 31. Gala Italia , która odbyła się 18 lutego w hotelu Pierre w Nowym Jorku. Ponad 300 uczestników, wśród nich najwybitniejsi dziennikarze świata winiarskiego, dołączyło do Caputo, aby uczcić osoby, których kariera wywarła znaczący wpływ na włoskie wino i konsumpcję żywności w Ameryce.



Spacerująca degustacja z udziałem producentów z całych Włoch była wstępem do eleganckich kolacji w parach, podczas których wylewano Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 i Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Wielodaniowy posiłek podkreślił różnorodność, tradycję i nowoczesność włoskiego wina, a także pyszną regionalną jakość włoskich mięs, serów i makaronów. Pokaz mody z projektami włoskiego projektanta mody męskiej Eredi Pisanò z Rzymu również dodał blasku wieczoru.

Strum, 37-letni weteran światowego przemysłu winiarskiego i wieloletni mistrz włoskiego wina w Stanach Zjednoczonych, został uhonorowany prestiżową nagrodą Italian Wine Excellence Award, rozpoczynając swoją żywą mowę akceptacyjną pytaniem: „Czy byłby w ogóle amerykański przemysł winiarski? bez rodowodu i wpływu synów i córek Włoch? ” Strum wspominał również swoją pierwszą winiarską podróż do Włoch w latach 80. z samym Caputo: „Od tego czasu świat odkrył to, czego się wtedy nauczyłem: Włochy dostarczają jednych z najbardziej uwielbianych i kultowych win na świecie”.

gitalia



Inni laureaci tego wieczoru otrzymali nagrody „Wine Leaders”, a także opisali włoskie wina jako ich pierwszą i trwałą miłość: dyrektor Międzynarodowego Centrum Wina i Mistrz Wina Mary-Ewing Mulligan - w szczególności pierwsza Amerykanka, która kiedykolwiek uzyskała certyfikat MW w 1993 - podkreślił, że „pierwsze wina, które znałem, pierwsze wina, które pokochałem” i wpływowe New York Times Pisarka kulinarna Florence Fabricant wychwalała niekończącą się edukację, jaką zaoferowały jej różnorodne włoskie wina: „Poznanie Nerello Mascalese z Sycylii i zboczy Etny” - powiedział Fabricant - „jest nieustannie ekscytujące”. Zwycięzca John Mariani, autor Jak włoskie jedzenie podbiło świat , z podobną wdzięcznością przyjął nagrodę.

GALA ITALIA została zorganizowana przez Włoski Instytut Wina i Żywności pod patronatem Ambasadora Włoch w Waszyngtonie i pod patronatem włoskiego Ministerstwa Rozwoju Gospodarczego oraz ICE - Włoskiej Agencji Handlu.

Przeczytaj więcej informacji i zobacz dodatkowe zdjęcia z wydarzenia >>