Jasne, gdy nadejdzie jesień, możesz udać się do najbliższej farmy dyń, ale jest coś cudownie satysfakcjonującego w uprawie dyni na małych przestrzeniach lub dużych podwórkach. Jeśli zastosujesz się do naszych wskazówek, te bujne, rozłożyste rośliny i ich duże, kolorowe owoce są łatwe w uprawie i zawsze są ulubionym miejscem dzieci (może to kwestia wózka Kopciuszka).

Możesz wybierać spośród różnych typów o ciekawych kolorach, kształtach, a nawet teksturach, aby ożywić jesienne dekoracje, gdy wyhodujesz własne. A może po prostu chciałbyś mieć satysfakcję z pieczenia ciasta na Święto Dziękczynienia z domowymi dyniami. Niezależnie od celów końcowych, te wskazówki pomogą Ci wyhodować idealne dynie, niezależnie od tego, czy masz ogromny obszar do sadzenia, czy też uprawiasz dynie na małych przestrzeniach.

53 przepisy na dynie, które możesz przygotować na każdy jesienny dzień

Jasona Donnelly’ego

1. Wybieraj dynie mądrze

Rośliny dyni mogą się od siebie znacznie różnić w zależności od odmiany, dlatego ważne jest, aby wybrać tę odpowiednią do klimatu i dostępnej przestrzeni, radzi Darrell Geissler, który na swojej farmie w Iowa uprawia tysiące dyni tradycyjnych i hybrydowych. Na przykład na obszarach północnych, gdzie sezon jest krótki, najlepiej jest uprawiać odmiany szybciej dojrzewające lub wcześnie uprawiać je w pomieszczeniach zamkniętych.

Niektóre większe odmiany, takie jak „ Latarnia z dyni ' (4 dolary, Burpee ), mogą uprawiać winorośl o długości do 5 metrów i potrzebują dużo miejsca do poruszania się, więc mogą nie nadawać się dobrze do uprawy dyni na małych przestrzeniach. Na mniejszych krzewach lub półkrzewach rosną winorośle o długości około 5-3 metrów, więc lepiej nadają się do ogrodów o skromniejszych rozmiarach. I chociaż wszystkie dynie są jadalne, niektóre smakują znacznie lepiej niż inne. Aby hodować dynie do pieczenia i gotowania, wybierz odmiany takie jak 'Ciasto cukrowe' (3 dolary, Rzadkie nasiona ) o słodszym smaku i gładszej konsystencji.

2. Zwracaj uwagę na pory żniw

Na opakowaniach nasion odmian dyni będzie podana liczba dni do osiągnięcia dojrzałości, co oznacza liczbę dni, jakich można się spodziewać, zanim roślina przejdzie od nasiona do zbioru. Następnie wykonaj obliczenia, aby dowiedzieć się, kiedy należy rozpocząć uprawę roślin, aby zapewnić wymaganą liczbę dni wolne od szronu . W większości regionów, jeśli chcesz wyhodować odmianę, której dojrzewanie zajmuje na przykład 100 dni, wystarczy wysianie nasion między majem a czerwcem.

Jak wykorzystać strefy odporności roślin, aby zdecydować, co uprawiać

3. Daj dyniom wystarczająco dużo słońca i przestrzeni

Dynie uwielbiają spędzać dni w ciepłym słońcu, więc posadź je w miejscu, które je widzi słońce przez cały dzień . Jeśli uprawiasz dynie na małych przestrzeniach, a Twoja jedyna opcja nie zapewnia całodniowego słońca, sprawdzi się miejsce, w którym jest co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Upewnij się, że masz od 5 do 20 stóp kwadratowych (w zależności od odmiany), aby rośliny mogły się rozwijać. W przypadku mniejszych typów możliwe jest posadzenie ich na kratce, co może pomóc zmaksymalizować przestrzeń do uprawy.

4. Przygotuj sadzonki na sukces

Poczekaj z sadzeniem, aż temperatura w ciągu dnia w Twojej okolicy osiągnie 70 stopni, a noce będą wolne od przymrozków, zanim zaczniesz sadzić dynie. Będziesz także chciał dodać obfite ilości kompostu lub dobrze zgniłego obornika do obszaru sadzenia i wkopać go w glebę. Pomoże to rozluźnić glebę, dzięki czemu korzenie dyni będą miały łatwiejszy czas na zakorzenienie się. Kompost pomaga również glebie zatrzymać wilgoć i zwiększa poziom składników odżywczych, czyli dwóch rzeczy, których dynie potrzebują w dużych ilościach.

Gdy będziesz gotowy do sadzenia, utwórz wzgórze dyniowe (niski kopiec ziemi) i zasiej w nim od trzech do pięciu nasion, w równych odstępach od siebie. Nasiona wykiełkują za około tydzień. Kiedy osiągną około 4 cale wysokości, odetnij wszystkie oprócz najsilniejszej pary sadzonek na każdym wzgórzu. Jeśli zostawisz sadzonki stłoczone razem, rośliny nie będą tak silne, a ich owoce nie będą tak duże, jak mogłyby być. W zimnym klimacie (strefy odporności 2-5) zapewnij roślinom przewagę, wysiewając nasiona w pomieszczeniu i przesadzając je do ogrodu wczesnym latem.

Jak wysiać nasiona w pomieszczeniu, aby szybko rozpocząć wiosenny ogród

5. Dbaj o to, aby rośliny były dobrze nawodnione i nakarmione

Dynie składają się w 90% z wody, dlatego zapewnij swoim winoroślom dużo wilgoci, szczególnie podczas gorącej letniej pogody. Geissler zaleca, aby nie podlewać bezpośrednio u podstawy rośliny, ponieważ nadmierne podlewanie może spowodować zgniliznę łodyg, co może spowodować śmierć dyni. Zamiast tego skieruj wodę w okrąg o średnicy 2 stóp wokół rośliny, a korzenie znajdą do niej drogę – mówi. Unikaj także dostania się wody do liści, aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu. Grzyb ten nie tylko uszkadza liście, ale może również przedostać się do owoców i je zniszczyć. Jeśli chcesz uprawiać dynie długoterminowo, a system nawadniania kroplowego może być dobrą inwestycją pozwalającą uniknąć chorób.

Dynie to rośliny intensywnie odżywiające się, co oznacza, że ​​potrzebują dużej ilości składników odżywczych, aby zapewnić sobie wzrost i rozwój dużych owoców. Oprócz dodania kompostu przed sadzeniem, użyj go jako ściółki wokół roślin, gdy już urosną. Większość odmian poradzi sobie dobrze z tym zabiegiem, ale aby zapewnić największe dynie, należy je podlać wodą z dodatkiem nawóz płynny przeznaczony do warzyw (25 dolarów, Walmart ) raz w tygodniu.

Jak powstrzymać mączniaka prawdziwego przed inwazją na Twój ogród

6. Kontroluj szkodniki i choroby dyni

Dynie potrzebują zapylaczy, aby zawiązać owoce, więc pozwól pszczołom wykonywać swoją pracę i nie używaj środków owadobójczych. Zbieraj dynie (wyglądają jak śmierdzące) i ich złotopomarańczowe jaja, które mogą pojawić się na spodniej stronie liści. Zwalcz mączniaka prawdziwego za pomocą pyłu siarkowego lub sprayu.

Tony’ego Demina

7. Ostrożnie traktuj dynie w czasie żniw

Ponieważ pod koniec lata winorośle zaczynają zamierać, dynie są gotowe do zbioru, gdy ich skórka w pełni się rozwinie, a łodyga stanie się ciemnozielona. Skóra również staje się skórzasta. Jeśli szturchniesz go paznokciem, natychmiast odskoczy, mówi Geissler.

Aby zapewnić dłuższą trwałość zebranej dyni, Geissler zaleca, aby nie odcinać jej od łodygi. Zamiast tego przycina winorośl po obu stronach łodygi czystym nożem lub sekatorem. Cięcia te lepiej się goją, co pomaga owocom zatrzymać wilgoć i zapobiega grzybom i bakteriom, które mogą je gnić. Dynie z dołączonymi łodygami zwykle wytrzymują dłużej niż te bez, więc uważaj, aby ich nie połamać (zawsze podnoś je od dołu).

Geissler myje również zewnętrzną część dyni 1-2% roztworem wybielacza i wody (dodaj jedną lub dwie części wybielacza do ośmiu lub dziewięciu części wody), aby zapobiec gniciu. Radzi je wypłukać i ustawić czyste i suche dynie w garażu lub piwnicy, dopóki nie będziesz chciał ich użyć. Dynie wytrzymują ponad rok, jeśli zostaną prawidłowo zebrane i przechowywane w chłodnym, suchym miejscu.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij