12 Gwiezdnych Cabernet Sauvignons na każdą kieszeń

Cabernet Sauvignon to winogrono stojące za niektórymi z najbardziej znanych win z bordeaux , Stellenbosch , Napa valley i więcej. W rzeczywistości jest to prawdopodobnie jedno z najbardziej znanych czerwonych winogron na świecie. Szczycący się wyjątkowymi smakami czarnych owoców, przypraw i ziół, z dobrą kwasowością i wyczuwalnymi taninami, to winogrono należy pielęgnować.
Ale to, że można znaleźć butelki z ceną znacznie przekraczającą 100 USD, nie oznacza, że musisz opróżniać kieszenie za każdym razem, gdy chcesz sobie pozwolić. Zepsuliśmy niektóre z naszych ulubionych butelek Cabernet Sauvignon w każdym przedziale cenowym, niezależnie od tego, czy szukasz niedrogiej butelki poniżej 20 USD, idealnej na kolacje w tygodniu, czy też eleganckiej butelki za około 100 USD na specjalne okazje.
Co to jest Cabernet Sauvignon?
Ta czerwona odmiana winogron służy do produkcji win wytrawnych o umiarkowanej kwasowości i mocnych taninach. Winogrona są małe, o grubej skórce i prawie niebieskiej barwie. Smaki są różne, ale zwykle obejmują dąb, czarne owoce, takie jak czarna porzeczka i jeżyna, tytoń, cygaro i kawę.
Często dojrzewa i miesza się z innymi czerwonymi winogronami, aby uzyskać wykwintne wina, takie jak Merlot , stworzyć bordeaux mieszanka. Cabernet Sauvignon został pierwotnie stworzony przez skrzyżowanie frank Cabernet I Sauvignon Blanc odmiany winogron.
Niezależnie od tego, czy szukasz oszczędnego wyboru, czy chcesz zaszaleć, The Entuzjasta wina dział degustacji podzielił się ostatnio ulubionymi butelkami Cabernet Sauvignon na każdą kieszeń.
Najlepsze Cabernet Sauvignon według ceny
Najlepsze butelki poniżej 2 USD 5
Kilikanoo 2019 Killerman's Run Cabernet Sauvignon (Dolina Clare)

92 punkty Entuzjasta wina
Wyjątkowy klimat Clare Valley tworzy własną odmianę Cabernet, a to jest doskonały, przystępny cenowo przykład tego stylu. Mocno perfumowany, z mocnymi nutami pikantnych ziół i przypraw (na przykład mięty, mielonego pieprzu i oregano), zawiera soczyste, ale świeże jagody i śliwki, czekoladę, fiołki i małą łodygę pomidora. Na podniebieniu jest moc, ale ciągłe podnoszenie kwasowości chłodnego klimatu, mocno owinięte pikantnymi, talkopodobnymi taninami, z długością i równowagą. Pij teraz z grillem, do około 2027 roku. Best Buy — Christina Pickard
$ Różnie Poszukiwacz winaFreelander 2021 District One Cabernet Sauvignon (Kalifornia)

92 punkty Entuzjasta wina
Zabawna, przyjazna ekspresja Cabernet Sauvignon, która nadal zapewnia głębię i złożoność, których oczekuje się od tej odmiany. Ciesz się nutami czerwonej i czarnej wiśni, jeżyny, zgniecionych czerwonych róż i fiołków, świeżo obróconej ziemi, czarnego pieprzu, prażonego drewna, gałki muszkatołowej, kardamonu i anyżu gwiazdkowatego. Drobnoziarniste taniny nadają gładkiej, jedwabistej konsystencji; podwyższona kwasowość zapewnia świeżość, która płynie wzdłuż środka podniebienia, wskazując na długi, utrzymujący się finisz. Best Buy — Stacy Briscoe
11,99 USD Biblioteka winaCharles & Charles 2020 Bolt Cabernet Sauvignon (Dolina Kolumbii)

92 punkty Entuzjasta wina
Bolt jest wytwarzany głównie z owoców z własnych winorośli rosnących na wysokości około 1200 stóp nad poziomem morza w bloku Goose Mountain na Goose Ridge Ranch. Jest pełne wdzięku i zrównoważone, z soczystą kwasowością, mocną strukturą tanin i powściągliwym alkoholem. Dzięki aromatom i smakom wiśni Bing, solonej czarnej lukrecji, kwiatów pomarańczy, świeżo skoszonej trawy i pikantnej nuty smażonego steku ze świeżym rozmarynem, jest to oszałamiająca wartość. Best Buy — Michael Alberty
$ Różnie Poszukiwacz winaRodney Strong 2019 Cabernet Sauvignon (Dolina Aleksandra)

93 punkty Entuzjasta wina
Bogata, kremowa konsystencja unosi bujne czarne owoce i zawiłe dębowe przyprawy w tym pełnym, nasycającym podniebienie winie. Sącząc to eleganckie, aksamitne wino, przychodzą na myśl gotowane jagody, dżem jeżynowy i crema espresso. Najlepsze z lat 2024-2034. Wybór redaktora — Jim Gordon
17,99 $ wino.comNajlepsze butelki poniżej 40 USD
Aslina by Ntsiki Beer 2019 Cabernet Sauvignon (Stellenbosch)

91 punktów Entuzjasta wina
To wino oferuje klasyczną ekspresję Cabernet Sauvignon, zaczynającą się od aromatów cassis, jeżyny i śliwki, które są uderzane nutami słodkiego tytoniu, prażonego cedru i przypalonych liści porzeczki. Podniebienie jest dobrze wyważone pomiędzy dojrzałymi czarnymi owocami i mocnymi strukturami tanin, z kwasowością wystarczającą do uzupełnienia pakietu. Jest trwały i ewoluuje na mecie i chociaż teraz trudno mu się oprzeć, powinien dobrze dojrzeć do 2026 roku. Wybór redaktora — Lauren Buzzeo
$ Różnie Poszukiwacz winaDaou 2021 Cabernet Sauvignon (Paso Robles)

91 punktów Entuzjasta wina
Nos tego wina jest ziołowy z aromatami anyżu, oregano i ołówka do golenia, a jeżyna i kakao zapewniają głębię. Smaki pyłku kopru włoskiego i prażonych orzechów spotykają się z bogatymi jagodami na podniebieniu, gdzie garbniki są lekkie, ale obecne. —Matt Kettmann
30 $ wino.comNajlepsze butelki poniżej 60 USD
Rocca delle Macìe 2019 Roccato Cabernet Sauvignon (Toskania)

92 punkty Entuzjasta wina
Z nosem, który jest intensywnie leśny, ten Cabernet Sauvignon przypomina spacer po lesie w zimowe popołudnie. Aromaty zaczynają się od korzeni, zarośli i gleby, a następnie przechodzą w ciemne jagody i jeżyny. Podniebienie staje się czekoladowe i gęste z jeżynami i porzeczkami. — Danielle Callegari
57,99 USD wino.comGundlach Bundschu 2019 Cabernet Sauvignon (Dolina Sonoma)

93 punkty Entuzjasta wina
To gęste, czekoladowe wino z jednej z najstarszych winnic w Kalifornii jest nasycone czarnymi owocami, dębowymi przyprawami i drobnoziarnistymi taninami, które nadają mu moc i koncentrację. Doskonała dojrzałość, głębokość i długość dobrze wróżą dalszemu leżakowaniu. Najlepsze z 2025 roku. Wybór redaktora — Jim Gordon
41,49 $ Totalne wino i nie tylkoGallo Signature Series 2019 Gina Gallo Cabernet Sauvignon (Napa valley)

95 punktów Entuzjasta wina
Pluszowy i mocny, ten delikatny olbrzym wina oferuje złożoność, głębię i koncentrację. Kuszące, pikantne akcenty dębu są ściśle splecione z głębokimi jagodami, ciemnymi śliwkami i czarnymi porzeczkami na aksamitnej konsystencji miękkich tanin, co zapewnia warstwową ekspresję. Najlepsze z lat 2025–2035. Wybór redaktora — Jim Gordon
49,99 USD VivinoNajlepsze butelki poniżej 100 USD
Howard Park 2018 Abercrombie Cabernet Sauvignon (Zachodnia australia)

95 punktów Entuzjasta wina
Aromat i smak: owoce ciemnej jagody, czekolada, mięta, liść tytoniu, wodorosty i ziemista przyprawa. Obecny jest również toasty dąb. Taniny są mocne z cudowną talkową konsystencją, ale soczysty owoc pozostaje w centrum uwagi. Pije się dobrze teraz, ale ma potencjał, by starzeć się z wdziękiem przez kilka dekad. Wybór piwnicy — Christina Pickard
89,99 USD wino.comJustin 2018 Isosceles Cabernet Sauvignon (Paso Robles)

95 punktów Entuzjasta wina
Pieczone mięso, konserwowane aromaty śliwek i dymu tworzą przyjemnie chropowaty nos w tej butelce, która zawiera 9% Merlot i 8% Cabernet Franc. Podniebienie jest również mocne i bogate, z aromatami teriyaki, pieczonej czarnej śliwki i wędzonego mięsa, z kwaśnym rozmyciem na finiszu. —Matt Kettmann
74,99 USD Wino Gary'egoNajlepsza butelka poniżej 200 USD
Stag’s Leap Wine Cellars 2019 Fay Estate Grown Cabernet Sauvignon (Dzielnica Skoku Jelenia)

100 punktów Entuzjasta wina
Jest coś tak pociągającego i kuszącego w Fay, nazwanej na cześć Nathana Faya, który jako pierwszy zasadził Cabernet Sauvignon w obecnej dzielnicy Stags Leap w 1961 roku. Pokazuje staromodny kurz, goździki i grafit, z drugorzędnymi nutami fiołka, szałwii i Kora drzewa. Ciesz się tym winem najlepiej w latach 2029-2039. Wybór piwnicy — Virginia Boone
169,99 USD wino.comCzęsto zadawane pytania
Skąd pochodzi Cabernet Sauvignon?
Ta odmiana winorośli jest prawdopodobnie najbardziej znana z win produkowanych w Bordeaux we Francji (w Medok I Pessac-Leognan regionów) i Napa Valley w Kalifornii, ale wyjątkowe butelki Cabernet Sauvignon można znaleźć na całym świecie, w tym w Chile, Afryka Południowa , Australii i Nowej Zelandii. Każdy region produkuje nieco inny styl, ale wszystkie mają podobne cechy charakterystyczne dla winogron. Aby uzyskać więcej informacji na temat różnych regionów Cabernet Sauvignon, sprawdź nasze globalny przewodnik do winogrona.
Czy Cabernet Sauvignon jest słodki?
Cabernet Sauvignon to prawie zawsze wytrawne czerwone wino o głębokim kolorze. Istnieją pewne wyjątki od tej zasady, a butelka prawdopodobnie będzie oznaczona jako półsłodkie, gdy wino ma słodsze nuty.
Z czym połączyć Cabernet Sauvignon?
Typowe pary potraw dla Cabernet Sauvignon obejmują tłuste mięsa, takie jak grillowany stek Lub proste klopsiki . Dzieje się tak dlatego, że soczyste, tłuste i dekadenckie potrawy równoważy tekstura Cabernet Sauvignon.
Dlaczego warto nam zaufać ?
Wszystkie prezentowane tutaj produkty są niezależnie wybierane przez nasz zespół, który składa się z doświadczonych pisarzy i degustatorów wina i jest nadzorowany przez redaktorów z Entuzjasta wina siedziba. Wszystkie oceny i recenzje są wykonywane na ślepo w warunkach kontrolowanych i odzwierciedlają parametry naszej 100-punktowej skali. Wine Enthusiast nie przyjmuje płatności za przeprowadzanie recenzji produktów, chociaż możemy otrzymać prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków na tej stronie. Ceny były dokładne w momencie publikacji.